কল্পনা করুন যে বিশ্বের সমস্ত উপকূলরেখার প্রতি বর্গমিটার প্লাস্টিকের আবর্জনা পূর্ণ 15টি মুদির ব্যাগ দ্বারা পরিপূর্ণ - এটি এখন মাত্র এক বছরে সারা বিশ্বের মহাসাগরগুলিতে প্রবেশ করছে। , বিশ্ব প্রতিদিন কমপক্ষে 3,5 মিলিয়ন টন প্লাস্টিক এবং অন্যান্য কঠিন বর্জ্য তৈরি করে, যা 10 বছর আগের তুলনায় 100 গুণ বেশি। এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এখানে অবিসংবাদিত নেতা, প্রতি বছর 250 মিলিয়ন টন বর্জ্য উত্পাদন করে - প্রতিদিন প্রতি জনপ্রতি প্রায় 2 কেজি আবর্জনা।
কিন্তু একই সময়ে, ক্রমবর্ধমান সংখ্যক মানুষ শূন্য বর্জ্য আন্দোলনে তাদের জীবন উৎসর্গ করছে। তাদের মধ্যে কিছু প্রতি বছর এত কম আবর্জনা উত্পাদন করে যে এটির পুরোটাই একটি সাধারণ টিনের ক্যানে ফিট হতে পারে। এই লোকেরা একটি সাধারণ আধুনিক জীবনযাপন করে এবং অপচয় কমানোর ইচ্ছা তাদের অর্থ এবং সময় বাঁচায় এবং তাদের জীবনকে সমৃদ্ধ করে।
ক্যাথরিন কেলগ তাদের মধ্যে একজন যিনি তার ট্র্যাশের পরিমাণ কমিয়েছেন যা কম্পোস্ট বা পুনর্ব্যবহৃত করা হয়নি যেখানে এটি আক্ষরিকভাবে একটি ক্যানে ফিট করে। এদিকে, গড় আমেরিকান বছরে প্রায় 680 কিলোগ্রাম আবর্জনা উত্পাদন করে।
ক্যালিফোর্নিয়ার ভ্যালেজোতে একটি ছোট বাড়িতে তার স্বামীর সাথে বসবাসকারী কেলগ বলেন, “আমরা প্যাকেজডের পরিবর্তে তাজা কেনা, বাল্ক কেনা এবং পরিষ্কারের পণ্য এবং ডিওডোরেন্টের মতো আমাদের নিজস্ব পণ্য তৈরি করে বছরে প্রায় $5000 সাশ্রয় করি।
কেলগের একটি ব্লগ রয়েছে যেখানে তিনি একটি শূন্য বর্জ্য জীবনযাত্রার বিশদ বিবরণ শেয়ার করেন, সেইসাথে যারা শূন্য বর্জ্য জীবনধারা শুরু করতে চান তাদের জন্য ব্যবহারিক পরামর্শ এবং নির্দেশিকা। তিন বছরে, তার ব্লগে এবং তার মধ্যে 300 জন নিয়মিত পাঠক ছিল।
"আমি মনে করি অনেক লোক তাদের বর্জ্য কমাতে প্রস্তুত," কেলোগ বলেছেন। যাইহোক, তিনি চান না যে লোকেরা তাদের সমস্ত আবর্জনা একটি টিনে ফিট করার চেষ্টা করে আটকে থাকুক। “শূন্য বর্জ্য আন্দোলন হল বর্জ্য হ্রাস করা এবং কীভাবে জ্ঞাত সিদ্ধান্ত নিতে হয় তা শেখার বিষয়ে। শুধু আপনার সেরাটা করুন এবং কম কিনুন।"
সক্রিয় সম্প্রদায়
কলেজে, স্তন ক্যান্সারের ভয়ে, কেলগ ব্যক্তিগত যত্নের লেবেল পড়তে শুরু করে এবং সম্ভাব্য বিষাক্ত রাসায়নিকের সাথে তার শরীরের এক্সপোজার সীমিত করার উপায় খুঁজতে শুরু করে। তিনি বিকল্প উপায় খুঁজে বের করেন এবং নিজের পণ্য তৈরি করতে শুরু করেন। তার ব্লগের পাঠকদের মতো, কেলগ জনপ্রিয় ব্লগের লেখক লরেন সিঙ্গার সহ অন্যান্য লোকেদের কাছ থেকে শিখেছেন। গায়িকা 2012 সালে একজন পরিবেশগত ছাত্রী হিসেবে তার বর্জ্য কমাতে শুরু করে, যেটি তখন থেকে একজন স্পিকার, পরামর্শদাতা এবং বিক্রয়কর্মী হিসেবে কর্মজীবনে পরিণত হয়েছে। যে কেউ তাদের জীবনে ট্র্যাশের পরিমাণ কমিয়ে আনতে চায় তাদের জীবন সহজ করার জন্য তার দুটি স্টোর ডিজাইন করা হয়েছে।
শূন্য বর্জ্য জীবনধারা সম্পর্কে ধারণা ভাগ করে নেওয়ার জন্য একটি সক্রিয় অনলাইন সম্প্রদায় রয়েছে, যেখানে লোকেরা তাদের উদ্বেগগুলি ভাগ করে নেয় এবং একে অপরকে সমর্থন দেয় যখন বন্ধু এবং পরিবার শূন্য বর্জ্য জীবনের আকাঙ্ক্ষা ভাগ করে না এবং এটি অদ্ভুত বলে মনে হয়। কেলোগ বলেছেন, "প্রত্যেকে প্রত্যাখ্যানের ভয় অনুভব করে যখন তারা ভিন্ন কিছু করা শুরু করার চেষ্টা করে।" "কিন্তু একটি কাগজের তোয়ালে পরিবর্তে একটি কাপড়ের তোয়ালে দিয়ে রান্নাঘরের কাউন্টারের দাগ পরিষ্কার করার বিষয়ে কঠোর কিছু নেই।"
প্লাস্টিক এবং ডিসপোজেবলের যুগের আগে বর্জ্য কমাতে সাহায্য করার জন্য অনেক সমাধান সাধারণ ছিল। কাপড়ের ন্যাপকিন এবং রুমাল, পরিষ্কারের জন্য ভিনেগার এবং জল, গ্লাস বা স্টিলের খাবারের পাত্র, কাপড়ের মুদির ব্যাগ নিয়ে চিন্তা করুন। এই ধরনের ওল্ড-স্কুল সমাধানগুলি কোন বর্জ্য উত্পাদন করে না এবং দীর্ঘমেয়াদে সস্তা।
আদর্শ কি
কেলগ বিশ্বাস করেন যে বর্জ্য হ্রাস আন্দোলনের চাবিকাঠি হল প্রশ্ন করা যে স্বাভাবিক কী এবং বাক্সের বাইরে চিন্তা করা। একটি উদাহরণ হিসাবে, তিনি বলেছেন যে তিনি টর্টিলা পছন্দ করেন তবে সেগুলি তৈরি করতে ঘৃণা করেন এবং অবশ্যই তিনি মুদি দোকানে প্যাকেজ করা টর্টিলা কিনতে চান না। তাই তিনি একটি সমাধান খুঁজে পেয়েছেন: স্থানীয় মেক্সিকান রেস্তোরাঁ থেকে তাজা টর্টিলা কিনুন। রেস্তোরাঁটি এমনকি কেলগের খাবারের পাত্রে তার টর্টিলা দিয়ে রিফিল করে খুশি কারণ এটি তার অর্থ সাশ্রয় করে।
"এই বর্জ্য হ্রাসের অনেকগুলি সমাধান খুব সহজ," সে বলে৷ "এবং বর্জ্য কমাতে যে কোনও পদক্ষেপ সঠিক দিকের একটি পদক্ষেপ।"
সিনসিনাটি, ওহাইওর রাচেল ফেলাস, জানুয়ারী 2017-এ কঠোর পদক্ষেপ নিয়েছিলেন এবং তার বর্জ্য বছরে এক ব্যাগে কমিয়ে এনেছিলেন। ফেলুস তার জীবনে এর প্রভাব নিয়ে বিস্মিত এবং আনন্দিত হয়েছিলেন।
