পনির এবং রসুন দিয়ে ভরা টমেটো: নিখুঁত জলখাবার। ভিডিও

নাস্তার বৈচিত্র্য দারুণ। শুধুমাত্র স্টাফড টমেটোর জন্য অনেকগুলি বিকল্প রয়েছে। স্টাফিংয়ের জন্য টমেটো খুব বড় বা খুব ছোট হওয়া উচিত নয়।

মাঝারি আকারের টমেটো ধুয়ে নিন, উপরের অংশটি কেটে নিন। একটি চা চামচ দিয়ে বীজ সরান। যদি স্টাফড টমেটো বেক করার প্রয়োজন হয় তবে ঘন, মসৃণ চয়ন করুন।

আপনি ফিলিং হিসেবে প্রায় যেকোনো পণ্য বেছে নিতে পারেন। স্টাফড টমেটো বেকড এবং কাঁচা উভয় পরিবেশন করা যেতে পারে। আপনাকে 10-20 মিনিটের জন্য স্টাফড টমেটো বেক করতে হবে

পনির ভরাট করার জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: - 600 গ্রাম মাঝারি আকারের টমেটো - 40 গ্রাম মাখন - 200 গ্রাম শক্ত পনির - 50 গ্রাম 30% টক ক্রিম - 20 গ্রাম লেবুর রস লবণ এবং গোলমরিচ স্বাদ মতো।

টমেটোর শীর্ষগুলি কেটে ফেলুন, সাবধানে মূলটি সরান। লবণ দিয়ে asonতু এবং ড্রেন চালু করুন।

ভরাট প্রস্তুত করুন। মাখন নরম হওয়া উচিত। এটি একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ম্যাশ করুন এবং গ্রেটেড পনির, টক ক্রিম, লেবুর রস এবং মরিচ দিয়ে মেশান। যতক্ষণ না একটি ভাল সমজাতীয় ধারাবাহিকতা পাওয়া যায়, ভরটি হালকাভাবে একটি চাবুক দিয়ে বেত্রাঘাত করা যেতে পারে। ফলস্বরূপ ক্রিম দিয়ে প্রস্তুত টমেটো পূরণ করুন। তাদের উপরে পার্সলে স্প্রিগ দিয়ে সাজানো যেতে পারে, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া, লেবুর ওয়েজ দিয়ে সাজানো।

পনির এবং আপেল সালাদ দিয়ে টমেটো রাখুন। সালাদের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে: - 200 গ্রাম প্রক্রিয়াজাত পনির - 100 গ্রাম আপেল - 1 টমেটো - 1 টি ছোট পেঁয়াজ - স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ।

গলিত পনিরটি একটি মোটা ছাঁচে গ্রেট করুন। পেঁয়াজকে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন, একটি পাত্রে রাখুন এবং তিক্ততা দূর করতে সিদ্ধ জল overেলে দিন। টমেটো খোসা এবং বীজ এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা। সব উপকরণ, লবণ এবং গোলমরিচ মেশান। সালাদ দিয়ে প্রস্তুত টমেটো।

টমেটো ফেটা পনিরের সাথে ভাল যায়। ভরাট প্রস্তুত করতে, নিন: - একটি ছোট পেঁয়াজ - 1 টেবিল চামচ উদ্ভিজ্জ তেল - 100 গ্রাম ফেটা পনির - জলপাই - 1 টেবিল চামচ 30% ভিনেগার - পার্সলে, লবণ।

খোসা ছাড়ানো পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন। একটি ছুরি দিয়ে পার্সলে কেটে নিন। এই রেসিপির জন্য, টমেটোর সজ্জা কাজে আসে। এর সাথে আপনার পেঁয়াজ এবং পার্সলে মেশানো দরকার। ভিনেগারের সাথে উদ্ভিজ্জ তেল মেশান। টমেটোর সজ্জা এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি পাত্রে সূক্ষ্ম কাটা ফেটা পনির রাখুন। ফিলিং ভালো করে মিশিয়ে নিন। টমেটো স্টাফ, জলপাই এবং পার্সলে sprigs দিয়ে সাজান।

পনির, ডিম এবং রসুনের মসলাযুক্ত সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা টমেটো পরিবেশন করুন: - 200 গ্রাম শক্ত পনির - 3 টি ডিম - রসুনের 2 টি লবঙ্গ - সবুজ পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ

পনির কিউব, শক্ত সিদ্ধ ডিম চতুর্থাংশে কেটে নিন। সবুজ পেঁয়াজ ভালো করে কেটে নিন। একটি প্রেস মাধ্যমে রসুন লবঙ্গ পাস। উপাদানগুলি নাড়ুন, মরিচ এবং লবণ দিয়ে seasonতু করুন।

টমেটো কিমা বিকল্পটি চেষ্টা করুন: - 70 গ্রাম হ্যাম - 100 গ্রাম সবুজ মটরশুটি - 100 গ্রাম হার্ড পনির - 20 গ্রাম লেটুস - স্বাদ মতো লবণ এবং মরিচ।

হ্যাম ছোট কিউব মধ্যে কাটা, একটি মোটা grater উপর পনির গ্রেট। সবুজ মটরের সঙ্গে হ্যাম এবং পনির মিশিয়ে নিন। উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে এক টেবিল চামচ সরিষা মেশান। এই সসের সাথে সিজন সালাদ। লেটুস দিয়ে টমেটো ভরে নিন। একটি ট্রেতে রাখুন, পুরো পাতা দিয়ে সাজান।

টমেটো যেকোনো ধরনের সালাদ দিয়ে ভরা যায়। সালাদ ড্রেসিং হিসাবে, আপনি মাখন মিশ্রিত সরিষা, একটি কাঁচা ডিমের কুসুম এবং 30% ভিনেগার একটি চা চামচ ব্যবহার করতে পারেন। টমেটো সেদ্ধ ভরাট করা যেতে পারে: ডিম, মটরশুটি, আলু, মাশরুম। কাঁচা সবজি ভর্তি - বেল মরিচ, শসা, বিভিন্ন ধরণের সবুজ শাক।

স্টাফড টমেটো ওভেন বা মাইক্রোওয়েভে বেক করা যায় এবং সাইড ডিশ এবং সসের সাথে পরিবেশন করা যায়। যে কোনও সিরিয়াল সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারে: চাল, বেকউইট, মুক্তা বার্লি। আপনি সেদ্ধ স্প্যাগেটি, সিদ্ধ আলুও পরিবেশন করতে পারেন।

সস হিসেবে টক ক্রিম এবং টমেটো সস বেছে নিন। সসের জন্য, আপনি একটি টমেটোর সজ্জা, সেইসাথে ভারী ক্রিম ব্যবহার করতে পারেন