আপনি কি লক্ষ্য করেছেন যে কোনও আতঙ্কে, কোনও কারণে এই পণ্যটি প্রথমে তাক থেকে দূরে সরে গেছে? কেন বাকল?
সম্ভবত, কারণটি বেশ কয়েকটি কারণকে পরিবেশন করে।
লোকেরা অর্থ থেকে মুক্তি পাওয়ার জন্য এবং এমন কিছু সামগ্রীর বিনিময় করার চেষ্টা করছে যা তাদের মূল্য বজায় রাখবে।
দ্বিতীয়ত, বকোয়াট যথেষ্ট পরিমাণে সংরক্ষণ করা হয়। সর্বোচ্চ 2 বছর। যাইহোক, সর্বোত্তম বালুচর জীবন ভবিষ্যতের সিরিয়ালের এক বছরের সমপরিমাণ তার উপকারী গুণাবলী এবং গন্ধের অবস্থাটি হারাতে শুরু করে।
তৃতীয়ত, শক্তিশালী মূল্য এবং দরকারী গুণাবলীর দিক থেকে জ্ঞাত সমস্ত সিরিয়ালের মধ্যে বুকউইট প্রথম অবস্থানে থাকে।
দরকারী বকওয়াট বৈশিষ্ট্য কি কি?
- প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির অন্যান্য সিরিয়ালগুলির তুলনায় বাকুইয়েট সমৃদ্ধ।
- কোকজেন গঠনের সাথে জড়িত বেকওয়েট অ্যামিনো অ্যাসিড লাইসিনযুক্ত, এটি দেহের ক্ষতিগ্রস্থ টিস্যুগুলি মেরামত করার জন্য একটি বিল্ডিং ব্লক - ত্বক এবং অভ্যন্তরীণ উভয় অঙ্গ।
- ওট, চাল বা বার্লির তুলনায় বাকউইটে পাঁচ গুণ বেশি ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে।
- বেকউইটের প্রোটিনগুলি খাবারের অ্যালার্জি আঠার কারণ হিসাবে এর কম্পোজিশনে থাকে না।
- বাকউইটে একটি শক্তিশালী প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে - ভিটামিন পি (রুটিন), যা রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে, কৈশিক ভঙ্গুরতা হ্রাস করে।
- বেকউইটটি বেশ উচ্চ ক্যালোরি - প্রতি 100 গ্রাম পণ্য প্রায় 307 কিলোক্যালরি 313-XNUMX। তবে এটি বিপাকের সাধারণ স্তরের উন্নতি করতেও সহায়তা করে।
- আর সিরিয়াল বিভিন্ন খনিজ উপাদানে সমৃদ্ধ, এতে রয়েছে আয়রন, আয়োডিন, কপার, ফসফরাস, কমপ্লেক্স বি ভিটামিন, ই, পিপি।
- প্রোডাক্টে থাকা বেশিরভাগ ফ্যাটগুলি পলিআনস্যাচুরেটেড, তাই বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলিতে উপকারী প্রভাব ফেলে এবং রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রাকে কার্যকরভাবে কমিয়ে দেয়।
বাকল দিয়ে রান্না করা কি সুস্বাদু
প্রতিটি নাগরিকের টমেটো সসে ডাম্পলিং খাওয়া উচিত। লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য একটি সুস্বাদু থালা - মুরগির উরু সহ "বাড়িওয়ালা" বাকউইট। Buckwheat থেকে, আপনি শুধু পোরিজ রান্না করতে পারবেন না, তবে বেশ একটি রেস্তোরাঁর খাবার - রিসোটো, যদি আপনি একটু অ্যাসপারাগাস যোগ করেন।
আমাদের বড় নিবন্ধে বেকউইট স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি এবং ক্ষতির বিষয়ে আরও:
বেকউইট - সিরিয়ালগুলির বিবরণ। মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য উপকার এবং ক্ষতি