জেমি অলিভার থেকে দরকারী টিপস

1) আপনার আঙ্গুলের ফলের দাগ থেকে মুক্তি পেতে, খোসা ছাড়ানো আলু দিয়ে ঘষুন বা সাদা ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখুন।

2) সাইট্রাস ফল এবং টমেটো ফ্রিজে সংরক্ষণ করা উচিত নয় - কম তাপমাত্রার কারণে তাদের স্বাদ এবং গন্ধ অদৃশ্য হয়ে যায়। 3) আপনি যদি একবারে সমস্ত দুধ ব্যবহার করতে প্রস্তুত না হন তবে ব্যাগে এক চিমটি লবণ যোগ করুন - তাহলে দুধ টক হবে না। 4) একটি বৈদ্যুতিক কেটলি ডিস্কেল করতে, এতে ½ কাপ ভিনেগার এবং ½ কাপ জল ঢালুন, এটি সিদ্ধ করুন, তারপর চলমান জলের নীচে কেটলিটি ধুয়ে ফেলুন। 5) একটি খালি প্লাস্টিকের পাত্রে উপস্থিত থেকে একটি অপ্রীতিকর গন্ধ প্রতিরোধ করতে, এটিতে এক চিমটি লবণ ফেলে দিন। 6) যে জলে আলু বা পাস্তা সিদ্ধ করা হয়েছে তা বাড়ির অন্দর গাছগুলিতে জল দেওয়ার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে - এই জলে অনেক পুষ্টি রয়েছে। 7) লেটুস তাজা রাখতে, এটি একটি কাগজের কিচেন তোয়ালে মুড়িয়ে ফ্রিজে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখুন। 8) আপনি যদি স্যুপে অতিরিক্ত লবণ দিয়ে থাকেন তবে কিছু খোসা ছাড়ানো আলু যোগ করুন - এটি অতিরিক্ত লবণ শুষে নেবে। 9) যদি রুটি বাসি হতে শুরু করে তবে এর পাশে এক টুকরো তাজা সেলারি রাখুন। 10) যদি আপনার ভাত পুড়ে যায়, তবে এটিতে একটি সাদা রুটির টুকরো রাখুন এবং 5-10 মিনিটের জন্য রেখে দিন - রুটিটি অপ্রীতিকর গন্ধ এবং স্বাদ "টেনে আনবে"। 11) পাকা কলা আলাদাভাবে এবং অপরিপক্ক কলা এক গুচ্ছ করে রাখা ভালো। : jamieoliver.com : লক্ষ্মী

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন