দীর্ঘদিন ধরে, মানুষ উদ্ভিদের গুণাবলী খুব তাড়াতাড়ি বুঝতে পেরেছিল এবং সেগুলি ব্যবহার করেছিল। এই জ্ঞান প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে প্রেরণ করা হয়েছে এবং আজ এই গাছপালাগুলির কিছু এখনও অনেক আকাশে ব্যবহৃত হয়।
মেথির ক্ষেত্রেও এমন হয়। সেনেগ্রেইন বা ট্রাইগোনেলা নামেও পরিচিত, মেথি ফ্যাবাসি পরিবারের একটি ভেষজ উদ্ভিদ, কিন্তু বিশেষত ডাইকোটাইলেডন যা সাধারণত লেজুম বলা হয়।
এটি প্রধানত medicষধি কারণে এবং দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়। মেথির 10 টি উপকারিতা এখানে দেওয়া হল।
মেথি কি?
রেকর্ডের জন্য, এটি প্রথমত একটি উদ্ভিদ যা মধ্যপ্রাচ্যের স্থানীয়, বিশেষ করে মিশর এবং ভারতে (1)।
এটি ভূমধ্যসাগরের তীরে খুব দ্রুত জনপ্রিয় হয়ে উঠত, অর্থাৎ যে দেশগুলো ছিল সেখানে।
মেথি একটি অতি প্রাচীন উদ্ভিদ যা মিশরীয়রা তাদের মৃতদেহকে সাজাতে বা পোড়া রোগের চিকিৎসার জন্য ব্যবহার করত।
Eber papyrus নামক একটি প্যাপিরাস, 1500 খ্রিস্টপূর্বাব্দের সেই সময় মিশরীয় সম্প্রদায়ের দ্বারা এর ব্যবহারের সত্যায়িত।
প্রাচীন গ্রিসের বিখ্যাত ব্যক্তিরাও এই বিখ্যাত উদ্ভিদটি ব্যবহার করেছিলেন। অন্যদের মধ্যে, বিখ্যাত গ্রিক ডাক্তার হিপোক্রেটিসও এটিকে নির্দিষ্ট রোগের প্রতিকার হিসেবে উল্লেখ করেছিলেন।
খ্রিস্টপূর্ব প্রথম শতাব্দীর গ্রিক চিকিৎসক। AD, Dioscorides জরায়ুর সংক্রমণ এবং অন্যান্য ধরনের প্রদাহের চিকিৎসার জন্যও এটি সুপারিশ করেছিল।
রোমানরা তাদের গবাদি পশু এবং ঘোড়া খাওয়ানোর জন্য এটি ব্যবহার করত, তাই এর ল্যাটিন নাম "ফেনাম গ্রেকাম" যার অর্থ "গ্রীক খড়"। এই উদ্ভিদ 17 শতকের পর থেকে ফরাসি ফার্মাকোপিয়াতে তালিকাভুক্ত হয়েছে।
মেথি একটি বার্ষিক উদ্ভিদ যার উচ্চতা 20 থেকে 50 সেমি। এর পাতা তিনটি পাত এবং ডিম্বাকৃতি দ্বারা গঠিত। ফল হলুদ-বেইজ রঙের এবং একটি শক্তিশালী গন্ধ খড়কে স্মরণ করিয়ে দেয়।
ফল হল শুঁটি যার ভিতরে খুব কঠিন আয়তাকার, মিউকিলাগিনাস এবং কৌণিক বীজ থাকে।
এগুলোর স্বাদ একটু তেতো। ছত্রাক চাষহীন মাটিতে জন্মে এবং হালকা, বৃষ্টিহীন জলবায়ু পছন্দ করে। এটি একটি উদ্ভিদ যা traditionalতিহ্যগত andষধ এবং আধুনিক inষধে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।
কোন পণ্য পাওয়া যায় নি।
গঠন
মেথি একটি অসাধারণ উদ্ভিদ যা বিভিন্ন উপাদানের সমন্বয়ে গঠিত।
- প্রথমত, এতে প্রচুর পরিমাণে ট্রেস উপাদান যেমন পটাশিয়াম, সালফার, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং অন্যান্য রয়েছে।
- উপরন্তু এতে অনেক ভিটামিন রয়েছে, প্রধানত ভিটামিন এ, বি 1 এবং সি যা জীবের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- সেনেগ্রেনে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, লিপিড এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে।
- মেথি ফলের মধ্যে আপনি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং নিকোটিনিক এসিডের মতো অ্যাসিড পাবেন।
