এই উজ্জ্বল-লাল সুগন্ধি এবং মিষ্টি বেরি খুব জনপ্রিয় এবং খুব কমই যারা স্বাদ পছন্দ করে না। রাস্পবেরি বাগানের প্লটে জন্মায় এবং জঙ্গলে ফসল কাটা হয়। হলুদ, সাদা, লাল এবং কালো রাস্পবেরি রয়েছে - এগুলি স্বাদ, পাকার সময় এবং বুশের ফলনে আলাদা। কিন্তু তাদের সব খুব দরকারী. এগুলি সর্দি-কাশির চিকিৎসায় প্রধান বেরি, তাপ ও জ্বর কমায়।
একটি রাস্পবেরি কতটা দরকারী
- রাস্পবেরি - স্বাদ হজমযোগ্য, মাত্র 10 শতাংশের জন্য রয়েছে - চিনি, যা শরীরের জন্য উপকারী। রাস্পবেরিতে জৈব অ্যাসিড, বিভিন্ন খনিজ এবং সমস্ত গ্রুপের ভিটামিন রয়েছে। রাস্পবেরির হাড়গুলিও দরকারী - এতে চর্বিযুক্ত তেল থাকে, যা তাদের প্রসাধনীতে একটি মূল্যবান উপাদান করে তোলে।
- ঠান্ডা জন্য দরকারী শুধুমাত্র রাস্পবেরি জ্যাম জন্য, কিন্তু শুকনো berries, এবং পাতা, যা একটি ভিটামিন চা হতে পারে.
- রাস্পবেরি কম চর্বিযুক্ত, প্রতি 100 গ্রাম ফলের জন্য 41 ক্যালোরি থাকে।
- ফল এবং রাস্পবেরি পাতায় প্রচুর ফলিক অ্যাসিড থাকে, তাই গর্ভবতী হওয়ার পরিকল্পনা করছেন এমন মহিলাদের জন্য, রাস্পবেরি ডায়েটে খুব দরকারী হবে।
- রাস্পবেরি মস্তিষ্কের হৃৎপিণ্ড এবং রক্তনালীগুলির জন্য দরকারী - এটি কার্যক্ষমতা বাড়ায়, হেমাটোপয়েসিস প্রক্রিয়াগুলিতে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে, আপনাকে ফোকাস করতে সহায়তা করে এবং ক্লান্তি দূর করে। এই বেরি রক্তাল্পতার জন্য নির্দেশিত, কারণ এটি রক্তে হিমোগ্লোবিনের সংশ্লেষণ বাড়ায়।
- রাস্পবেরি বার্ধক্যের প্রক্রিয়াকে ধীর করে দেয়, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা পুনরুদ্ধার করে এবং বলিরেখা কমায়।
- রাস্পবেরি স্ট্রেস গঠনে বাধা দেয় - এটিতে প্রচুর পরিমাণে তামা থাকে, এটি অনেকগুলি অ্যান্টি-ডিপ্রেসেন্টগুলির একটি উপাদান, কারণ তারা নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া কমাতে এবং স্নায়ুতন্ত্রকে শিথিল করতে সক্ষম।
- রাস্পবেরিতে মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
- রাস্পবেরির সংমিশ্রণে স্যালিসিলিক অ্যাসিড জয়েন্টগুলির রোগে সহায়তা করে। অনেক রাস্পবেরিতে, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অন্ত্রের কার্যকারিতা এবং কোলেস্টেরল শোষণ নিয়ন্ত্রণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।
- রাস্পবেরিতে থাকা ফলের অ্যাসিড হ্যাংওভার থেকে মুক্তি পেতে সাহায্য করে।
- রাস্পবেরি শুকনো, চিনি বা মধু দিয়ে ট্রিচুরেট করা হয়, তাদের মদ এবং ওয়াইনের ভিত্তিতে তৈরি করা হয়।
contraindications
রাস্পবেরি অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের জন্য contraindicated, কারণ এটি একটি উত্তেজনা উস্কে দিতে পারে। রাস্পবেরি পরে এটা কোন ব্যাপার না যারা পাচনতন্ত্রের দীর্ঘস্থায়ী রোগে ভুগছেন - গ্যাস্ট্রাইটিস, আলসার।
ইউরোলিথিয়াসিস, কিডনি সমস্যা, বা গাউট রাস্পবেরি এর ফলে জটিলতা হতে পারে। হাঁপানি রোগীদের এই ফলটি এড়িয়ে চলা উচিত।
রাস্পবেরি স্বাস্থ্য সুবিধা এবং ক্ষতি সম্পর্কে আরও জানতে - আমাদের বড় নিবন্ধ পড়ুন: