বিষয়বস্তু
"মেটাবলিজম" শব্দটি সবসময় ওজন কমানোর বিষয়ে বেশিরভাগ নিবন্ধের সাথে থাকে। সবাই জানেন যে একটি ভাল বিপাক (মেটাবলিজম) অবদান রাখে দ্রুত অতিরিক্ত ওজন পরিত্রাণ. আপনার শরীর যত দ্রুত গ্রাসিত খাবার প্রক্রিয়া করবে, অতিরিক্ত ওজন বাড়ার ঝুঁকি তত কম হবে। যাইহোক, দ্রুত বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি শুধুমাত্র ওজন কমানোর ক্ষেত্রেই নয়, আপনার শরীরের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল সহায়তা করে।
বিপাক শুধুমাত্র ত্বরান্বিত করতে পারে না, তবে ধীরও হতে পারে। তাই, কি বিপাক ধীর করতে পারে?
কিভাবে আপনার বিপাক ধীর?
1. অনুশীলন না করা
আপনি যদি বিপাককে ধীর করতে চান তবে প্রশিক্ষণের কথা ভুলে যান। বিশেষ করে ওজন এবং HIIT প্রোগ্রাম সম্পর্কে। আপনি জানেন যে, ডায়েটারদের ব্যায়াম করার পরামর্শ দেওয়া হয় শুধুমাত্র ক্যালোরি পোড়ানোর জন্য কুখ্যাত নয়, বরং বিপাককে দ্রুততর করার জন্যও, কারণ তীব্র শারীরিক ব্যায়াম শরীরে বিপাকীয় প্রক্রিয়া সক্রিয় করে. নিয়মিত ব্যায়াম আপনার বিপাককে গতিশীল করতে সাহায্য করে, তবে আপনি যদি এতে আগ্রহী হন তবে আপনি তাদের জীবন থেকে খেলাটিকে বাদ দিতে পারেন।
2. একটু প্রোটিন খেতে
শরীরে প্রোটিন শোষণে বেশি ক্যালরি খরচ হয়। উপরন্তু, প্রোটিন আপনার পেশী জন্য মৌলিক বিল্ডিং উপাদান. আপনি যদি প্রোটিন গ্রহণ না করেন তবে কোনও ওয়ার্কআউট আপনাকে পেশী ভর অর্জনে সহায়তা করবে না। কিন্তু কিভাবে এই বিপাক প্রভাবিত করে? বিশ্রামে পেশী টিস্যু আরও ক্যালোরি পোড়ায়চর্বি টিস্যু তুলনায়, তাই পেশী ভর একটি উচ্চ শতাংশ আপনার বিপাক দ্রুত হবে. এর মানে হল যে আপনি যদি বিপাককে মন্থর করতে চান তবে প্রোটিন এবং সহজে কার্বোহাইড্রেট সম্পর্কে ভুলে যান।
3. ঘুম না
আপনি যদি বিপাককে ধীর করতে চান তবে দীর্ঘ ঘুমের কথা ভুলে যান। আপনি যখন পর্যাপ্ত ঘুমান, তখন আপনার শরীর জোরালোভাবে বিকশিত হতে শুরু করে কর্টিসল হরমোন (স্ট্রেস হরমোন), যা পেশী ভেঙে দেয়। অতএব, নিয়মিত ঘুমের অভাব পেশী টিস্যু হ্রাসের দিকে পরিচালিত করে, এইভাবে বিপাককে ধীর করে দেয়। আপনি 7-8 ঘন্টার কম ঘুমাবেন - নিজেকে একটি ধীর বিপাকের গ্যারান্টি দেয়।
4. বিবর্ণ খাদ্যে বসতে
আপনার বিপাককে ধীর করার একটি নিশ্চিত উপায় হল কম ক্যালোরিযুক্ত খাদ্য অনুশীলন করা (দৈনিক মূল্যের 20% এর বেশি ক্যালোরির ঘাটতি খাওয়া)। কেন কম ক্যালোরি খাদ্য বিপাক ধীর? আপনি যখন খাবারে শরীরকে সীমিত করেন, তখন এটি আপনার মনের মতো দ্বিগুণ শক্তির সাথে চর্বি পোড়াতে শুরু করে। কিন্তু উল্টো বিপাককে ধীর করে দেয়, ভবিষ্যত জীবিকা নির্বাহের জন্য সম্পদ সংরক্ষণের জন্য এত কম খরচ। এবং আপনি যত বেশি আপনার দেহের খাবারকে সীমাবদ্ধ করবেন, তত বেশি সে বিপাককে প্রতিরোধ করে এবং হ্রাস করে।