আপনি অ্যালকালয়েডস, ফ্লেভোনয়েডস, লেসিথিন এবং স্যাপোনিনও পাবেন যা সেক্স হরমোন, এন্ডোক্রাইন গ্রন্থি এবং কোলেস্টেরলের সংশ্লেষণের সঠিক কার্যক্রমে অংশগ্রহণ করে।
- মেথিতে 4-হাইড্রক্সি-আইসোলিউসিন নামে একটি অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে, যা রক্তে শর্করার মাত্রা খুব বেশি হলে শরীরের ইনসুলিনের উৎপাদন বাড়ায় বলে মনে হয়।
- সেনাগ্রেন বীজে মিউকিলাগিনাস ফাইবারের উচ্চ শতাংশ 40%পর্যন্ত পৌঁছে।
মেথির 10 টি উপকারিতা
চুল পড়া এবং টাকের বিরুদ্ধে
চুলের যত্নে মেথি বিভিন্ন সংস্কৃতিতে ব্যবহৃত হয়। এটি ঠিক ততটাই দুর্বল যেমন এটি পুনরুদ্ধারযোগ্য (2)।
যারা চুল ভাঙার সমস্যায় ভোগেন, তাদের চুলে মেথি গুঁড়ো প্রয়োগ করলে তাদের দৃ to় হতে সাহায্য করবে।
প্রকৃতপক্ষে, এতে অনেক পুষ্টি রয়েছে যা চুলের কৈশিক ভিত্তিকে শক্তিশালী করা সম্ভব করে। এটি প্রাকৃতিক শ্যাম্পু হিসেবেও ব্যবহার করা যেতে পারে।
যখন আপনার টাকের সূত্রপাত হয়, তখন এই উদ্ভিদের গুঁড়ার একটি প্রয়োগ আপনাকে সুস্থ করে তুলতে পারে এবং আপনার চুল ধরে রাখতে পারে।
উদ্ভিদটি ফাইটোএস্ট্রোজেন সমৃদ্ধ, এটি চুলের পুনর্জন্মকে উন্নীত করতে সহায়তা করে। উপরন্তু, যাদের অনেক চুল এবং বিশেষ করে ঝলসানো চুল আছে, তারা সময় সময় চিকিৎসা করতে সেনাগ্রেন ব্যবহার করতে পারেন।
খুশকির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে, এই উদ্ভিদটি খুব কার্যকর। আপনাকে শুধু একটি মেথি ভিত্তিক চুলের মাস্ক লাগাতে হবে যা এই সমস্ত খুশকি থেকে মুক্তি পেতে সক্ষম হবে।
বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য মেথি?
এটি একটি bষধি যা গর্ভাবস্থায় সুপারিশ করা হয় না, তবে বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় এটি খুব কার্যকর হতে পারে।
এতে থাকা ডায়োসজেনিনের জন্য ধন্যবাদ, মেথির একটি গ্যালাকটোজেনিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা নতুন মায়েদের বুকের দুধ উত্পাদনকে উদ্দীপিত করতে সহায়তা করে।
কিছু গবেষক প্রমাণ করেছেন যে প্রতিদিন এই ভেষজের তিনটি ক্যাপসুল খাওয়া মহিলাদের বুকের দুধের উৎপাদন 500%পর্যন্ত বাড়িয়ে দিতে পারে।
এটি শুধু বুকের দুধের পরিমাণ বাড়ায় না, এর গুণমানও উন্নত করে। শিশু তখন খাওয়ানো এবং কোলিক এবং গ্যাসের ঝুঁকি এড়াতে সক্ষম হবে।
এছাড়াও লক্ষ্য করুন যে উদ্ভিদের বীজ স্তনের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে।
এটাও স্পষ্ট যে সীমিত সংখ্যক মহিলাদের উপর পরিচালিত অন্যান্য গবেষণায় এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয় যে মেথি বুকের দুধের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করে না (3)।
যেহেতু প্রত্যেক মহিলার তার বিপাক আছে, তাই আপনি আপনার বুকের দুধের সরবরাহ বাড়ানোর জন্য মেথি ব্যবহার করতে পারেন। যদি এটি আপনার সাথে ঠিক থাকে, দুর্দান্ত। এই ক্ষেত্রে, আপনি আরও দুধ উৎপাদনের জন্য অন্যান্য খাবারের দিকে ঝুঁকবেন।