"শূন্য বর্জ্য মহান," তিনি বলেন. "আমি একটি আশ্চর্যজনক সম্প্রদায় আবিষ্কার করেছি, নতুন বন্ধু তৈরি করেছি এবং নতুন সুযোগ পেয়েছি।"
যদিও ফেলুস সবসময় পরিবেশের প্রতি যত্নশীল ছিল, তবুও সে সরে না যাওয়া পর্যন্ত সে কতটা বর্জ্য তৈরি করে তা নিয়ে সে দ্বিতীয়বার চিন্তা করেনি। তখনই তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে তার বাড়িতে এক ডজন অর্ধ-ব্যবহৃত শ্যাম্পু এবং কন্ডিশনার বোতল সহ কত জিনিস জমে আছে। বর্জ্য হ্রাস সম্পর্কিত নিবন্ধটি পড়ার পরে, তিনি বিষয়টিকে গুরুত্ব সহকারে নেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। ফেলুস বর্জ্যের সাথে তার সংগ্রাম এবং তার পথে চ্যালেঞ্জ ও সাফল্যের কথাও বলেন।
সমস্ত গৃহস্থালির বর্জ্যের ওজনের 75 থেকে 80 শতাংশের মধ্যে জৈব বর্জ্য, যা কম্পোস্ট করে মাটিতে যোগ করা যায়। ফেলাস একটি অ্যাপার্টমেন্ট বিল্ডিংয়ে থাকে, তাই সে তার জৈব বর্জ্য ফ্রিজে রাখে। মাসে একবার, সে জমে থাকা বর্জ্য তার বাবা-মায়ের বাড়িতে পৌঁছে দেয়, যেখান থেকে স্থানীয় কৃষক পশুদের খাবার বা কম্পোস্টিং এর জন্য সংগ্রহ করেন। যদি জৈব বর্জ্য একটি ল্যান্ডফিলে শেষ হয়, তবে সম্ভবত এটি কম্পোস্ট করা হবে না কারণ সেখানকার বাতাস সঠিকভাবে সঞ্চালন করতে পারে না।
ফেলুস, যিনি তার নিজস্ব ওয়েব ডিজাইন এবং ফটোগ্রাফি ব্যবসা পরিচালনা করেন, পর্যায়ক্রমে একটি শূন্য-বর্জ্য জীবনধারা গ্রহণ করার পরামর্শ দেন এবং নিজেকে খুব বেশি চাপ না দেন। জীবনধারা পরিবর্তন একটি যাত্রা, এবং এটি রাতারাতি ঘটবে না। “কিন্তু এটা মূল্যবান। আমি জানি না কেন আমি তাড়াতাড়ি শুরু করিনি,” ফেলুস বলেছেন।
একটি সাধারণ পরিবার
শন উইলিয়ামসন দশ বছর আগে শূন্য-বর্জ্য জীবনযাপন শুরু করেছিলেন। টরন্টোর বাইরের শহরতলিতে তার প্রতিবেশীরা শীতের সন্ধ্যায় তিন বা চার ব্যাগ আবর্জনা নিয়ে যায়, উইলিয়ামসন উষ্ণ থাকে এবং টিভিতে হকি দেখে। এই দশ বছরে, উইলিয়ামসন, তার স্ত্রী এবং কন্যা মাত্র ছয় ব্যাগ আবর্জনা বহন করেছিলেন। “আমরা সম্পূর্ণ স্বাভাবিক জীবনযাপন করি। আমরা কেবল এটি থেকে বর্জ্য অপসারণ করেছি,” তিনি বলেছেন।
উইলিয়ামসন যোগ করেন যে, জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, বর্জ্য হ্রাস করা কঠিন নয়। তিনি বলেন, "আমরা প্রচুর পরিমাণে কেনাকাটা করি তাই আমরা প্রায়শই দোকানে যাই না, এবং এটি আমাদের অর্থ এবং সময় বাঁচায়," তিনি বলেন।
