বিষয়বস্তু
গরম পানীয় নির্বাচন প্রায়ই সীমাবদ্ধ: চা এবং কফির বৈচিত্র্য। সবচেয়ে সাহসী তাদের seasonings এবং additives সঙ্গে মিশ্রিত করার চেষ্টা করুন। এখানে বিশ্বের সেরা গরম পানীয়গুলির একটি নির্বাচন, হঠাৎ আপনি অনুপ্রাণিত হন এবং এমন কিছু রান্না করুন!
ভারত মাসআলা চই
এই চায়ে এলাচ, আদা এবং অন্যান্য মশলা রয়েছে যা গরম দুধে উদারভাবে প্রজনন করা হয়। এটি ভারতের মানুষ পছন্দ করে এবং শ্রদ্ধা করে এবং তারা সারাদিন এটি পান করে - এটি প্রাণবন্ত এবং সুর তোলে, শরীর এবং আত্মাকে শক্তি দেয়। কালো চা পাতা, সবুজ চা পাতা এবং ফুলের পাপড়ি এই চায়ের সাথে যোগ করা হয়, যা ভূগোলের উপর নির্ভর করে।
আর্জেন্টিনা। সাথী
আর্জেন্টিনার জন্য, সঙ্গী একটি সম্পূর্ণ জাতীয় traditionতিহ্য এবং সারা দিন আমাদের কফির মতো অভ্যাস। এই পানীয়টি প্রস্তুত করতে, প্যারাগুয়ান হোলির পাতা নিন এবং সেগুলি কলাবাশে ছিটিয়ে দিন - একটি কুমড়ার কাপ। গরম জল দিয়ে andেলে এবং েলে দেওয়া হয়। চা একটি খড়ের মাধ্যমে মাতাল এবং স্বাদ তেতো। আপনার কাপটি বন্ধুদের সাথে ভাগ করে নেওয়ার রেওয়াজ, এবং এটি অস্বীকার করা অশোভন।
মরক্কো পুদিনা চা
তারা এই চা দিয়ে একটি আসল অনুষ্ঠানের ব্যবস্থা করে - আপনার চোখের সামনে এটি একটি দুর্দান্ত উচ্চতা থেকে redেলে দেওয়া হয়, বিন্দু বিন্দু বিন্দু ছাড়াই। কাপে যাওয়ার পথে চা ঠান্ডা করে দর্শক এবং পথচারীদের পরিবেশন করা হয়। পানীয় রেসিপি - তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে চা ফুটন্ত পানিতে তৈরি করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে চিনি যোগ করা হয়।
বলিভিয়া বেগুনি এপি
এটি একটি উজ্জ্বল বেগুনি রঙের একটি ঘন এবং খুব মিষ্টি চা - প্রাত .রাশের জন্য এপিআই মোরাদো হিসাবে পরিবেশন করা হয়। এটি বেগুনি ভুট্টা, লবঙ্গ, দারুচিনি এবং চিনির মিশ্রণ থেকে প্রস্তুত - সবকিছু ফুটন্ত জল দিয়ে েলে দেওয়া হয়। সাইট্রাস বা ফলের টুকরো সমাপ্ত চায়ের সাথে যোগ করা হয় এবং পাই দিয়ে পরিবেশন করা হয়। অপি মোরাদো উষ্ণ এবং প্রদাহ বিরোধী।
তিব্বত। চ
এটি আমাদের রিসেপটরদের জন্য একটি অস্বাভাবিক চা: পানীয়টি বেশ কয়েক ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখা চা দিয়ে গঠিত, তারপর ইয়াকের দুধের মাখন এবং লবণের সাথে মিশিয়ে। পাহাড়ের অধিবাসীদের জন্য চা খুবই উপযোগী: এটি তৃষ্ণা নিবারণ করে এবং খুব পুষ্টিকর, যার অর্থ এটি খাড়া আরোহণে হাইকারের শক্তি সমর্থন করবে।
তাইওয়ান বুদ্বুদ চা
প্রথমদিকে এটি ছিল গরম কালো চা এবং কনডেন্সড মিল্কের মিশ্রণ, এতে এক চামচ টেপিয়োকা বল যোগ করা হয়েছিল। আজ বুদ্বুদ চা এর বিভিন্নতা রয়েছে: চা স্বাদের গ্যাস্ট্রোনোমিক পরিসর খুব বিস্তৃত। বেসটি অপরিবর্তিত রয়েছে, তবে মুক্তোর পরিপূরকগুলি বিশ্বজুড়ে পরিবর্তিত হয়।
তুরস্ক. মলম
Traতিহ্যগতভাবে, তুর্কিরা কফি পছন্দ করে; এই পানীয়ের সাথে তাদের অনেক traditionsতিহ্য এবং রেসিপি রয়েছে। যাইহোক, এই দেশে একটি traditionalতিহ্যবাহী চাও রয়েছে - গরম মিষ্টি দুধ এবং অর্কিড রুট পাউডার সহ একটি পানীয়। আজ, নারকেল, কিশমিশ বা প্রাচ্য এসেন্সগুলি সেল্পে যোগ করা হয়।
নেদারল্যান্ডস. আনিসের দুধ
সম্ভবত, ওলন্দাজদের traditionsতিহ্য অনেকভাবেই আমাদের মতো, শুধুমাত্র মল্ড ওয়াইনের পরিবর্তে, ওলন্দাজরা অ্যানিসমেল্ক পছন্দ করে, যা চশমায় পরিবেশন করা হয়। একটি দুধ-ভিত্তিক পানীয় তৈরী করা হয় শস্যের দানা দিয়ে ভিজিয়ে-এই চা স্বাদযুক্ত এবং মসলাযুক্ত।
চীন, টাই গুয়ান ইয়িন
Byতিহ্যবাহী চা পান করা চীনারা অত্যন্ত সম্মান করে এবং টেগুয়ানিনই এই অনুষ্ঠানের ভিত্তি। এমনকি এই চায়ের সাথে একটি কিংবদন্তি সংযুক্ত রয়েছে: একজন দরিদ্র কৃষক দীর্ঘদিন ধরে দেবতাদের কাছে প্রার্থনা করেছিলেন এবং মন্দিরটি মেরামত করার জন্য অর্থ সংগ্রহ করেছিলেন। একটি স্বপ্নে, একটি আশ্চর্যজনক ধন তাঁর কাছে উপস্থিত হয়েছিল, বাস্তবে তিনি এটি খুঁজে পেয়েছিলেন - এবং এটি এমন একটি উদ্ভিদ যা চিনের অন্যতম জনপ্রিয় ধরণের চা হয়ে ওঠে।
মনে রাখবেন যে এর আগে আমরা ব্যাখ্যা করেছি যে কেন 3 মিনিটের বেশি চা পান করা উচিত নয়, এবং স্বাস্থ্যকর কাল্মিক চা সম্পর্কেও কথা বললাম।