উদ্ভিজ্জ ডায়েট, 14 দিন, -8 কেজি

8 দিনে 14 কেজি পর্যন্ত ওজন হারাতে হবে।

গড় দৈনিক ক্যালোরি সামগ্রী 690 কিলোক্যালরি।

একটি উদ্ভিজ্জ খাদ্য আপনার চিত্রকে পরিবর্তিত করার জন্য একটি কার্যকর এবং কার্যকর কৌশল। যদি উদ্ভিজ্জ মরসুমের সময় আপনি আপনার শরীরে অতিরিক্ত ফ্যাট ব্যালাস্ট থেকে মুক্তি পেতে চান, তবে বিশেষজ্ঞরা মনে করেন, এই বিশেষ পদ্ধতিতে ফিরে আসা ভাল। শাকসব্জিগুলিতে ওজন হ্রাস করার জন্য অনেকগুলি পদ্ধতি রয়েছে (ডায়েটের সময়কাল এবং বিভিন্ন ক্ষেত্রে উভয়ই)। আপনার জন্য উপযুক্ত এমনটি চয়ন করুন, যাতে ওজন হ্রাস করা সহজ, উপভোগযোগ্য এবং কার্যকর।

আসুন, চিত্র, 3, 7, 14 দিন এবং এক মাসের জন্য ডিজাইন করা উদ্ভিজ্জ রূপান্তরটির সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্পগুলির দিকে নজর দিন।

উদ্ভিজ্জ ডায়েট প্রয়োজনীয়তা

আমরা সংক্ষিপ্ততম থেকে উদ্ভিজ্জ ডায়েটের প্রকারের সাথে পরিচিতিটি শুরু করার পরামর্শ দিচ্ছি - তিন দিন - বিকল্প। যদি উত্সব ভোজে আপনি ক্যালোরি নিয়ে যান, তবে এই ডায়েটের সাহায্যে আপনার চিত্রের উপর কাজ করা একটি দুর্দান্ত সমাধান হবে। এটিতে, বিশেষজ্ঞরা প্রতিদিন 1,8 কিলোগ্রাম পর্যন্ত শাকসবজি (আলু বাদে যে কোনও) খাওয়ার পরামর্শ দেন। আপনার এগুলি কাঁচা খেতে হবে, পাশাপাশি সেদ্ধ এবং বেকড। আপনি তাদের মধ্যে সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করে সালাদ প্রস্তুত করতে পারেন। আপনি এগুলি কম-ক্যালোরি মেয়োনিজ দিয়েও পূরণ করতে পারেন। তবে ওজন হ্রাসের আরও লক্ষণীয় ফলাফলের জন্য, সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য দই বা কেফির বেছে নেওয়া বুদ্ধিমানের কাজ হবে। উপরন্তু, এই পণ্য স্পষ্টভাবে আরো দরকারী. প্রতিদিনের খাদ্যকে প্রায় 5 ভাগে ভাগ করা উচিত এবং ক্ষুধা দেখা দিলে খাওয়া উচিত। উদ্ভিজ্জ খাদ্যের যে কোনো বৈকল্পিক পানীয় জল এবং unsweetened চা (বিশেষত সবুজ) পরিষ্কার করার অনুমতি দেওয়া হয়। যদি আপনি একটি মিনি-আনলোডিং ব্যবস্থা করতে চান এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে বিশ্রাম দিতে চান, তাহলে একদিন সবজিতে ব্যয় করুন।

ওজন হ্রাস করার জন্য কিছুটা দীর্ঘ পদ্ধতি সাত দিন উদ্ভিজ্জ খাদ্য। এখন শুধু সবজি খেতে হবে না। তাদের সাথে কিছু ফল (আপনি ডায়েট মেনুতে আরও শিখবেন), কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত এবং গাঁজনযুক্ত দুধের পণ্য, বেরি, লেবুস সহ থাকতে পারে। 4 বার খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় (প্রাতঃরাশ, দুপুরের খাবার, বিকেলের চা এবং রাতের খাবার)। তবে যদি আপনি সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের মধ্যে ক্ষুধার্ত বোধ করেন তবে হালকা সবজির নাস্তার ব্যবস্থা করা অনুমোদিত (উদাহরণস্বরূপ, একটি শসা খাওয়া)। পুনরায় সংক্রমণ এড়াতে আপনার শরীরের কথা শুনুন।

উদ্ভিজ্জ বেস পাক্ষিক ডায়েটগুলি উদ্ভিজ্জ সালাদ এবং ফল। স্যালাড ড্রেসিং হিসাবে উদ্ভিজ্জ তেল এবং তাজা সঙ্কুচিত লেবুর রস ব্যবহার করুন। এছাড়াও এই ডায়েট বিকল্পে, অল্প পরিমাণে শুকনো ফল এবং বাদাম অনুমোদিত। শোবার সময় প্রচারের আগে পরবর্তী 3 ঘন্টা কোনও খাবার না দিয়ে দিনে চারবারের খাবার।

দীর্ঘকাল ধরে চলমান সবজি ডায়েট অব্যাহত রয়েছে মাস… যদি আপনি লক্ষণীয়ভাবে ওজন কমাতে আগে, আপনি বন্ধ করতে পারেন. খাদ্যতালিকায় পর্যাপ্ত পরিমাণে শাকসবজির জন্য জায়গা থাকা উচিত: কুমড়া, স্কোয়াশ, শসা, টমেটো, পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজ, বিভিন্ন ভেষজ, সবুজ মটর ইত্যাদি। এই পণ্যগুলি থেকে তাজা সালাদ, উদ্ভিজ্জ স্যুপ এবং স্টু প্রস্তুত করুন। এখন সবজির কোম্পানি প্রোটিন পণ্য হতে পারে। খাদ্যে সামান্য মাংস অনুমোদিত; সিদ্ধ গরুর মাংস বা মুরগির মাংস একটি ভাল পছন্দ। আপনি মেনুতে কিছু দুগ্ধজাত পণ্য (কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির এবং কেফির) যোগ করতে পারেন। খাবার এমনভাবে বিতরণ করা উচিত যাতে দিনে কমপক্ষে পাঁচটি বা এমনকি 6টি খাবার থাকে। একটি কঠোর অংশের আকার নির্ধারিত নয়। কিন্তু, খাবারের ফ্রিকোয়েন্সি দেওয়া, এটি অনুমান করা সহজ যে সেগুলি বিশাল হওয়া উচিত নয়। কীট হিমায়িত করুন এবং পরবর্তী খাবারের জন্য অপেক্ষা করুন। অবশ্যই, একটি খাবার একটি সসারের আকারের সমান হওয়া উচিত নয়, তবে অবশ্যই, এটি তিনটি খাবার থেকে তৈরি করাও উপযুক্ত নয়। আপনার শরীরের কথা শুনুন এবং অতিরিক্ত খাবেন না। সালাদ উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে পাকা করা যেতে পারে। লবণ সম্ভব, কিন্তু পরিমিত।

ভেজিটেবল ডায়েট মেনু

3 দিনের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের উদাহরণ

প্রাতfastরাশ: উদ্ভিজ্জ সালাদ (টমেটো, শসা এবং বেল মরিচ ব্যবহার করে) জলপাই তেল এবং লেবুর রস দিয়ে শুকনো।

জলখাবার: কয়েকটি গাজর পুরো বা একটি ছাঁকনি দিয়ে কাটা।

মধ্যাহ্নভোজন: তাজা শসার ভাজের সাথে সূক্ষ্মভাবে কাটা সাদা বাঁধাকপি মিশিয়ে সালাদ তৈরি করুন।

দুপুরের নাস্তা: সিদ্ধ বিট।

রাতের খাবার: বেগুন দিয়ে ভরা বেকড মরিচ।

7 দিনের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের উদাহরণ

দিবস 1

প্রাতঃরাশ: আপেল সহ বাঁধাকপি সালাদ; বেরি কমপোট একটি গ্লাস।

মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ স্যুপের একটি প্লেট; সবুজ চা.

দুপুরের খাবার: জলপাই তেল দিয়ে গাজর এবং মরসুম কষান।

রাতের খাবার: বেগুন এবং টমেটো এবং মরিচ দিয়ে মরিচ স্টাফ; বেরি রস বা কমোট।

দিবস 2

প্রাতঃরাশ: স্বল্প চর্বিযুক্ত দই বা কেফির; টাটকা বেরি

মধ্যাহ্নভোজন: বেল মরিচ, টমেটো এবং শসাগুলির সালাদ; কিছু ফেটা পনির এবং জলপাই; এক গ্লাস ফলের জেলি

দুপুরের নাস্তা: মাঝারি আকারের বেকড আপেল।

রাতের খাবার: বাঁধাকপি ঝোল একটি অংশ।

দিবস 3

প্রাতakরাশ: bsষধি সঙ্গে মুলা সালাদ; সবুজ চা.

মধ্যাহ্নভোজন: তেল ছাড়া বেকড কয়েকটি আলু; সেরক্রাট; চা।

দুপুরের নাস্তা: বেক টার্নিপস।

রাতের খাবার: উদ্ভিজ্জ স্টু (আলু নেই); শুকনো ফলের পরিমাণ

দিবস 4

প্রাতঃরাশ: বাঁধাকপি ঝোল এবং গ্রিন টি।

মধ্যাহ্নভোজন: অ-স্টার্চি শাক থেকে তৈরি লো-ফ্যাট স্যুপ।

দুপুরের নাস্তা: সিদ্ধ বিট এবং অল্প পরিমাণে prunes এর সালাদ।

রাতের খাবার: অ-স্টার্চি সবজির সালাদ এবং আরও কম গ্লাসযুক্ত কেফিরের গ্লাস।

দিবস 5

প্রাতakরাশ: ১ টি কলা এবং এক গ্লাস প্লেইন লো-ফ্যাট দই।

মধ্যাহ্নভোজন: উদ্ভিজ্জ স্ট্যু; সবুজ চা.

বিকেলের নাস্তা: একটি আপেল, কাঁচা বা বেকড।

রাতের খাবার: শুকনো ফলগুলিতে রান্না করা শাকসব্জী ব্রোথ এবং স্যুইচেনড কমপোট।

দিবস 6

প্রাতঃরাশ: উদ্ভিজ্জ ঝোল এবং বেরি কমোটের এক গ্লাস।

মধ্যাহ্নভোজন: বাঁধাকপি ঝোলিতে রান্না করা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত স্যুপ।

দুপুরের নাস্তা: শসা এবং টমেটো সালাদ।

রাতের খাবার: কোন ধরনের সংযোজন ছাড়াই সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কুমড়া বেক করুন; সবুজ চা.

দিবস 7

প্রাতঃরাশ: বিভিন্ন ফলের সালাদ, সাধারণত স্টার্চি জাতীয় ধরণের।

মধ্যাহ্নভোজন: তেল এবং গ্রিন টি ছাড়াই মটর দরিচ।

দুপুরের খাবার: জলপাই তেল দিয়ে গাজর এবং মরসুম কষান।

ডিনার: স্টুয়েড জুচিনি প্লাস এক গ্লাস লো-ফ্যাট কেফির।

2 সপ্তাহের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের উদাহরণ

প্রাতakরাশ: কমলা এবং লেবুর রস (বিশেষত তাজাভাবে চাপা); কোন সাইট্রাস।

মধ্যাহ্নভোজন: যে কোনও স্টার্চিবিহীন শাক থেকে তৈরি উদ্ভিজ্জ সালাদ sa

বিকেলের নাস্তা: কয়েকটি ছাঁটাই এবং তারিখ।

রাতের খাবার: কাঁচা শাকসবজি বা এই ধরনের সেদ্ধ পণ্যের সালাদ (অগ্রাধিকার শালগম, পালং শাক, ফুলকপি, গাজর); মিষ্টান্ন হিসাবে কোন অ-স্টার্চি ফল বা বাদাম।

