মিষ্টি ডালপালা

Rhubarb ডালপালা অনেক দরকারী পদার্থ রয়েছে: পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা, দস্তা, ফসফরাস এবং ভিটামিন A. Rhubarb কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং পেশী ফাংশন একটি ইতিবাচক প্রভাব আছে. Rhubarb একটি আগাছা মত বৃদ্ধি, কিন্তু এটি চাষ করা যেতে পারে. চাষ করা রবার্বের কোঁকড়া অঙ্কুর, একটি হালকা গোলাপী কান্ড রয়েছে এবং স্বাদে আরও সূক্ষ্ম এবং ততোটা শক্ত নয়। তাপ চিকিত্সার সময়, এটি তার আকৃতি ভালভাবে ধরে রাখে। আপনার যদি একটি বাগান থাকে, তাহলে আপনি নিজের রবার্ব বাড়াতে পারেন। এটি 6-8 সপ্তাহের মধ্যে বৃদ্ধি পাবে। ফসল কাটা, পাতা থেকে ডালপালা মুক্ত করুন এবং যে কান্ডগুলি আপনি অবিলম্বে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তুত নন, হালকাভাবে ভাজুন এবং ফ্রিজে রাখুন। Rhubarb বিভিন্ন ডেজার্ট দ্রুত প্রস্তুত করতে এবং দই বা কাস্টার্ড দিয়ে পরিবেশন করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। এখানে আমার প্রিয় রুবার্ব রেসিপি এক. প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রেবার্ব এবং স্টুর কয়েকটি ডালপালা নিন। তারপরে ঠান্ডা প্রাকৃতিক দইয়ের সাথে মিশ্রিত করুন এবং ভাজা কাটা বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন - এবং এখন একটি হালকা রবিবারের ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত! আপনি প্যানকেকের জন্য টপিং বা ফিলিং হিসাবে এই ডেজার্টটি ব্যবহার করতে পারেন। rhubarb এর স্বাদ সফলভাবে আদা দ্বারা জোর দেওয়া হয়। আপনি যদি জিঞ্জারব্রেড কুকিজ বা মাফিন বানাতে যাচ্ছেন তবে ব্যাটারে কিছু রবার্ব যোগ করুন। এবং আপনার বন্ধুদের চায়ের জন্য আমন্ত্রণ জানাতে ভুলবেন না। এবং আপনি যদি একটি ইংলিশ-স্টাইল পার্টির পরিকল্পনা করছেন, তাহলে চিনির সিরাপে স্ট্যু রবার্ব এবং একটি পিচ বেলিনি ককটেল বা প্রসেকো, একটি ইতালীয় স্পার্কিং ওয়াইন দিয়ে ক্ষুধা বাড়ান। আরেকটি বুদ্ধিমান সংমিশ্রণ হ'ল রবার্ব এবং আইসক্রিম, বিশেষত স্ট্রবেরি। বাচ্চারা এই মিষ্টি পছন্দ করে। : jamieoliver.com : লক্ষ্মী