বিষয়বস্তু
বিভিন্ন দেশের এই রান্নার অভ্যাস অবশ্যই বিবেচনায় নিতে হবে। তারা আকৃতি স্বাভাবিক রাখতে, হজম এবং মেজাজ উন্নত করতে সাহায্য করবে। তবে আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেওয়াই পরম অগ্রাধিকার।
দুপুরের খাবার সবচেয়ে পুষ্টিকর, ফ্রান্স।
ফরাসিরা স্ন্যাকস করতে পছন্দ করে, এর জন্য তাদের প্রচুর পরিমাণে সুস্বাদু পনির, তাজা ব্যাগুয়েট এবং অন্যান্য সুস্বাদু স্ন্যাকস রয়েছে। কিন্তু খুব কম লোকই জানে যে ফরাসিদের জন্য রাতের খাবার পবিত্র। রাতের খাবার এবং প্রাতঃরাশ ছোট হতে পারে, তবে যেদিন এই জাতিকে সুষম উপায়ে খাওয়ানো হয়।
সেরা খাবার - স্যুপ, জাপান
জাপানিরা ভাত ভালোবাসে, তাদের খাদ্যতালিকায় স্যুপের বিশেষ স্থান রয়েছে। জাপানিরা শুধুমাত্র মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের জন্য নয়, প্রাতঃরাশের জন্যও স্যুপ খায়। তাদের স্যুপ হালকা এবং স্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে, যার মধ্যে সয়া পণ্য রয়েছে। জাপানিদের মতে, এই খাবারটি হজমের উন্নতি ঘটায়, বিশেষ করে গাঁজনযুক্ত পণ্য ব্যবহার করে খাবার।
জলপাই তেল, ভূমধ্যসাগর
ভূমধ্যসাগরীয় দেশগুলির বাসিন্দারা প্রচুর পরিমাণে জলপাই তেল ব্যবহার করে। এই ধরনের ডোজ কার্ডিওভাসকুলার রোগের সংঘটন এবং বিকাশ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করে। অলিভ অয়েল শুধুমাত্র সালাদ তৈরি করতে পারে না বরং সিরিয়ালও তৈরি করতে পারে এবং এর ব্যবহার মিষ্টান্নের সাথে রান্না করতে পারে।
সিজনিং সহ মাংস, চীন
চীনে, তারা মাংসের খাবার পছন্দ করে তবে সেগুলি তাজা নয়। চাইনিজরা মাংসে যোগ করে বিভিন্ন শাকসবজি, সস, মশলা, মিষ্টি ফল। দেখে মনে হচ্ছে অসঙ্গত উপাদানগুলি মাংসকে একটি মশলাদার স্বাদ দেয় এবং এটি আরও ভাল হজম করে।
রেডফিশ খুবই উপকারী। এর রচনায় পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা -3 রয়েছে, যা মানবদেহের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ প্রক্রিয়াগুলিতে অংশগ্রহণ করে। এগুলি নর্ডিক দেশগুলির বাসিন্দা, প্রায় প্রতিদিন আপনার খাবারে মাছ অন্তর্ভুক্ত করে।
শস্য এবং শিম, মেক্সিকো
এই দেশের মশলাদার রান্না বেশিরভাগই মটরশুটি এবং শস্য নিয়ে গঠিত। এটি মটরশুটি, ভুট্টা এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার। এই উপাদানগুলি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের চাপ থেকে মুক্তি দেয়, দীর্ঘ সময়ের জন্য পূর্ণতা এবং শক্তির অনুভূতি দেয়।
ফাইবার, আফ্রিকান দেশ
আফ্রিকান দেশগুলিতে, একটি খাদ্য ভিত্তিক খাদ্য উদ্ভিদ। এটি সিরিয়াল, লেগুম, ফল এবং সবজি। ডায়েটে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার কার্ডিওভাসকুলার রোগ, ডায়াবেটিস, কোলন ক্যান্সার এবং অন্যান্য অসুস্থতা এড়াতে সাহায্য করে।
শুকনো লাল ওয়াইন, সার্ডিনিয়া
দ্বীপে অনেক শতবর্ষী রয়েছে এবং এর উল্লেখযোগ্য যোগ্যতা শুকনো লাল ওয়াইন খাওয়াকে দায়ী করা হয়। যাইহোক, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় এই পানীয়টি খুব পরিমিতভাবে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত। গ্রেপ ওয়াইন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি মূল্যবান উৎস, শরীরকে অকাল বার্ধক্য থেকে রক্ষা করে।
একটি জলখাবার হিসাবে বাদাম, USA
আমেরিকা স্বাস্থ্যকর খাবার নিয়ে গর্ব করতে পারে না, তবে সেখানে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকিংয়ের মহিলা ধারণার জন্ম হয়েছিল। স্বাস্থ্যকর ও পুষ্টিকর খাবার হিসেবে সেখানে বাদাম খুবই জনপ্রিয়। এটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন, খনিজ এবং অন্যান্য পুষ্টির উৎস এবং আমাদের দেশে ফ্যাশন এসেছে।
ভালবাসার সাথে খাবার, ল্যাটিন আমেরিকা
লাতিন আমেরিকার দেশগুলির বাসিন্দারা প্রিয়জনের একটি বৃত্তে খেতে পছন্দ করেন। এটি একটি বিশেষভাবে সাধারণ উত্সব। খাবার - টেবিলের চারপাশে জড়ো হওয়ার এবং পরিবার এবং বন্ধুদের সাথে মেলামেশা করার একটি কারণ। টেবিলে অত্যধিক খাওয়া সহজভাবে অসম্ভব, এবং একটি ভাল মেজাজে, এটি ভাল খাদ্য আত্তীকরণ প্রচার করে।