উইলিয়ামসন হলেন একজন টেকসই ব্যবসায়িক পরামর্শদাতা যার লক্ষ্য হল জীবনের সকল ক্ষেত্রে কম অপচয় করা। "এটি জিনিসগুলি করার আরও ভাল উপায় খুঁজে বের করার বিষয়ে চিন্তা করার একটি উপায়। একবার আমি এটি বুঝতে পেরেছিলাম, আমাকে এই জীবনধারা বজায় রাখার জন্য খুব বেশি প্রচেষ্টা করতে হয়নি,” তিনি বলেছেন।
এটি উইলিয়ামসনকে সাহায্য করে যে তার আশেপাশে একটি ভাল প্লাস্টিক, কাগজ এবং ধাতু পুনর্ব্যবহারযোগ্য প্রোগ্রাম রয়েছে এবং তার বাড়ির উঠোনে দুটি ছোট কম্পোস্টার - গ্রীষ্ম এবং শীতের জন্য - যা তার বাগানের জন্য প্রচুর উর্বর জমি তৈরি করে। তিনি সাবধানে কেনাকাটা করেন, কোনো ক্ষতি এড়াতে চেষ্টা করেন, এবং নোট করেন যে জিনিসগুলি ফেলে দেওয়ার জন্যও অর্থ খরচ হয়: প্যাকেজিং পণ্যের খরচ বাড়ায়, এবং তারপরে আমরা আমাদের ট্যাক্স দিয়ে প্যাকেজিং নিষ্পত্তির জন্য অর্থ প্রদান করি।
প্যাকেজিং ছাড়া খাবার ও অন্যান্য পণ্য কিনতে তিনি স্থানীয় বাজার পরিদর্শন করেন। এবং যখন কোন বিকল্প নেই, তিনি চেকআউটে প্যাকেজটি ছেড়ে দেন। স্টোরগুলি প্রায়শই প্যাকেজিং পুনঃব্যবহার বা পুনর্ব্যবহার করতে পারে এবং এটি রেখে ভোক্তারা ইঙ্গিত দিচ্ছেন যে তারা তাদের অ্যাভোকাডোগুলি প্লাস্টিকে মোড়ানো চায় না।
বর্জ্য ছাড়া দশ বছর বেঁচে থাকার পরেও, উইলিয়ামসনের মাথায় এখনও নতুন আইডিয়া আসছে। তিনি বৃহত্তর অর্থে বর্জ্য কমানোর চেষ্টা করেন - উদাহরণস্বরূপ, দিনের 95% পার্কিং করা দ্বিতীয় গাড়ি না কেনা এবং সময় বাঁচাতে শাওয়ারে শেভ করা। তাঁর পরামর্শ: আপনি আপনার দৈনন্দিন জীবনে নির্বোধভাবে যা ব্যয় করেন তা নিয়ে ভাবুন। "আপনি যদি এটি পরিবর্তন করেন তবে আপনি একটি সুখী এবং আরও আরামদায়ক জীবন পাবেন," তিনি বলেছেন।
বিশেষজ্ঞদের কাছ থেকে শূন্য বর্জ্য জীবনযাপনের পাঁচটি নীতি:
1. প্রত্যাখ্যান। অনেক প্যাকেজিং সঙ্গে জিনিস কিনতে অস্বীকার.
2. পিছনে কাটা. আপনার প্রয়োজন নেই এমন জিনিস কিনবেন না।
3. পুনঃব্যবহার। জীর্ণ জিনিসগুলি আপগ্রেড করুন, সেকেন্ডহ্যান্ড বা পুনরায় ব্যবহারযোগ্য আইটেমগুলি যেমন স্টিলের জলের বোতলগুলি কিনুন৷
4. কম্পোস্ট। বিশ্বের আবর্জনার ওজনের 80% পর্যন্ত জৈব বর্জ্য হতে পারে। ল্যান্ডফিলগুলিতে, জৈব বর্জ্য সঠিকভাবে পচে না।
5. রিসাইকেল। পুনর্ব্যবহার করার জন্যও শক্তি এবং সংস্থান প্রয়োজন, তবে এটি একটি ল্যান্ডফিলে বর্জ্য পাঠানো বা রাস্তার পাশে ফেলে দেওয়ার চেয়ে ভাল।