আয়রন উল্লেখ করার সময় প্রথম যে বিষয়টি মনে আসে তা হিমোগ্লোবিন বা লোহিত রক্তকণিকা, যা লোহার গঠনে জড়িত। পেশী রঙ্গক - মায়োগ্লোবিন সম্পর্কে ভুলে যাবেন না, যা আয়রনের সাহায্য ছাড়া গঠিত হতে পারে না। এছাড়াও, লোহা কোষে অক্সিজেনের সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ পরিবাহক, হেমাটোপয়েসিসের প্রধান উপাদান এবং মানুষের ইমিউন সিস্টেমের কার্যক্রমে এটি একটি বড় প্রভাব ফেলে।
লোহা অভাব
একটি অপর্যাপ্ত পরিমাণ আয়রন প্রাথমিক পর্যায়ে শক্তি, ফ্যাকাশে এবং অলসতা হ্রাসের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যদি প্রক্রিয়াটি বন্ধ না করা হয়, তবে অনেক অঙ্গ এবং টিস্যুতে মূর্ছা, স্মৃতিশক্তি হ্রাস এবং অপরিবর্তনীয় প্রক্রিয়াগুলি নিশ্চিত। আয়রনের ঘাটতি রোধ করতে আপনাকে নিয়মিত আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে। এটা মনে রাখা উচিত যে লোহা সম্পূর্ণরূপে শোষিত হওয়ার জন্য, এটি সহকারী হিসাবে ভিটামিন সি এবং তামার প্রয়োজন।
আয়রনের উত্স
হার্ডওয়্যার প্রধান সরবরাহকারীরা সর্বদা ছিল:
- গরুর মাংসের লিভার এবং কিডনি
- বাছুরের মাংস
- ডিম
- শুকনো ফল
- টিনজাত সবুজ মটর
- নাড়ি
- গা green় সবুজ শীর্ষ
- সামুদ্রিক খাবার এবং শৈবাল
অবশ্যই, হিমশীতল লিভারে ন্যূনতম পরিমাণে লোহা রয়েছে, ট্রেস উপাদানটির আদর্শ পেতে আপনাকে এটির এক টন খাওয়া দরকার। অতএব, আপনার শীতল খাবারগুলি বেছে নেওয়া উচিত। আয়রনের অভাব সহ, আয়রনযুক্ত ওষুধ গ্রহণ করা জরুরী।
শরীরের কতক্ষণ আয়রনের প্রয়োজন হয়?
মহিলাদের চেয়ে পুরুষদের চেয়ে বেশি আয়রনের প্রয়োজন হয়। যদি কোনও পুরুষের জন্য 10 মিলিগ্রাম আয়রন প্রয়োজন হয় তবে মহিলাদের প্রায় 18 মিলিগ্রাম প্রয়োজন, যেহেতু প্রতিটি menতুস্রাবের ফলে আয়রনের একটি উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হয়। তবে গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী মহিলাদের আরও বেশি আয়রন প্রয়োজন - যথাক্রমে 33 মিলিগ্রাম / দিন এবং 38 মিলিগ্রাম / দিন। তবে, বেড়ে ওঠা শিশুর শরীরের জন্য সবচেয়ে বেশি পরিমাণে আয়রন প্রয়োজন - 4 বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের জন্য 18-14 মিলিগ্রাম / দিন এবং 11 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য 15-18 মিলিগ্রাম / দিন।
এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় মনে রাখা মূল্যবান - 200 মিলিগ্রামের বেশি দেহে লোহার উপাদানগুলি মারাত্মক বিষক্রিয়া সৃষ্টি করে, 7-35 গ্রামেরও বেশি। - মৃত্যু।
আয়রন এবং সম্প্রীতি
আয়রন সম্বলিত সমস্ত খাবার তাদের ডায়েট এবং খাদ্যতালিকাগত নিয়মে অন্তর্ভুক্ত করা হয় যারা তাদের ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে। দেখা যাচ্ছে যে শরীরের জন্য দরকারী আয়রন বের করে, আপনি, চাপ ছাড়াই, আপনার চিত্র সংশোধন করতে পারেন। মনে রাখবেন যে শারীরিক এবং মানসিক ক্রিয়াকলাপের সময়, সেইসাথে ঠান্ডা এবং সংক্রামক রোগের duringতুতে, শরীরে আয়রনের পরিমাণ হ্রাস পায়। আপনার সুস্থতা পর্যবেক্ষণ করুন, সময়মতো পদক্ষেপ নিন এবং সুস্থ থাকুন।