বিষয়বস্তু
Duo পণ্য পৃথকভাবে প্রতিটি পণ্যের চেয়ে অনেক বেশি কার্যকর হতে পারে। এখানে কিছু সংমিশ্রণ রয়েছে যেখানে পণ্যগুলি একে অপরের পরিপূরক এবং আমাদের শরীরে ইতিবাচক প্রভাব ফেলে অনেক বেশি কার্যকর।
1. ওটমিল + কমলার রস
আপনি যদি প্রাতঃরাশের জন্য ওটমিলের সাথে লেগে থাকতে চান, তাহলে এই গার্নিশে এক গ্লাস কমলার রস যোগ করুন। এই দুটি খাবারই ফেনল সমৃদ্ধ - এগুলি হজমকে প্রতিষ্ঠিত করবে এবং সেবেসিয়াস গ্রন্থিগুলির উত্পাদনকে স্বাভাবিক করবে। এটি হজমের জন্য পণ্যগুলির একটি খুব দরকারী সমন্বয়।
2. আপেল + চকোলেট
এই সংমিশ্রণটি সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং নিরর্থক নয়। এই দুটি পণ্যই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উত্স এবং একসাথে শরীরকে পরিবেশের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি প্রতিরোধ করার শক্তি দেয়, ত্বককে পুনরুজ্জীবিত করে, মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের কার্যকারিতা স্বাভাবিক করে এবং হৃদয়কে শক্তিশালী করে।
3. রোজমেরি + মাংস
রোজমেরি ব্যবহার করে মাংস রান্না করার সময় বিখ্যাত শেফ নিরর্থক নয়। অবশ্যই, এটি দিয়ে মাংস অনেক সুস্বাদু হয়। রোজমেরিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টও রয়েছে, যা মাংস রান্নার সময় নির্গত কার্সিনোজেনকে নিরপেক্ষ করতে পারে।
4. শুয়োরের মাংস + স্প্রাউট
চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস - সেলেনিয়ামের উত্স, যা ক্যান্সার কোষের গঠন এবং বিকাশকে বাধা দেয়। বাঁধাকপিতে সালফোরাফেন থাকে, যা সেলেনিয়ামের ক্রিয়া 13 গুণ বাড়িয়ে দেয়। এছাড়াও, যে কোনও সবজি অবশ্যই শুকরের মাংসের ভারী মাংসের হজমের সাথে মানিয়ে নিতে সহায়তা করবে।
5. অ্যাভোকাডো + পালং শাক
পালং শাক ভিটামিন এ-এর একটি উৎস, যা চর্বি-দ্রবণীয় বিভাগের অন্তর্গত। এর অর্থ হল ভিটামিনের আত্তীকরণের জন্য উদ্ভিদের চর্বিগুলির সাথে মিথস্ক্রিয়া প্রয়োজন, যার মধ্যে দরকারী অ্যাভোকাডো রয়েছে।
6. টমেটো এবং যকৃত
পণ্যের সবচেয়ে দরকারী সমন্বয় এক. লিভার হল আয়রনের একটি ভালো উৎস, যা ভিটামিন সি-এর সংমিশ্রণে সর্বোত্তমভাবে শোষিত হয়। টমেটোতে প্রচুর ভিটামিন থাকে এবং সারা বছর পাওয়া যায়।
7. টমেটো + জলপাই তেল
পদার্থ লাইকোপিন, যা টমেটোকে তাদের গভীর লাল রঙ দেয় এছাড়াও হৃদয় এবং ভাস্কুলার সিস্টেমের উপর ইতিবাচক প্রভাব দেয়। অলিভ অয়েলে মনোস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড থাকে, যা লাইকোপিনকে সর্বাধিক শোষিত হতে সাহায্য করে।
8. পার্সলে + লেবু
কেউ এই পণ্যগুলি একসাথে ব্যবহার করার কথা ভাববে না, তবে লেবু এবং পার্সলে একটি দুর্দান্ত ড্রেসিং বা মেরিনেড তৈরি করে! সবুজ গাছে লেবু থেকে পাওয়া আয়রন এবং ভিটামিন সি রক্তে শোষিত হতে সাহায্য করে।
9. সবুজ চা + লেবু
এক টুকরো লেবু দিয়ে গ্রিন টি পান করার অভ্যাস একটি অত্যাশ্চর্য প্রভাব ফেলতে পারে। গ্রিন টি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং লেবু থেকে পাওয়া অ্যাসকরবিক অ্যাসিড শরীরে এর শোষণ বাড়াবে এবং ক্যান্সার, ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো রোগগুলি এড়াতে সাহায্য করবে।
10. দই + সবজি
দই এবং শাকসবজির সাথে পণ্যের দরকারী সংমিশ্রণের তালিকাটি সম্পূর্ণ করে – সালাদের জন্য উপযুক্ত! সাধারণ দইতে প্রচুর ক্যালসিয়াম থাকে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কার্যকারিতা উন্নত করে এবং সাধারণ মাইক্রোফ্লোরাকে উন্নীত করে। শাকসবজিতে ফাইবারও থাকে, যা ক্যালসিয়ামের শোষণ বাড়ায়।
খাদ্য জোড়া সম্পর্কে আরও জানতে নীচের ভিডিওটি দেখুন:
