শীর্ষ 10 এলার্জিজনিত খাবার
 

অ্যালার্জিযুক্ত লোকেরা সম্ভবত কী অনুমোদিত, কী কী খাওয়া উচিত নয় এবং কী কী কখনও কখনও চেষ্টা করার অনুমতি দেওয়া হয় যদি আপনি সত্যিই চান তবে আরও বর্ধিত তালিকা জানেন। অ্যালার্জির ছদ্মবেশীতা হ'ল হরমোনাল সিস্টেম ব্যর্থ হওয়ার সাথে সাথে স্ট্রেস নিজেকে অনুভব করার সাথে সাথে এটি সম্পূর্ণ সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে বিকাশ লাভ করতে পারে।

লেবুবর্গ

অ্যালার্জেনিক পণ্যগুলির মধ্যে নেতা। শৈশবে আমাদের মধ্যে কয়েকজনই ট্যানজারিনের উপর পড়েনি। সাইট্রাস ফল গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টকে জ্বালাতন করে, চুলকানি, ফুসকুড়ি এবং ফোলা আকারে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। এবং সব কারণ সাইট্রাস ফল বহিরাগত, এবং আমাদের তাদের আত্তীকরণ করার জন্য পর্যাপ্ত এনজাইম নেই। তাদের জন্য আমাদের বাগান থেকে ফল পছন্দ করা ভাল।

ডিম

 

ডিমগুলি প্রোটিনের অপরিহার্য উত্স হলেও এগুলি একটি সাধারণ অ্যালার্জেনগুলির মধ্যে একটি। ডিমের অ্যালার্জি এই উপাদানটি ধারণ করে এমন বেশ কয়েকটি খাবার খাওয়া কঠিন করে তোলে।

দুধ

এটির সংমিশ্রণে একটি বিদেশী প্রোটিনও রয়েছে এবং এটি 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য বিপজ্জনক, যেহেতু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এখনও তৈরি হচ্ছে এবং পণ্যটিকে সঠিকভাবে ভেঙে ফেলার জন্য এর অস্ত্রাগারে শক্তি এবং সাহায্যকারী নেই। সম্পূর্ণ দুধ এবং এতে থাকা খাবারগুলি বিশেষ করে বিপজ্জনক। গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্যগুলি কম অ্যালার্জেনিক, তবে এমনকি সেগুলি কখনও কখনও অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তির জন্য ধ্বংসাত্মক হয়।

লাল বেরি এবং ফল

যেসব পদার্থ ফলকে এই রঙ দেয়, সেগুলো খুবই উপকারী, কিন্তু একই সাথে আমাদের শরীরের জন্য একত্রিত করা কঠিন। এবং আবার, আরো বহিরাগত ফল, এটি প্রতিরোধ ক্ষমতা দ্বারা প্রত্যাখ্যাত হওয়ার সম্ভাবনা বেশি। ব্যতিক্রম হল স্ট্রবেরি, যদিও তারা আমাদের অক্ষাংশের, তাদের একটি জটিল গঠন আছে এবং পরাগ জমে, যা এলার্জি সৃষ্টি করে।

সিরিয়াল

অ্যালার্জির প্রকাশ শুরু হওয়ার সাথে সাথে খাদ্যশস্যগুলিও বাদ দেওয়া হয়, বিশেষত গম প্রক্রিয়াকরণের ফলে প্রাপ্ত। পাশাপাশি ওটমিল এবং সুজি। এই একই প্রোটিনগুলি চ্যালেঞ্জিং এবং শরীর দ্বারা প্রত্যাখ্যাত। এছাড়াও, সিরিয়ালে গ্লুটেন এবং ফাইটিক অ্যাসিড থাকে, যা হজমে সমস্যা যোগ করে এবং বিপাকীয় প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে।

সীফুড এবং মাছ

যদি আমরা মাছের কথা বলি, নদীর মাছ খাওয়ার জন্য নিরাপদ, কিন্তু সমুদ্রের লাল একটি বরং আক্রমণাত্মক অ্যালার্জেন। যাইহোক, কিছু ধরণের সামুদ্রিক মাছ এলার্জি সৃষ্টি করে না, যেমন কড। কিন্তু চুম স্যামন, গোলাপী স্যামন, স্যামন শিশুদের দেওয়া উচিত নয় এবং প্রায়শই নিজেরাই সেবন করে।

বাদাম

বাদামের মধ্যে সবচেয়ে বিপজ্জনক এবং অ্যালার্জেনিক হল চিনাবাদাম - এমনকি পণ্যগুলিতে এটির ছোট চিহ্নগুলি অ্যানাফিল্যাকটিক শক পর্যন্ত তীব্র প্রতিক্রিয়ার কারণ হতে পারে। অ্যালার্জি সেকেন্ডের মধ্যে বিকাশ। চিনাবাদামের পাশাপাশি, বাদাম সবচেয়ে অ্যালার্জেনিক, তবে আমাদের আখরোটগুলি আমাদের দ্বারা ভালভাবে অনুভূত হয়।

চকলেট

এটি একটি বহুমুখী পণ্য এবং প্রায়ই এক বা একাধিক উপাদানে অ্যালার্জি থাকে। এগুলি হল কোকো বিন, দুধ, বাদাম এবং গম। এবং সয়া হল আরেকটি শক্তিশালী অ্যালার্জেন এবং এমন একটি পণ্য যা আমাদের শরীরের পক্ষে উপলব্ধি করা কঠিন।

মধু

মধু কেবল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্যই নয়, তবে সমস্ত ধরণের পরাগের পুরো স্টোরহাউসও রয়েছে - বাস্তবে, মৌমাছিরা তাদের মধুর পোষকে বহন করে। মধু প্রায়শই শ্বাসকষ্ট এবং ল্যারেক্সের ফোলাভাব ঘটায়। সুতরাং, বাচ্চাদের এই পণ্যটির সাথে অপেক্ষা করা উচিত এবং এটি প্রাপ্তবয়স্কদের দ্বারা চিন্তাভাবনা করে ব্যবহার করা উচিত নয়।

সরিষা

ভাগ্যক্রমে, এই মশালার তীব্রতার কারণে আপনি এটির বেশি খান না। এবং এটি ঠিক আছে খাবার হবে, আমাদের মধ্যে শুকনো সরিষার প্রেমীরা রয়েছে, যা সর্দি-কাশির নিরাময়ে ব্যবহৃত হয়। এবং প্রায়শই, ভাইরাল রাইনাইটিসের পটভূমির বিপরীতে, অ্যালার্জির ক্ষতি হয় এবং রোগের ছদ্মবেশে লেখা হয়। এবং সাধারণ সরিষার প্লাস্টার একটি মারাত্মক অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া বিকাশের কারণ হতে পারে।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন