স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের স্টোররুম: গ্রীষ্মের ফাঁকা শুকনো

সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য গ্রীষ্মের প্রস্তুতি

গ্রীষ্মে আমাদের প্রচুর পরিমাণে ফল, বেরি এবং ফুল নিয়ে আসে। প্রকৃতির এই দুর্দান্ত উপহারগুলি সারা বছর উপভোগ করতে চায়। এবং এখানে কিছুই অসম্ভব। প্রধান জিনিসটি সৌন্দর্য এবং স্বাস্থ্যের জন্য আগাম প্রস্তুতি নেওয়া।

গ্রীষ্ম থেকে তোড়া

সম্মত হোন, গ্রীষ্মের সুগন্ধে আপনার হাতের তালুতে এক কাপ ভেষজ চা গরম করার চেয়ে শীতকালে আর কোনও আনন্দ নেই pleasure এছাড়াও, এই সমস্ত দুর্দান্ত bsষধি এবং ফুলগুলি প্রসাধনী মুখোশ, ক্রিম এবং চুলের ডিকোশনগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। সুতরাং, এটি bsষধি সংগ্রহের শিল্পের দক্ষতা অর্জনে কার্যকর হবে।

শুকনো, পরিষ্কার আবহাওয়ায় এগুলি সংগ্রহ করুন, যখন শিশির সম্পূর্ণ অদৃশ্য হয়ে যায়। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ নিয়মটি হ'ল সবকিছু পরিষ্কার করে ফেলা হয় না। সর্বোপরি, গাছপালা পুনরুদ্ধার করার জন্য শক্তি প্রয়োজন। সাবধানতার সাথে একটি ছুরি বা কাঁচি দিয়ে কাটা কেবল সম্পূর্ণ খোলা পাতাগুলি, কেবল কিছুটা পেটিওল ধরেছে। আপনার যদি উদ্ভিদের ফুলের প্রয়োজন হয়, ফুলের সময়কালে তাদের সংগ্রহ করুন, যখন মুকুলগুলি সমস্ত গৌরবতে ফুলে উঠবে। শুধুমাত্র এইভাবে, শীতের জন্য ফুল থেকে ফাঁকাগুলি দরকারী সর্বাধিক দরকারী বৈশিষ্ট্য বজায় রাখবে। এবং ভবিষ্যতের মরসুমে বীজ সহ কয়েকটি ফুল রেখে ভুলবেন না।

যখন সব গুল্ম সংগ্রহ করা হবে, সেগুলি সঠিকভাবে শুকিয়ে নিতে হবে। এটি একটি ভাল বায়ুচলাচল, অন্ধকার ঘরে করা উচিত। শূন্যস্থানগুলি সঠিকভাবে শুকিয়ে যাওয়া উচিত, তবে কোনও অবস্থাতেই সেগুলি পচে যাওয়া উচিত নয় এবং আরও বেশি যাতে রোদে পুড়ে না যায়। অপরিহার্য তেলযুক্ত উদ্ভিদ, যেমন থাইম বা অরেগানো, 30-35 ° C যথেষ্ট। 50-60 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় চুলা বা ড্রায়ারে তেল ছাড়া শাকসবজি শুকানো যায়। খালি জায়গাগুলি আলাদাভাবে লিনেন বা কাগজের ব্যাগে সংরক্ষণ করা হয়। সুগন্ধি bsষধি কাচ বা সিরামিক জারে সিল করা idsাকনা দিয়ে রাখা যেতে পারে। নাম এবং সংগ্রহের তারিখের সাথে লেবেল সংযুক্ত করতে ভুলবেন না। গ্রীষ্মকালীন ভেষজ সংগ্রহগুলি দুই বছরের বেশি সময় ধরে সংরক্ষণ করা হয় না।

হোম ফার্স্ট এইড কিট

শীতের জন্য bsষধি ফসল সংগ্রহ করা হল সব অনুষ্ঠানের জন্য ভিটামিন এবং ওষুধের ভাণ্ডার। থাইম ঠান্ডায় পুরোপুরি উষ্ণ হয়, চিন্তার প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং রক্তনালীতে উপকারী প্রভাব ফেলে। সেন্ট জন'স ওয়ার্টের টার্ট ইনফিউশন বাত এবং বিষণ্নতা মোকাবেলায় সহায়তা করবে এবং একই সাথে অসুস্থ লিভারকে সুস্থ করবে। ওরেগানো এসেনশিয়াল অয়েল সর্দি -কাশির জন্য উপকারী: এগুলো গলা ব্যথা এবং কাশি উপশম করে। মেলিসার সাথে এক কাপ চা বিরক্ত স্নায়ুকে প্রশান্ত করবে এবং আপনাকে একটি শক্তিশালী, নির্মল ঘুম দেবে। আপনি কি ঘন ঘন মাথাব্যাথা এবং রক্তচাপ লাফাতে ভুগছেন? শুকনো পুদিনা পাতার ডিকোশন প্রস্তুত করুন বা নিয়মিত চায়ে যোগ করুন। এবং পুদিনা হজমের উন্নতি করে এবং শরীরকে সুরে আনে। ক্যামোমাইল ফুল সংগ্রহ এবং শুকানো আপনাকে বিভিন্ন রোগের জন্য inalষধি কাঁচামাল সরবরাহ করবে। এর একটি ক্বাথ পেটের খিঁচুনি, আলসার এবং গ্যাস্ট্রাইটিস, কিডনিতে পাথর, উচ্চ রক্তচাপ, ফ্লু এবং মাড়ির প্রদাহের জন্য কার্যকর। নির্দ্বিধায় এটিকে ঘরে তৈরি প্রসাধনীতে যুক্ত করুন।

