আপেল সম্ভবত আমাদের দেশের বিশালতায় সবচেয়ে সাধারণ ফল। এটি সম্পূর্ণরূপে ন্যায়সঙ্গত, কারণ তারা সারা বছর উপস্থাপিত হয়, সাশ্রয়ী মূল্যের, গ্রীষ্মের কুটির আছে এমন প্রতিটি রাশিয়ানদের মধ্যে বৃদ্ধি পায়। তবে আসুন তাদের পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি ঘনিষ্ঠভাবে দেখে নেওয়া যাক:
ওজন নিয়ন্ত্রণ, ওজন কমানোর সাহায্য
আপেল ক্ষুধা মেটাতে ভালো। একটি সাম্প্রতিক গবেষণা অনুসারে, শুকনো আপেল অংশগ্রহণকারীদের কিছু অতিরিক্ত ওজন কমাতে সাহায্য করে। যে মহিলারা কয়েক বছর ধরে প্রতিদিন এক গ্লাস শুকনো আপেল খান তারা ওজন কমাতে এবং তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে সক্ষম হন। ফ্লোরিডা স্টেট ইউনিভার্সিটির গবেষকদের মতে, আপেলে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং পেকটিন তাদের পুষ্টি ও স্বাস্থ্য উপকারিতার প্রধান কারণ।
হার্ট স্বাস্থ্য
হার্টের স্বাস্থ্যের উপর আপেলের উপকারী প্রভাবগুলি শুধুমাত্র ফ্লোরিডা রাজ্যের গবেষণায় উল্লেখ করা হয়নি। Iowa Women's Health রিপোর্ট করে যে 34 টিরও বেশি মহিলার উপর করা একটি গবেষণায়, আপেলগুলি করোনারি হৃদরোগ এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগ থেকে মৃত্যুর কম ঝুঁকির সাথে যুক্ত। বিশেষজ্ঞরা আপেলে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির জন্য হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপর আপেলের প্রভাবকে দায়ী করেছেন। এছাড়া আপেলে থাকা দ্রবণীয় ফাইবারও কোলেস্টেরলের মাত্রা কমায়।
বিপাকীয় সিন্ড্রোমের বিরুদ্ধে সুরক্ষা
যারা নিয়মিত আপেল খান তাদের মেটাবলিক সিনড্রোম হওয়ার সম্ভাবনা কম থাকে, যা হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকির সাথে যুক্ত লক্ষণগুলির একটি গ্রুপ। আপেল প্রেমীদের সি-রিঅ্যাকটিভ প্রোটিনের নিম্ন স্তরেরও দেখা যায়, যা প্রদাহের চিহ্নিতকারী।
আপেল স্ট্যামিনা বাড়ায়
ওয়ার্কআউটের আগে একটি আপেল আপনার শারীরিক সহনশীলতা বাড়াতে পারে। আপেলের মধ্যে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোয়ারসেটিন, যা ফুসফুসে অক্সিজেন আরও সহজলভ্য করে সহনশীলতা বাড়ায়।