বিঃদ্রঃ… এই 14 দিনের ডায়েট স্থির নয়। প্রাথমিক খাদ্যতালিকাগত পরামর্শগুলি বিবেচনায় নিয়ে আপনি নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে একটি মেনু তৈরি করতে পারেন।

1 মাসের জন্য একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের উদাহরণ

প্রাতঃরাশ: টমেটো এবং শসাগুলির সালাদ।

জলখাবার: জলপাইয়ের তেল দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া গাজর।

লাঞ্চ: সিদ্ধ গরুর মাংস; লেটুস পাতা এবং আপনার পছন্দের একটি উদ্ভিজ্জ (নন স্টার্চি টাইপ)।

দুপুরের খাবার: কয়েক টেবিল চামচ স্বল্প ফ্যাটযুক্ত দই।

রাতের খাবার: বেকড কুমড়ো; এক গ্লাস ফ্যাট-ফ্রি কেফির

একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েট জন্য contraindication

  • গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগ, কিডনি রোগ এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের উত্থানের উপস্থিতিতে আপনি এ জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করতে পারবেন না।
  • এছাড়াও, উদ্ভিজ্জ কৌশলের উপর কঠোর আকারে, আপনি গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বসবেন না, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়, শিশু, বয়স্ক এবং যারা ডায়েটে দেওয়া পণ্যগুলির যে কোনওটিতে অ্যালার্জি রয়েছে তাদের জন্য।

একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের উপকারিতা

  1. উদ্ভিজ্জ ওজন কমানোর অবিসংবাদিত সুবিধার মধ্যে রয়েছে প্রধান খাদ্য পণ্যের উপকারী বৈশিষ্ট্য - শাকসবজি। যদি প্রচুর পরিমাণে অন্যান্য খাবার গ্রহণের ফলে নেতিবাচক পরিণতি হতে পারে, তবে শাকসবজি, বিপরীতভাবে, শরীরকে প্রয়োজনীয় অনেক পদার্থ দিয়ে সমৃদ্ধ করবে।
  2. যুক্তিসঙ্গত পদ্ধতির সাথে ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটি একটি সহজ এবং উপভোগ্য বিনোদনমূলক হয়ে উঠবে, যার মধ্যে আপনি চিত্র এবং চেহারা উভয় ক্ষেত্রেই রংধনু পরিবর্তন অনুভব করবেন।
  3. এছাড়াও, উদ্ভিজ্জ পুষ্টির সুবিধার মধ্যে রয়েছে এই পণ্যগুলির কম খরচ, বিশেষ করে তাদের মরসুমে। মাংস এবং মাছের পণ্য ক্রয় ছাড়াই, আপনি উল্লেখযোগ্যভাবে অর্থ সঞ্চয় করতে পারেন।
  4. এই ডায়েটগুলি কেবলমাত্র তাদের নিজস্ব উদ্ভিজ্জ বাগান বা শহরতলির অঞ্চল রয়েছে এমন লোকদের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প, যেখানে এই দরকারী গুডিগুলি বৃদ্ধি পায়।
  5. শাকসবজি শরীরের উপর একটি হালকা পরিষ্কারের প্রভাব ফেলে, হজম প্রক্রিয়াটির প্রাকৃতিক স্বাভাবিকায়নে অবদান রাখে, অনাক্রম্যতা বাড়ায়, ভাইরাল রোগের সাথে লড়াই করার জন্য শরীরকে শক্তি দেয়।
  6. এছাড়াও, উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলি কার্ডিওভাসকুলার, অনকোলজিকাল রোগগুলির একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ, শোথ এবং কিডনিতে পাথর গঠনের প্রতিরোধ করে, ডায়াবেটিস এবং জয়েন্টের রোগ (বাত এবং বাত) এর সাথে দেখা হওয়ার ঝুঁকি হ্রাস করে।
  7. শাকসবজিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং পুষ্টি উপাদান আমাদের চেহারায় ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, নখ, চুল মজবুত করে, আমাদের ত্বককে স্বাস্থ্যকর ও মসৃণ করে। এবং ভবিষ্যতে, আপনি ওজন কমাতে যাচ্ছেন কিনা তা নির্বিশেষে, আপনার ডায়েটে উদ্ভিজ্জ পণ্যের পরিমাণ হ্রাস করবেন না।
  8. অনেকে যারা শাকসব্জির সাহায্যে তাদের দেহকে রূপান্তরিত করেছেন, তারা আনন্দের সাথে এই সত্যটি জানান যে ডায়েট থেকে মসৃণ প্রস্থান করার সাথে, প্রাপ্ত ফলাফলটি দীর্ঘ সময়ের জন্য সংরক্ষিত থাকে।
  9. ডায়েটের সময়, প্রস্তাবিত ডায়েটের ক্যালরির পরিমাণ কম থাকার কারণে শরীর দ্রুত অতিরিক্ত পাউন্ড ছেড়ে দেয়।
  10. জটিল শর্করাগুলির উপস্থিতি রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে।
  11. এবং একটি বিচিত্র ডায়েট ওজন হ্রাস করার প্রক্রিয়াটিকে একরকম এবং বিরক্তিকর করে তুলবে না এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সবকিছু ছেড়ে দিতে চাইলে আপনাকে চাপ দেবে না।

একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের অসুবিধাগুলি

  • একটি উদ্ভিজ্জ খাদ্যের অসুবিধা, সম্ভবত, তার অ-বছরব্যাপী প্রকৃতির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। আপনি যদি চান যে ওজন কমানো কেবল আপনার চিত্রের জন্যই কার্যকর নয়, আপনার স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী, তবে এটি সবজির মরসুমে এটি করা মূল্যবান। অন্যথায়, আপনাকে পণ্যগুলি কিনতে হবে যা কেবলমাত্র পুষ্টির ক্ষেত্রেই খারাপ নয়, তবে প্রচুর পরিমাণে রসায়নের কারণে শরীরের ক্ষতি করতেও সক্ষম, যা তারা দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ এবং আকর্ষণীয় চেহারার জন্য ভরা হয়।
  • এই কৌশলটি মাংস খাওয়ার জন্য উপযুক্ত নাও হতে পারে (একটি ব্যতিক্রম একটি মাসিক ডায়েট)। সর্বোপরি, একটি উদ্ভিজ্জ ডায়েটের বিকল্পগুলি এই বিলাসবহুলের সাথে সমৃদ্ধ নয়। যদিও ওজন হ্রাসকারীদের বেশিরভাগই এই ডায়েটের সহজ সহনশীলতা লক্ষ্য করে, যারা ক্রমাগত মাংস খাওয়ার অভ্যাস করেন, এই কৌশলটি ব্যবহার করা কঠিন হয়ে উঠতে পারে। এই ক্ষেত্রে, পুষ্টিবিদরা নিজেকে নির্যাতন না করার এবং আপনার জন্য আরও গ্রহণযোগ্য এমন একটি খাদ্য চয়ন করার পরামর্শ দেন, যাতে শাকসব্জীও এতে জড়িত থাকবে, তবে মাংসের জন্যও জায়গা থাকবে (উদাহরণস্বরূপ, প্রোটিন এবং উদ্ভিজ্জ)। এছাড়াও, সমস্ত পুষ্টিবিদ পুষ্টিকর এবং খনিজগুলির সামগ্রীর ক্ষেত্রে কোনও উদ্ভিজ্জ ডায়েটকে সম্পূর্ণ সুষম বলে বিবেচনা করেন না।

সবজির ডায়েট পুনরায় করছেন

তিন-সাত দিনের ডায়েট মাসে এবং দেড় বার একবার পুনরাবৃত্তি করা যেতে পারে। যদি আপনি দুই সপ্তাহের মধ্যে ওজন হ্রাস করার সিদ্ধান্ত নেন, আপনার পরবর্তী 1-1,5 মাসের জন্য এই ম্যারাথনটি পুনরাবৃত্তি করা উচিত নয়। তবে উদ্ভিজ্জ কৌশলটিতে ওজন হ্রাস করার এক মাস পরে, পুষ্টিবিদরা আদর্শভাবে ছয় মাস অপেক্ষা করার পরামর্শ দেন।

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন