প্রধান বিশ্ব ধর্মে নিরামিষবাদ

এই প্রবন্ধে, আমরা নিরামিষ খাদ্য সম্পর্কে বিশ্বের প্রধান ধর্মগুলির দৃষ্টিভঙ্গি দেখব। পূর্ব ধর্মঃ হিন্দুধর্ম, বৌদ্ধধর্ম এই ধর্মের শিক্ষক এবং ধর্মগ্রন্থগুলি সম্পূর্ণরূপে নিরামিষকে উত্সাহিত করে, তবে সমস্ত হিন্দু একচেটিয়াভাবে উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাদ্য মেনে চলে না। প্রায় 100% হিন্দু গরুর মাংস খায় না, কারণ গরুকে পবিত্র (কৃষ্ণের প্রিয় প্রাণী) বলে মনে করা হয়। মহাত্মা গান্ধী নিম্নোক্ত উদ্ধৃতি দিয়ে নিরামিষবাদ সম্পর্কে তার দৃষ্টিভঙ্গি প্রকাশ করেছেন: "একটি জাতির মহত্ত্ব এবং নৈতিক অগ্রগতি পরিমাপ করা যেতে পারে যে জাতি পশুদের সাথে কীভাবে আচরণ করে।" অহিংসা (অহিংসার নীতি) এবং আধ্যাত্মিকতার মধ্যে গভীর সংযোগের উপর ভিত্তি করে বিস্তৃত হিন্দু ধর্মগ্রন্থগুলিতে নিরামিষ ভোজন সংক্রান্ত অনেক সুপারিশ রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, যজুর বেদ বলেছে, "আপনার ঈশ্বরের প্রদত্ত দেহকে ঈশ্বরের প্রাণীদের হত্যার উদ্দেশ্যে ব্যবহার করা উচিত নয়, সে মানুষ, পশু বা অন্য কিছু হোক।" যদিও হত্যা পশুদের ক্ষতি করে, হিন্দু ধর্ম অনুসারে এটি তাদের হত্যাকারী লোকদেরও ক্ষতি করে। বেদনা ও মৃত্যু ঘটালে খারাপ কর্মের সৃষ্টি হয়। জীবনের পবিত্রতায় বিশ্বাস, পুনর্জন্ম, অহিংসা এবং কর্ম্ম আইন হিন্দুধর্মের "আধ্যাত্মিক বাস্তুশাস্ত্র" এর কেন্দ্রীয় নীতি। সিদ্ধার্থ গৌতম - বুদ্ধ - একজন হিন্দু ছিলেন যিনি কর্মের মতো অনেক হিন্দু মতবাদকে গ্রহণ করেছিলেন। তার শিক্ষাগুলি মানব প্রকৃতির সমস্যাগুলি কীভাবে সমাধান করতে হয় সে সম্পর্কে কিছুটা আলাদা বোঝার প্রস্তাব দেয়। নিরামিষবাদ তার যুক্তিবাদী এবং সহানুভূতিশীল সত্তার ধারণার একটি অবিচ্ছেদ্য উপাদান হয়ে উঠেছে। বুদ্ধের প্রথম উপদেশ, দ্য ফোর নোবেল ট্রুথ, দুঃখের প্রকৃতি এবং কীভাবে দুঃখকষ্ট থেকে মুক্তি দেওয়া যায় সে সম্পর্কে কথা বলে। আব্রাহামিক ধর্ম: ইসলাম, ইহুদি ধর্ম, খ্রিস্টান তাওরাত নিরামিষবাদকে একটি আদর্শ হিসাবে বর্ণনা করেছে। ইডেন উদ্যানে, অ্যাডাম, ইভ এবং সমস্ত প্রাণীকে উদ্ভিদের খাবার খাওয়ার জন্য বোঝানো হয়েছিল (জেনেসিস 1:29-30)। ভাববাদী ইশাইয়ার একটি ইউটোপিয়ান দর্শন ছিল যেখানে প্রত্যেকেই নিরামিষাশী: "এবং নেকড়ে মেষশাবকের সাথে বাস করবে... সিংহ ষাঁড়ের মতো খড় খাবে... তারা আমার পবিত্র পর্বতের ক্ষতি বা ধ্বংস করবে না" (ইশাইয়া 11:6-9) ) তোরাতে, ঈশ্বর মানুষকে পৃথিবীতে চলাফেরা করা প্রতিটি প্রাণীর উপর ক্ষমতা দেন (জেনেসিস 1:28)। যাইহোক, রাব্বি আব্রাহাম আইজ্যাক কুক, প্রথম প্রধান রাব্বি, উল্লেখ করেছেন যে এই ধরনের "আধিপত্য" মানুষকে তাদের প্রতিটি ইচ্ছা এবং ইচ্ছা অনুযায়ী পশুদের সাথে আচরণ করার অধিকার দেয় না। প্রধান মুসলিম ধর্মগ্রন্থ হল কুরআন এবং নবী মুহাম্মদের হাদিস (বাণী), যার শেষটি বলে: "যে আল্লাহর সৃষ্টির প্রতি সদয় হয় সে নিজের প্রতি সদয় হয়।" কুরআনের 114টি অধ্যায়ের একটি বাদে বাকি সবই এই বাক্যাংশ দিয়ে শুরু হয়: "আল্লাহ দয়ালু এবং করুণাময়।" মুসলমানরা ইহুদি ধর্মগ্রন্থগুলিকে পবিত্র বলে মনে করে, তাই তাদের সাথে পশুদের প্রতি নিষ্ঠুরতার বিরুদ্ধে শিক্ষাগুলি ভাগ করে নেয়। কোরান বলে: "পৃথিবীতে কোন প্রাণী নেই, ডানাওয়ালা পাখিও নেই, তারা তোমাদের মতই মানুষ (সূরা 6, আয়াত 38)।" ইহুদি ধর্মের উপর ভিত্তি করে, খ্রিস্টধর্ম পশুদের প্রতি নিষ্ঠুরতা নিষিদ্ধ করে। যীশুর প্রধান শিক্ষার মধ্যে রয়েছে প্রেম, করুণা এবং করুণা। এটা কল্পনা করা কঠিন যে যীশু আধুনিক খামার এবং কসাইখানা দেখছেন এবং তারপর আনন্দের সাথে মাংস খাচ্ছেন। যদিও বাইবেল মাংসের বিষয়ে যিশুর অবস্থান বর্ণনা করে না, ইতিহাস জুড়ে অনেক খ্রিস্টান বিশ্বাস করেছে যে খ্রিস্টান প্রেম একটি নিরামিষ খাদ্য জড়িত। উদাহরণ হল যীশুর প্রাথমিক অনুসারী, মরুভূমির পিতা: সেন্ট বেনেডিক্ট, জন ওয়েসলি, আলবার্ট শোয়েটজার, লিও টলস্টয় এবং আরও অনেকে।