পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালোরিক মান | 361 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 21.4% | 5.9% | 466 গ্রাম |
| প্রোটিন | 11.98 গ্রাম | 76 গ্রাম | 15.8% | 4.4% | 634 গ্রাম |
| চর্বি | 1.66 গ্রাম | 56 গ্রাম | 3% | 0.8% | 3373 গ্রাম |
| শর্করা | 70.13 গ্রাম | 219 গ্রাম | 32% | 8.9% | 312 গ্রাম |
| অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 2.4 গ্রাম | 20 গ্রাম | 12% | 3.3% | 833 গ্রাম |
| পানি | 13.36 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.6% | 0.2% | 17013 গ্রাম |
| ছাই | 0.47 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| বিটা ক্যারোটিন | 0.001 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 500000 গ্রাম | ||
| লুটেইন + জেক্সানথিন | 79 μg | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.08 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 5.3% | 1.5% | 1875 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.06 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 3.3% | 0.9% | 3000 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 10.4 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 2.1% | 0.6% | 4808 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.438 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 8.8% | 2.4% | 1142 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.037 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 1.9% | 0.5% | 5405 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 33 μg | 400 μg | 8.3% | 2.3% | 1212 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.4 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.7% | 0.7% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন কে, ফিলোকুইনোন | 0.3 μg | 120 μg | 0.3% | 0.1% | 40000 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 1 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5% | 1.4% | 2000 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 100 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 4% | 1.1% | 2500 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 15 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.5% | 0.4% | 6667 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 25 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 6.3% | 1.7% | 1600 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 2 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.2% | 0.1% | 65000 গ্রাম |
| সালফার, এস | 119.8 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 12% | 3.3% | 835 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 97 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 12.1% | 3.4% | 825 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.9 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 5% | 1.4% | 2000 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.792 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 39.6% | 11% | 253 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 182 μg | 1000 μg | 18.2% | 5% | 549 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 39.7 μg | 55 μg | 72.2% | 20% | 139 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.85 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 7.1% | 2% | 1412 গ্রাম |
| হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
| মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 0.31 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.416 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.502 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.254 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.444 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.828 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.231 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.21 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.32 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.139 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.591 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.366 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.484 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.41 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 4.198 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 1.409 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.58 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.328 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.269 গ্রাম | ~ | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.244 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.218 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.01 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.14 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 0.8% | 0.2% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.005 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.135 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.727 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 6.5% | 1.8% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.685 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.043 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.043 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 4.8% | 1.3% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.685 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 14.6% | 4% |
শক্তির মান 361 কিলোক্যালরি।
- কাপ আনসার্ফটেড, ডুবানো = 137 গ্রাম (494.6 কিলোক্যালরি)
গমের আটা, বেকারি, অরক্ষিত ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ফসফরাস - 12,1%, ম্যাঙ্গানিজ - 39,6%, তামা - 18,2%, সেলেনিয়াম - 72,2%
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
- তামা রেডক্স ক্রিয়াকলাপ সহ এনজাইমের একটি অংশ এবং লোহা বিপাকের সাথে জড়িত, প্রোটিন এবং শর্করা শোষণকে উদ্দীপিত করে। অক্সিজেন সহ মানব দেহের টিস্যু সরবরাহের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়। অভাবটি কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম এবং কঙ্কাল গঠনের ক্ষেত্রে ব্যাধিগুলি দ্বারা সংঘটিত হয়, সংযোগকারী টিস্যু ডিসপ্লেসিয়া বিকাশ করে।
- সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 361 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, কী দরকারী গমের আটা, বেকারি, আনফোর্টিফায়েড, ক্যালোরি, পুষ্টি, দরকারী বৈশিষ্ট্য গমের আটা, বেকারি, আনফোর্টিফাইড