স্কোয়াশ ক্যাভিয়ারের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার

স্কোয়াশ 880.0 (গ্রাম)
পেঁয়াজ 120.0 (গ্রাম)
টমেটো পেস্ট 110.0 (গ্রাম)
সূর্যমুখীর তেল 50.0 (গ্রাম)
ভিনেগার 30.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

Zucchini চামড়া থেকে peeled, বৃত্ত মধ্যে কাটা, একটি চুলা মধ্যে বেকড এবং কাটা। টুকরো করা সাদা বাঁধাকপি অর্ধেক রান্না না হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়, বাঁধাকপি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত টমেটো এবং স্টু দিয়ে ভাজা পেঁয়াজ যোগ করুন। স্টুইংয়ের শেষে, জুচিনি, ভিনেগার, লবণ, মরিচ দিয়ে seasonতু যোগ করুন। ভজনা প্রতি 75-100 গ্রাম বিতরণ।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান90.8 কেসিএল1684 কেসিএল5.4%5.9%1855 গ্রাম
প্রোটিন1.6 গ্রাম76 গ্রাম2.1%2.3%4750 গ্রাম
চর্বি6.3 গ্রাম56 গ্রাম11.3%12.4%889 গ্রাম
শর্করা7.4 গ্রাম219 গ্রাম3.4%3.7%2959 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.4 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার2 গ্রাম20 গ্রাম10%11%1000 গ্রাম
পানি155.9 গ্রাম2273 গ্রাম6.9%7.6%1458 গ্রাম
ছাই1.1 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই40 μg900 μg4.4%4.8%2250 গ্রাম
Retinol0.04 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.05 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম3.3%3.6%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.06 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম3.3%3.6%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.1 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম2%2.2%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%5.5%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট15.8 μg400 μg4%4.4%2532 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক15 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম16.7%18.4%600 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই2.5 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম16.7%18.4%600 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.5 μg50 μg1%1.1%10000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.2656 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম6.3%6.9%1580 গ্রাম
নিয়াসিন1 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে426.7 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম17.1%18.8%586 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca27.5 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.8%3.1%3636 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি20.6 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম5.2%5.7%1942 গ্রাম
সোডিয়াম, না5 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.4%0.4%26000 গ্রাম
সালফার, এস10.6 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.1%1.2%9434 গ্রাম
ফসফরাস, পি32.4 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম4.1%4.5%2469 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি4.1 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম0.2%0.2%56098 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল65.4 μg~
বোহর, বি।32.7 μg~
আয়রন, ফে0.9 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম5%5.5%2000 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.5 μg150 μg0.3%0.3%30000 গ্রাম
কোবাল্ট, কো0.8 μg10 μg8%8.8%1250 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0376 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1.9%2.1%5319 গ্রাম
কপার, কিউ13.9 μg1000 μg1.4%1.5%7194 গ্রাম
নিকেল, নি0.5 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি77.8 μg~
ফ্লুরিন, এফ5.1 μg4000 μg0.1%0.1%78431 গ্রাম
ক্রোম, Cr0.3 μg50 μg0.6%0.7%16667 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.139 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম1.2%1.3%8633 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.1 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)7.1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 90,8 কিলোক্যালরি।

স্কোয়াশ ক্যাভিয়ার ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন সি - 16,7%, ভিটামিন ই - 16,7%, পটাসিয়াম - 17,1%
  • ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
  • ভিটামিন ই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত, গোনাদগুলির কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয়, হার্টের পেশী, কোষের ঝিল্লির সার্বজনীন স্ট্যাবিলাইজার। ভিটামিন ই এর অভাবের সাথে এরিথ্রোসাইট এবং স্নায়বিক রোগগুলির হিমোলাইসিস লক্ষ্য করা যায়।
  • পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রেসিপি সংখ্যার কেমিক্যাল যৌগিক Zucchini ক্যাভিয়ার পিয়ার 100 গ্রাম
  • 24 কেসিএল
  • 41 কেসিএল
  • 102 কেসিএল
  • 899 কেসিএল
  • 11 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 90,8 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি কার্গেট ক্যাভিয়ার, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন