অতিরিক্ত ওজনের বৃহত্তর সমস্যার কারণে স্বজনরা ওজন হ্রাস করার জন্য নতুন উপায় আবিষ্কার করছেন। এরকম একটি অপেক্ষাকৃত তরুণ ডায়েট - পেগানিজম, যা ইতিমধ্যে একটি সত্য প্রবণতায় পরিণত হয়েছে। এটি Veganism এবং paleodiet এর মিশ্রণ এবং প্রায়শই peganism শব্দ হিসাবে পরিচিত।
পেগানিজম এই দুটি শক্তির সিস্টেমের মূল নীতিকে সর্বোত্তম এবং কার্যকরের সাথে একত্রিত করে।
উভয় পাওয়ার সিস্টেমই এমন পণ্যের ব্যবহার বাদ দেয় যা শিল্প দ্বারা উত্পাদিত হয়েছে বা চিকিত্সা করা হয়েছে। অপ্রক্রিয়াজাত খাদ্য ফল ও শাকসবজি, মাশরুম, বাদাম, বীজ, তেল-ভিত্তিক, নিরামিষভোজী। এই পেগানিজম অল্প সংখ্যক কম চর্বিযুক্ত প্রোটিন খাবারের অনুমতি দেয় - মাংস, সামুদ্রিক খাবার, ডিম - প্যালিও ডায়েটের মূল বিষয়গুলি।
2014 সালে, পেগানিজম তার ব্লগে প্রথমে বলেছিলেন, স্বাস্থ্যবিদ খাওয়ার বিষয়ে সর্বাধিক বিক্রিত বইয়ের চিকিত্সক এবং লেখক মার্ক হাইম্যান। তিনি এই সরবরাহের একটি সিস্টেম অনুসরণ করেছিলেন এবং পৃষ্ঠায় ফলাফলগুলি বর্ণনা করেছেন।
পৌত্তলিকতায় আপনি কী খেতে পারেন
ডায়েট এই ডায়েটটি খুব বৈচিত্র্যময়, যে কারণে অনেকেই এই পাওয়ার সাপ্লাই সিস্টেমটি বেছে নেন। ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যামিনো অ্যাসিডের উপর কোন সীমাবদ্ধতা নেই। শাকসবজি এবং ফল, গোটা শস্য, গরুর মাংস এবং হাঁস-মুরগির মাংসের চর্বিহীন কাটা, মাছ এবং ডিম খাওয়ার অনুমতি দেওয়া - যা একটি সুস্থ ব্যক্তির শক্তির ভিত্তি তৈরি করা উচিত। হরমোন এবং অ্যান্টিবায়োটিক ছাড়াই মুক্ত জলে এবং গবাদি পশুর মধ্যে মাছ ধরতে হবে বলে পণ্য কেনার ক্ষেত্রে একমাত্র অসুবিধা হতে পারে। আমাদের বাস্তবতা একটি জটিল ব্যবসা.
পেগানিজম "5-4-3-2-1-100" - যে আপনি দিনের বেলাতে বিভিন্ন খাবারের কতগুলি পরিবেশন করতে পারেন তার নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি। এক পরিবেশনা XNUMX গ্রাম পণ্য:
- গাজর ছাড়া সবজির 5 টি পরিবেশন
- 4 পরিবেশন - ফল এবং সিরিয়াল,
- প্রোটিন খাবার 3 পরিবেশন
- চর্বি 2 পরিবেশন
- 1 পরিবেশন - বিকল্প দুধ - সয়া, বাদাম এবং নারকেল।
আপনি পরিশোধিত চিনি এবং সব খাবার ব্যবহার করতে পারবেন না। এর মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত পণ্য, গম, গমের আটা, আধা-সমাপ্ত পণ্য—সাপ্তাহ জুড়ে অ্যালকোহল এবং ডেজার্টের বৈধ 2টি পরিবেশন।
যদিও পাস্তা ওজন হ্রাসের জন্য ডায়েট না হলেও, এই অতিরিক্ত পাউন্ডগুলি ফেলে দেওয়ার জন্য এটি দক্ষতার সাথে ব্যবহার করা যেতে পারে; চিনি নির্মূল করা একটি ক্যালোরি ঘাটতি।
বিপাক ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ব্র্যান ব্যবহার এবং সাধারণ জল খেতে ভুলবেন না।
Peganism এর সুবিধা এবং অসুবিধা
পেগানিজমের বৃহত্তম প্লাস - মাংস, হাঁস-মুরগি, শাকসব্জী, ফলমূল এবং উপকারী শাকসবজি চর্বি জাতীয় খাদ্য সাধারণ মানুষের জীবনের জন্য প্রয়োজনীয়।
অসুবিধা হল খাদ্যে কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ কম থাকা মোট খাদ্যের 50 শতাংশের নিচে; ফলস্বরূপ, ক্লান্তি, দুর্বলতা, বিষণ্নতা, মাথাব্যথা। শরীর যেন শক্তি সঞ্চয় করার চেষ্টা করে এবং হতাশ হয়। এটি শরীরের বিভিন্ন ব্যাধিতে ঘটতে পারে - হরমোনের ব্যর্থতা এবং এন্ডোক্রাইন সিস্টেম। দুগ্ধজাত খাবারের অনুপস্থিতি ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম গ্রহণকে হ্রাস করে।