পড়ার জন্য: শরীরে চিয়া বীজের 10 টি উপকারিতা
সুন্দর ত্বক পেতে
প্রাচীনকালে, মেথি বীজের ব্যবহার জ্বালা এবং ত্বকের রোগের বিরুদ্ধে ত্বককে প্রশমিত করতে পরিচিত ছিল।
আজ বীজগুলি মুখের মুখোশ তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে যাতে ত্বক উজ্জ্বল এবং সুন্দর হয়।
উপরন্তু, তারা ব্ল্যাকহেডগুলির জন্য একটি ভাল প্রতিকার যা কখনও কখনও মুখের উপর বিকাশ করে। মেথি তেল, মুখ এবং ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে, তবে একজিমা মোকাবেলায়ও সহায়তা করে।
দাগমুক্ত এবং ব্রণমুক্ত ত্বক পেতে এই অসাধারণ উদ্ভিদটি বেছে নিন। এছাড়াও, কিছু ত্বকের অবস্থার জন্য, এটি আপনাকে নিরাময় করবে এবং আপনাকে সর্বদা যে ধরণের ত্বক চেয়েছিল তা পেতে দেয়।
মেথির বীজ সূক্ষ্ম রেখা এবং বলিরেখার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে এবং এইভাবে বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
একটি মূত্রবর্ধক
এটি শরীরকে বিশুদ্ধ করে এবং ওষুধ এবং খাবারের মাধ্যমে প্রদত্ত সমস্ত বিষাক্ত পদার্থ দূর করতে দেয়।
সেনেগ্রেন ব্যবহার করে, আপনি নিশ্চিত থাকতে পারেন যে এমন একটি জীব রয়েছে যা সর্বদা পরিষ্কার থাকে এবং এটি বিষাক্ত পদার্থ দ্বারা প্রভাবিত হবে না।
এছাড়াও, মেথি একটি প্রাকৃতিক হেপাটো-রক্ষক, যার অর্থ এটি কার্যকরভাবে বিশ্বাসকে রক্ষা করে।
এটি কিডনিতে জমা হওয়া বিষাক্ত পদার্থগুলি দূর করতে এবং ফ্যাটি লিভার এবং ইথানল বিষক্রিয়ার মতো রোগ থেকে রক্ষা করতে সহায়তা করে।
মেথি দিয়ে আপনার ইমিউন সিস্টেম বাড়ান
মেথি ইমিউন সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে এবং তাই এটি বাইরে থেকে বিভিন্ন আক্রমণে দ্রুত এবং দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে দেয়।
প্রাচীন গ্রীসে; ডায়োস্কোরাইডস, পদার্থবিদ, উদ্ভিদবিদ এবং ফার্মাকোলজিস্ট যোনি সংক্রমণ এবং কিছু প্রদাহের চিকিত্সার জন্য এটি সুপারিশ করেছিলেন।
ভারতীয় Inষধে, এটি মূত্রনালীর সংক্রমণ, জরায়ু এবং যোনি সংক্রমণের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়।
আধুনিক itষধ এটি অনেক ব্যবহার করে, এবং উদ্ভিদ শতাব্দী ধরে আনুষ্ঠানিকভাবে বিভিন্ন ফার্মাকোপিয়ায় নিবন্ধিত হয়েছে। বাজারে, আপনি এটি একটি খাদ্য পরিপূরক বা গুঁড়া হিসাবে পাবেন যা আপনি প্রায়ই নিজেকে উপশম করতে পারেন।
একটি শক্তিশালী এফ্রোডিসিয়াক
আপনার যৌন কর্মক্ষমতা উন্নত করতে, প্রাকৃতিক এফ্রোডিসিয়াক হিসাবে মেথি ব্যবহার করার চেয়ে প্রাকৃতিক কিছুই নেই।
এটি যৌন ইচ্ছা এবং ক্ষুধা বৃদ্ধি করে। উপরন্তু, এটি হিমশীতলতা এবং যৌন পুরুষত্বের ঝুঁকির বিরুদ্ধে লড়াই করবে। প্রাচীনকালে, আরবরা তাদের কামশক্তি উন্নত করার জন্য এটি ব্যবহার করত।
স্তনের আয়তন বাড়াতে মেথি
ক্রীড়াবিদ যারা তাদের স্তনের আয়তন বৃদ্ধি করতে চান তাদের জন্য মেথি বীজ খাওয়া সবচেয়ে ভালো কাজ (4)।
