দেখা যাচ্ছে যে দিনে মাত্র দু'টি আপেল মানুষের শরীরে কোলেস্টেরল হ্রাস করতে পারে এবং এইভাবে হৃদয়ের উন্নতিতে অবদান রাখতে পারে।
এই সিদ্ধান্তে, আমেরিকান জার্নালের ক্লিনিকাল পুষ্টির গবেষকরা এসেছেন।
এই অনুমোদনের ভিত্তি ছিল অধ্যয়ন, যেখানে 40 জন মধ্যবয়সী পুরুষ অংশগ্রহণ করেছিলেন। তাদের অর্ধেক দিনে 2 টি আপেল খেয়েছিল, এবং বাকি অর্ধেক রসের আকারে একটি সমতুল্য পেয়েছিল। পরীক্ষাটি দুই মাস স্থায়ী হয়েছিল। গ্রুপগুলি তখন অদলবদল করে, এবং এই মোডে আরও দুই মাস সময় নেয়।
সাবজেক্টের গড় কোলেস্টেরলের পরিমাণ ছিল আপেল খাওয়ার আপেল এবং রসের গ্রুপে 5.89।
গবেষক ড। থানাসিস কুডোসের বক্তব্য অনুসারে, "আমাদের গবেষণার একটি প্রধান সিদ্ধান্তটি হ'ল ডায়েটে সাধারণ এবং বিনয়ী পরিবর্তন যেমন দু'টি আপেলের ভূমিকা তাদের হৃদয়ের স্বাস্থ্যের উপর উল্লেখযোগ্য প্রভাব ফেলতে পারে।"
রহস্য শুধু এই যে আপেল আপেলের রসের চেয়ে বেশি কার্যকরী ছিল, কারণ ফাইবার বা পলিফেনল যা রসের চেয়ে ফলের মধ্যে বেশি। যাই হোক, এই প্রশ্নের উত্তর নতুন গবেষণার ফল।
আমাদের বড় নিবন্ধে আপেল স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির বিষয়ে আরও পড়ুন: