পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালোরিক মান | 370 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 22% | 5.9% | 455 গ্রাম |
প্রোটিন | 7.11 গ্রাম | 76 গ্রাম | 9.4% | 2.5% | 1069 গ্রাম |
চর্বি | 1.75 গ্রাম | 56 গ্রাম | 3.1% | 0.8% | 3200 গ্রাম |
শর্করা | 75.55 গ্রাম | 219 গ্রাম | 34.5% | 9.3% | 290 গ্রাম |
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার | 3.9 গ্রাম | 20 গ্রাম | 19.5% | 5.3% | 513 গ্রাম |
পানি | 11.18 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 0.5% | 0.1% | 20331 গ্রাম |
ছাই | 0.51 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 11 μg | 900 μg | 1.2% | 0.3% | 8182 গ্রাম |
আলফা ক্যারোটিন | 63 μg | ~ | |||
বিটা ক্যারোটিন | 0.097 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 1.9% | 0.5% | 5155 গ্রাম |
লুটেইন + জেক্সানথিন | 1628 μg | ~ | |||
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.14 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 9.3% | 2.5% | 1071 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.05 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.8% | 0.8% | 3600 গ্রাম |
ভিটামিন বি 4, কোলাইন | 8.6 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 1.7% | 0.5% | 5814 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.24 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4.8% | 1.3% | 2083 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.182 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 9.1% | 2.5% | 1099 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 2% | 1333 গ্রাম |
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.12 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 0.8% | 0.2% | 12500 গ্রাম |
বিটা টোকোফেরল | 0.02 মিলিগ্রাম | ~ | |||
গামা টোকোফেরল | 0.45 মিলিগ্রাম | ~ | |||
tocopherol | 0.04 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন পিপি, কোন | 1 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 5% | 1.4% | 2000 গ্রাম |
Betaine | 1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 142 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 5.7% | 1.5% | 1761 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.3% | 0.1% | 33333 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 32 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 8% | 2.2% | 1250 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 7 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 0.5% | 0.1% | 18571 গ্রাম |
সালফার, এস | 71.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 7.1% | 1.9% | 1406 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 99 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 12.4% | 3.4% | 808 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 1.1 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 6.1% | 1.6% | 1636 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.174 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 8.7% | 2.4% | 1149 গ্রাম |
কপার, কিউ | 76 μg | 1000 μg | 7.6% | 2.1% | 1316 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 10.5 μg | 55 μg | 19.1% | 5.2% | 524 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.66 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5.5% | 1.5% | 1818 গ্রাম |
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট | |||||
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস | 73.3 গ্রাম | ~ | |||
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা) | 1.61 গ্রাম | সর্বোচ্চ 100 г | |||
গ্লুকোজ (ডেক্সট্রোজ) | 0.56 গ্রাম | ~ | |||
Maltose | 0.19 গ্রাম | ~ | |||
সুক্রোজ | 0.68 গ্রাম | ~ | |||
ফলশর্করা | 0.17 গ্রাম | ~ | |||
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.239 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.337 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.172 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.242 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 1.006 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.105 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.162 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.172 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.366 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.56 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.465 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.217 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 1.455 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.746 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.341 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.187 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.159 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.22 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
12: 0 লরিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
14: 0 মিরিস্টিক | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.175 গ্রাম | ~ | |||
17: 0 মার্জারিন | 0.001 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.038 গ্রাম | ~ | |||
20: 0 আরাকিনিক | 0.004 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.39 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 2.3% | 0.6% | |
16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.003 গ্রাম | ~ | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.386 গ্রাম | ~ | |||
22: 1 এরচোভা (ওমেগা 9) | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.828 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 7.4% | 2% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.808 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.02 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 2.2% | 0.6% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.808 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 17.2% | 4.6% |
শক্তির মান 370 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 159 গ্রাম (588.3 কিলোক্যালরি)
হলুদ কর্ন ময়দা, মোটা জমি, জীবাণুবিহীন ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ফসফরাস - 12,4%, সেলেনিয়াম - 19,1%
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
- সেলেনিউম্ - মানবদেহের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রতিরক্ষা ব্যবস্থার একটি প্রয়োজনীয় উপাদান, একটি ইমিউনোমোডুলেটরি প্রভাব রয়েছে, থাইরয়েড হরমোনের ক্রিয়া নিয়ন্ত্রণে অংশ নেয়। ঘাটতি কাশিন-বেক রোগের (জয়েন্টগুলি, মেরুদণ্ড এবং লম্বালম্বীদের একাধিক বিকৃতির সাথে অস্টিওআর্থারাইটিস), কেশান রোগ (এন্ডেমিক মায়োকার্ডিওপ্যাথি), বংশগত থ্রোম্বাস্টেনিয়া বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 370 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, এটি কীভাবে দরকারী