যেসব মহিলারা তাদের স্তনের আয়তন বাড়াতে চান তাদের জন্য এখানে একটি প্রাকৃতিক সমাধান রয়েছে যা আপনি গ্রহণ করতে পারেন।
নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে এমন প্রসাধনী সার্জারির জন্য উল্লেখযোগ্য পরিমাণ অর্থ ব্যয় করার পরিবর্তে, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ছাড়াই এই প্রাকৃতিক সমাধানটি কেন চেষ্টা করবেন না।
এই উদ্ভিদের বীজে পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা মহিলাদের নির্দিষ্ট যৌন হরমোনের উৎপাদনকে উদ্দীপিত করবে, বিশেষ করে স্তনে ইস্ট্রোজেন।
ভিটামিন এ এবং সি এবং লেসিথিন টিস্যু এবং স্তন্যপায়ী গ্রন্থির বিকাশকে উৎসাহিত করবে।
যদিও এটা সত্য যে এই উদ্ভিদ আপনার স্তনে ভলিউম দিতে সাহায্য করে, প্রথমে যথেষ্ট পরিমাণে বৃদ্ধি আশা করবেন না। উন্নয়ন ধীরে ধীরে হবে।
সেনেগালিজের সাথে আপনার ক্ষুধা উদ্দীপিত করুন
যারা ওজন বাড়াতে চান অথবা যারা তাদের ক্ষুধা ফিরে পেতে চান তাদের জন্য অনেক রাসায়নিক সমাধান পাওয়া যায়।
দুর্ভাগ্যবশত, এই পণ্যগুলির পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া আছে এবং তাই কমবেশি ক্ষতিকারক। অন্যদিকে, আপনি যদি প্রতিবার খাওয়ার সময় ক্ষুধা লাগার জন্য প্রাকৃতিক সমাধান খুঁজছেন তবে মেথি বেশি করে খান।
এটি আপনার কিছু হরমোনের উপর কাজ করার বৈশিষ্ট্য এবং তাই আপনার ক্ষুধা উদ্দীপিত করে। উপরন্তু, এটি ওজন বাড়ানোর একটি দুর্দান্ত উপায়।
এটি প্রাকৃতিক এবং পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই। এটি অ্যানোরেক্সিয়া, অ্যানিমিয়া এবং নির্দিষ্ট হজমের ব্যাধিগুলির মতো অনেক রোগের চিকিৎসায়ও ব্যবহৃত হয়।
ক্রীড়াবিদ বা যে কেউ তাদের পেশী ভলিউম বৃদ্ধি করতে চান, উদ্ভিদ অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।
আপনার শরীরে সুর দিন
অনেক মানুষ আছে যারা তাদের শরীরের দুর্বলতায় ভোগে। তারা সব সময় দুর্বল বোধ করে। এটি শরীরে ভিটামিন এবং পুষ্টির অভাবের কারণে ঘটে।
কখনও কখনও এই অবস্থা কিছু রোগের কারণে হয়। স্বর থাকার জন্য, মেথি একটি উপযুক্ত সমাধান বলে মনে হয়।
আপনি এটি পাউডারে বা খাদ্য সম্পূরক হিসাবে খুঁজে পেতে পারেন যা আপনাকে আপনার পুরো শরীরকে শক্তিশালী করতে দেয়। এটি আপনাকে আপনার পেশী শক্তিশালী করতে এবং আপনাকে শক্তি দিতে দেবে।
খেলাধুলা এবং অন্যান্য inalষধি গাছের সেনেগ্রেইন খরচ যোগ করে, আপনি সবসময় আপনার দিনগুলির মুখোমুখি হতে শক্তি পূর্ণ থাকবেন।
এশিয়ান সংস্কৃতিতে, এই উদ্ভিদটি অনেক মার্শাল আর্ট মাস্টার এবং traditionalতিহ্যবাহী ডাক্তারদের দ্বারা প্রয়োজনের মধ্যে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে ব্যবহৃত হয়।
আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম বজায় রাখুন
আজ, অনেক মানুষ, তরুণ এবং বৃদ্ধ সবাই, তাদের খাদ্য এবং দৈনন্দিন চাপ থেকে কার্ডিওভাসকুলার সমস্যার সম্মুখীন হয় (5)।
মেথিতে কোলেস্টেরল কমানো নামক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা হৃদযন্ত্রের সকল সমস্যা থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে।
লেসিথিন এবং কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী লিপিডের পাশাপাশি এটি আপনার রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।
আপনার রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস পায় এবং এইচডিএল বৃদ্ধি পায়। রক্ত সঞ্চালনে একটি নির্দিষ্ট তরলতা থাকবে, যা স্তনকে হৃদযন্ত্রকে ভালভাবে পুষ্ট করতে দেবে।
তাই আপনি কার্ডিওভাসকুলার দুর্ঘটনা, উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপোটেনশনের মতো রোগ থেকে সুরক্ষিত থাকবেন যা সারা বিশ্বে অনেকের জীবনকে হুমকির মুখে ফেলে।
এই সব রোগের বিরুদ্ধে আপনার হৃদয়কে রক্ষা করার জন্য যতটা সম্ভব এই উদ্ভিদটি ব্যবহার করুন।
রেসিপি
আপনার স্তন বড় করার রেসিপি
আপনার প্রয়োজন হবে
- 200 গ্রাম মেথি বীজ
- ½ কাপ কাপ
প্রস্তুতি
আপনার মেথি বীজ পিষে নিন।
একটি পাত্রে, প্রাপ্ত মেথি গুঁড়ো সাজান। আপনার জল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।
10 মিনিটের জন্য বিশ্রামের জন্য ছেড়ে দিন। স্থায়ী সময়ের পরে মিশ্রণটি ঘন হয়। এটি আপনার স্তনে লাগান।
প্রভাবগুলি দেখতে 3 মাসের মধ্যে এই অঙ্গভঙ্গিটি সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার করুন।
মেথি চা
আপনার প্রয়োজন হবে (6):
- 2 চা চামচ মেথি
- 1 কাপ
- 3 টেবিল চামচ চা পাতা
প্রস্তুতি
মেথি বীজ গুঁড়ো করে নিন
একটি কেটলিতে আপনার জল সিদ্ধ করুন
তাপ থেকে কেটলি নামান এবং মেথি বীজ এবং সবুজ চা পাতা যোগ করুন।
এটি পান করার আগে 5 থেকে 10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন।
আপনি চায়ের পরিবর্তে অন্যান্য গুল্ম (পুদিনা, থাইম ইত্যাদি) ব্যবহার করতে পারেন।
পুষ্টির মান
পানির পরে চা সবচেয়ে বেশি খাওয়া পানীয়। এটি যৌবনের একটি অমৃত হিসাবে বিবেচিত হয়।
এতে থাকা একাধিক ফ্ল্যাভোনয়েডের মাধ্যমে চা আপনাকে কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে রক্ষা করে। প্রকৃতপক্ষে, এটি রক্ত জমাট পাতলা করে, ধমনীর দেয়াল রক্ষা করে।
যা স্পষ্টতই আপনার কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে একটি বাস্তব প্রভাব ফেলে। কয়েক শতাব্দী ধরে, পদার্থবিজ্ঞানীরা চায়ের নিয়মিত ব্যবহার এবং উচ্চ রক্তচাপ, কার্ডিওভাসকুলার রোগ এবং কোলেস্টেরল হ্রাসের মধ্যে প্রাচীন চীনে পারস্পরিক সম্পর্ক তৈরি করতে সক্ষম হয়েছেন।
চা আপনার অনাক্রম্যতার কার্যকলাপকেও উদ্দীপিত করে, অর্থাৎ আপনার অঙ্গকে পরিষ্কার করে এমন অঙ্গগুলি। অনাক্রম্য যন্ত্রপাতি বলতে কিডনি, লিভার, ত্বক, ফুসফুসকে বোঝায়।
এটি পাচনতন্ত্রকে আরও উত্তেজিত করে একটি পাতলা, একটি অ্যান্টিফাঙ্গাল, একটি অ্যান্টিভাইরাল, একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং একটি অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল। দীর্ঘজীবী চা!
মেথির জন্য, এটি আপনাকে স্বর এবং শক্তি দেয়। মেথি এছাড়াও একটি মহান aphrodisiac। এটি ভাল ঘুমকেও উদ্দীপিত করে। আপনি এই নিবন্ধের প্রথম কয়েক লাইনে মেথির সব বিস্তারিত উপকারিতা পড়তে পারেন।
ব্যবহারের জন্য সাবধানতা
মেথি অনেক লোকের জন্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ছাড়াই যখন এটি খাদ্য হিসাবে খাওয়া হয়। ভারতে মেথি পাতা সবজি হিসেবে খাওয়া হয়।
কিছু মানুষ মেথির গন্ধ সহ্য করতে পারে না। যাইহোক, আপনার গন্ধের সংবেদনশীলতার কারণে এই খাবারটি আপনাকে যে সুবিধা দেয় তা মিস করবেন না। মেথিকে অন্যান্য খাবারের সাথে মিশিয়ে তার গন্ধ কমিয়ে দিন যা আপনাকে বিরক্ত করতে পারে।
মেথির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া ফুলে যাওয়া, ডায়রিয়া, গ্যাস এবং প্রস্রাবের তীব্র গন্ধ হতে পারে।
অতিরিক্ত মাত্রার পরে আপনার এলার্জি হতে পারে: মুখ ফোলা, নাক বন্ধ হয়ে যাওয়া, কাশি।
Forষধের জন্য মেথি খাওয়ার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। মেথি আপনার শরীরে রক্তে শর্করার মাত্রা কমায়।
প্রকৃতপক্ষে যদি আপনি ডায়াবেটিসের চিকিৎসা চলাকালীন মেথি খান তবে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা অস্বাভাবিকভাবে নেমে যাবে।
আপনি যদি রক্ত পাতলা বা জমাট বেঁধে নিচ্ছেন, medicষধি উদ্দেশ্যে মেথি ব্যবহার করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। তিনি এই ওষুধের সাথে মিথস্ক্রিয়া করবেন।
রক্তপাতের ঝুঁকি এড়াতে নিয়মিত আপনার স্বাস্থ্য পরীক্ষা করুন।
আপনি যদি মাত্র অপারেশন করে থাকেন অথবা আগামী দুই সপ্তাহের মধ্যে মেডিকেল সার্জারি করার পরিকল্পনা করেন তাহলে মেথি খাওয়াবেন না।
মেথি অ্যাসপিরিন, মোটরিন এবং অন্যান্য আইবুপ্রোফেনের সাথেও যোগাযোগ করে।
মেথি নারীদের স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষ করে যারা বুকের দুধ খাচ্ছে তাদের জন্য খুবই উপকারী। যাইহোক, অতিরিক্ত এড়িয়ে চলুন, এবং এটি একটি খাদ্য হিসাবে বেশি ব্যবহার করুন এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক হিসাবে নয়। যদি আপনি বুকের দুধ খাওয়ান তাহলে প্রতিদিন 1500 মিলিগ্রামের বেশি মেথি যথেষ্ট।
যদি আপনার শস্য এবং বাদামে অ্যালার্জি থাকে তবে মেথির জন্য সতর্ক থাকুন। আপনি এলার্জি বিকাশ করতে পারেন কারণ এই খাবারটি মটরশুঁটি, সয়াবিনের মতো ফ্যাবেসি পরিবার থেকে।
[amazon_link asins=’B01JOFC1IK,B0052ED4QG,B01MSA0DIK,B01FFWYRH4,B01NBCDDA7′ template=’ProductCarousel’ store=’bonheursante-21′ marketplace=’FR’ link_id=’75aa1510-bfeb-11e7-996b-3d8074d65d05′]
উপসংহার
মেথি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়। এটা আপনার সস ঘন করা, আপনার রেসিপি এবং আরো যোগ করুন, এটি নিখুঁতভাবে পূরণ করে।
নিরামিষাশীদের জন্য, আমি আপনার খাবার মেথি পাতা দিয়ে রান্না করার পরামর্শ দিই। ভারতে মেথি পাতা সাধারণত থালা, সালাদ, দই যোগ করা হয়। মেথি পাতা ভাজুন।
স্বাস্থ্যের জন্য, আপনি মেথি পাতা বা বীজ খেতে পারেন। চিকিৎসা উদ্দেশ্যে মেথি খাওয়ার আগে সাধারণ সতর্কতা দেখুন।
আপনি যদি আমাদের নিবন্ধটি পছন্দ করেন তবে আমাদের পৃষ্ঠাটি লাইক এবং শেয়ার করতে ভুলবেন না।