নারী খাদ্য উপাদানের সমৃদ্ধি শিশুদের শুধুমাত্র মূল্যবান পুষ্টির মান প্রদান করেই নয়, শিশুদের অন্ত্রে জিনের ক্রিয়াকলাপকে সংশোধন করে রোগ প্রতিরোধ ব্যবস্থাকেও সমর্থন করে, বিজ্ঞানীরা নেচার জার্নালে রিপোর্ট করেছেন।
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বুকের দুধ খাওয়ানোর আগ্রহ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। নেচারের সর্বশেষ সংখ্যায়, স্পেনের একজন সাংবাদিক আনা পেথারিক, উপলব্ধ বৈজ্ঞানিক প্রকাশনাগুলি বিশ্লেষণ করেছেন এবং বুকের দুধের গঠন এবং বুকের দুধ খাওয়ানোর সুবিধা সম্পর্কে জ্ঞানের অবস্থা বর্ণনা করেছেন।
বহু বছর ধরে, মানুষের দুধের প্রশ্নাতীত পুষ্টিগুণ এবং শিশুদের খাওয়ানো এবং শিশুদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার ক্ষেত্রে এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা সম্পর্কে জানা গেছে। প্রাথমিক গবেষণায় দেখা যায় যে বুকের দুধ শিশুদের অন্ত্রের কোষে জিনের কার্যকলাপকে প্রভাবিত করে।
বিজ্ঞানীরা ফর্মুলা-ফেড (এমএম) এবং বুকের দুধ খাওয়ানো শিশুদের মধ্যে আরএনএ অভিব্যক্তি তুলনা করেছেন এবং বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ জিনের কার্যকলাপে পার্থক্য খুঁজে পেয়েছেন যা অন্য অনেকের অভিব্যক্তি নিয়ন্ত্রণ করে।
মজার বিষয় হল, এটাও প্রমাণিত হয়েছে যে স্তন্যদানকারী পুত্র এবং কন্যাদের মায়েদের খাবারের মধ্যে পার্থক্য রয়েছে - ছেলেরা তাদের স্তন থেকে মেয়েদের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে চর্বি এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ দুধ গ্রহণ করে। এমনকি মানব দুধে শিশুদের জন্য পুষ্টির মূল্য সম্পূর্ণরূপে বর্জিত উপাদান রয়েছে, যা শুধুমাত্র বন্ধুত্বপূর্ণ অন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার সঠিক উদ্ভিদ বৃদ্ধির জন্য পরিবেশন করে।
আণবিক জীববিজ্ঞান গবেষণা এবং বিবর্তনীয় গবেষণার নতুন কৌশলগুলির জন্য ধন্যবাদ, আমরা শিখি যে মানুষের দুধ, শিশুদের জন্য খাদ্য ছাড়াও, শিশুদের বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ সংকেতগুলির একটি ট্রান্সমিটার। (পিএপি)