সাধারণ সংগ্রহের পাশাপাশি, আপনি চায়ের জন্য ভেষজ উদ্ভিদ তৈরি করতে পারেন। একই সময়ে, তাদের উচ্চারিত সুবাস সহ কেবলমাত্র একটি উপাদান দ্বারা প্রভাবিত হওয়া উচিত। অতএব, পুদিনা, লেবুর বালাম, থাইম বা অরেগানোকে বিভিন্ন সংগ্রহে ভাগ করা বোধগম্য। শরৎ এবং শীতকালে, ব্ল্যাকবেরি পাতা, স্ট্রবেরি, কালো কারেন্টস, থাইম এবং সেন্ট জনস ওয়ার্টের একটি পুনরুদ্ধারের সংগ্রহ অবশ্যই কাজে আসবে। সর্দি -কাশির জন্য, ক্যামোমাইল, পুদিনা, লিন্ডেন ফুল এবং ওল্ডবেরি বেরি থেকে পরিবারের জন্য একটি teaষধি চা তৈরি করুন। এবং যারা ডায়েটে আছেন তাদের জন্য পেপারমিন্ট, বকথর্ন বাকল, পার্সলে শিকড় এবং ড্যান্ডেলিয়ন দিয়ে তৈরি ভিটামিন চা সাহায্য করবে।

মিষ্টি ফসল

ফল এবং বেরি প্রস্তুতি - পুরো পরিবারের জন্য একটি চমৎকার আচার। আপনি এপ্রিকট থেকে ঘরে তৈরি শুকনো এপ্রিকট তৈরি করতে পারেন। শুরুতে, আমরা ছায়ায় এবং খসড়ায় 3-4 ঘন্টা বীজ ছাড়া এপ্রিকট দাঁড়িয়ে থাকি। তারপরে আমরা তাদের একটি কাঠের ট্রেতে স্থানান্তর করি এবং 5-6 দিনের জন্য তাদের সূর্যের দিকে উন্মুক্ত করি, পর্যায়ক্রমে তাদের ঘুরিয়ে দিই। 1 কেজি এপ্রিকট থেকে, প্রায় 200 গ্রাম শুকনো এপ্রিকট পাওয়া যায়।

আপনার প্রিয়জনকে সুস্বাদু prunes দিয়ে খুশি করার জন্য, আমরা তাজা ফলগুলি চুলায় শুকিয়ে দেব। এই ক্ষেত্রে ফল সংগ্রহের রেসিপিটি সোডা (30 লিটার পানিতে 10 গ্রাম সোডা) এর দুর্বল দ্রবণে 1 সেকেন্ডের জন্য পিট করা বরইকে ব্ল্যাঞ্চ করার পরামর্শ দেয় এবং উষ্ণ পানির নিচে ধুয়ে ফেলুন। আমরা একটি বেকিং শীটে ফলের অর্ধেক ছড়িয়ে দিলাম এবং সেগুলো 50 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেনে রেখে দিলাম। প্রতি 4 ঘন্টা পর ফল মেশান। একই সময়ে, প্রতিবার আমরা তাপমাত্রা 10 ডিগ্রি সেলসিয়াস বৃদ্ধি করি, যতক্ষণ না এটি 90 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পৌঁছায়। Prunes একটি চরিত্রগত উজ্জ্বলতা অর্জন করতে, একেবারে শেষে, তাপমাত্রা 120 ° C 10 মিনিটের জন্য বৃদ্ধি করুন।

বেরির প্রস্তুতি মাসের জন্য তাদের মূল্যবান বৈশিষ্ট্য বজায় রাখে। বিশেষ করে খুশি যে আপনি যে কোন বেরি শুকিয়ে নিতে পারেন। স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি ধুয়ে ফেলা উচিত নয়, অন্যথায় তারা লম্বা হয়ে যাবে। এবং ফলগুলি কিছুটা অপরিপক্ব নির্বাচন করা উচিত। নিম্নলিখিত পদ্ধতি তাদের সূক্ষ্ম সুবাস এবং সুন্দর চেহারা সংরক্ষণ করতে সাহায্য করবে। আমরা মোটা কাগজের একটি চাদরে বেরিগুলি রেখেছি এবং এটি খবরের কাগজের একটি প্যাকেটে রেখেছি। প্রতি 3-4 ঘন্টা, আমরা ভেজা সংবাদপত্রগুলি সরিয়ে শুকনো পত্রিকাগুলি রাখি। 3-4 দিনের জন্য প্রতি 4-5 ঘন্টা এই ম্যানিপুলেশনটি পুনরাবৃত্তি করুন এবং বেরিগুলি ঘুরিয়ে দিতে ভুলবেন না। শীতের মাঝামাঝি সময়ে গ্রীষ্মকালীন ফলের একটি সমৃদ্ধ ফসল সরবরাহ করা হয়, যদি অবশ্যই, পরিবার এটিকে ঘিরে না ফেলে।    

আপনি কি শীতের জন্য ইতিমধ্যে ফল, বেরি এবং গুল্ম সংগ্রহ শুরু করেছেন? আপনার সংগ্রহে কি আকর্ষণীয় রেসিপি আছে? আমরা স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য ব্র্যান্ডেড রেসিপিগুলির অপেক্ষায় রয়েছি।