ব্রোকলি এবং টক ক্রিম দিয়ে বেকড জুচিনি

জুচিনি ধুয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন, নরম অংশে কেটে নিন এবং লবণ এবং মরিচ, সামান্য তেল দিয়ে ঘষুন।

আমরা বেক করার জন্য পুরু নীচের সাথে একটি পাত্রে জুচিনি রাখি (আমার কাছে একটি ঢাকনা সহ একটি গ্লাস রয়েছে)। আমরা ব্রকলিকে ধুয়ে ছোট ছোট অংশে ভাগ করি। একটি পৃথক বাটিতে, টক ক্রিম এবং তাজা রসুন, লবণ, স্বাদমতো মরিচ মেশান। ফলস্বরূপ সস জুচিনি কাটা উপর ছড়িয়ে দেওয়া হয়। আমরা ব্রোকলিটিকে সসের বাটিতে পাঠাই এবং ব্রোকলিতে অবশিষ্ট সস সংগ্রহ করতে এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করি এবং বাঁধাকপিটি জুচিনিতে ছড়িয়ে দিই (এর পাশে)। 30 গ্রাম 40-180 মিনিটের জন্য বেক করুন

• 90 গ্রাম ব্রোকলি
• 250 গ্রাম জুচিনি
• 10 গ্রাম সূর্যমুখী তেল
• 28 গ্রাম টক ক্রিম 15%
• রসুন 3 লবঙ্গ
• লবণ
• মরিচ