5. পর্যাপ্ত জল খাওয়া না
বিপাকীয় প্রক্রিয়াগুলি জলের সরাসরি অংশগ্রহণের সাথে ঘটে, তাই যখন এটি শরীরে অপর্যাপ্ত প্রবাহ থাকে, তখন বিপাকীয় হার কমে যায়। প্রথমে জল গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলির রক্ষণাবেক্ষণে যায়: লিভার, কিডনি, মস্তিষ্ক এবং বিপাক - শুধুমাত্র অবশিষ্ট নীতি দ্বারা. অতএব, বিপাককে মন্থর করার আরেকটি উপায় হল জলের ব্যবহার কমানো (মনে রাখবেন যে আনুমানিক দৈনিক হার প্রতি ব্যক্তি 1.5-2 লিটার জল)।
6. ফাইবার না খাওয়া
ফাইবার প্রক্রিয়াকরণের জন্য শরীর অতিরিক্ত শক্তি ব্যয় করে, এবং ধীরে ধীরে হজম করতে, যা বজায় রাখতে সাহায্য করে সর্বোত্তম রক্তে শর্করার মাত্রা দীর্ঘ সময়ের মধ্যে. সুতরাং আপনি যদি বিপাককে ধীর করতে চান তবে আপনার ফাইবারযুক্ত খাবারের ব্যবহার কমিয়ে দিন: ফল, শাকসবজি, গোটা শস্য, শস্য, বাদাম, বীজ। উপায় দ্বারা, ফাইবার কন্টেন্ট জন্য রেকর্ড তুষ হয়.
7. সকালের নাস্তা নেই
সকালের খাবারে বিপাকের উপর খুব মারাত্মক প্রভাব পড়ে। সকালে আপনার শরীর জেগে ওঠে এবং তার সাথে সমস্ত বিপাকীয় প্রক্রিয়া জাগ্রত হয়। সকালের নাস্তার মূল লক্ষ্য শক্তি পুনরায় পূরণ করতে খাবারের দীর্ঘ অনুপস্থিতির পরে এবং শরীরকে ক্যাটাবলিজম প্রক্রিয়া শুরু করতে দেয় না। প্রাতঃরাশের কয়েক ঘন্টা আগে থেকে শক্তি সরবরাহ করা উচিত যা আপনাকে বিপাককে জাগিয়ে তুলতে সাহায্য করবে। কিন্তু যদি আপনার বিপরীত উদ্দেশ্য থাকে, যেমন বিপাককে ধীর করা, আপনি প্রাতঃরাশ, আপনি নিরাপদে এড়িয়ে যেতে পারেন।
8. ক্রমাগত উপবাস দিন ব্যবস্থা
অনেক ডায়েটারদের একটি প্রিয় ক্রিয়াকলাপ নিজেদেরকে "জাগোরি" দিনগুলি সাজানোর জন্য এবং তাদের আকারের পরিণতিগুলি হ্রাস করার জন্য নির্ধারিত হয় না, তারপর রোজার দিনগুলি সাজান. আপনি যদি মনে করেন যে এই উপায়ে ওজন কমানো ভাল হবে, আপনি ভুল। কিন্তু শরীরকে ধাক্কা দিতে এবং এই পার্থক্যগুলি থেকে বিপাক প্রক্রিয়ায় মন্থরতা ঘটাতে পারে। শরীর শুধুমাত্র আরও স্থিতিশীল এবং মসৃণ অবস্থা দেয়, কিন্তু যখন "খালি দিন - অনেক দিন" তখন নয়।
9। এলকোহল
এমনকি অল্প মাত্রায় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় ব্যবহার করলে শরীর কেবল বিপাককে ধীর করে না, পেশী টিস্যু থেকে শক্তি ব্যবহার করে চর্বি পোড়ানোও বন্ধ করে। এছাড়াও, অ্যালকোহল উত্পাদন হ্রাস করে গ্রোথ হরমোন, টেস্টোস্টেরন, যা পেশী বৃদ্ধির হারকে সরাসরি প্রভাবিত করে। তাই অ্যালকোহল বিপাককে ধীর করে দেয়।
10. খাবার এড়িয়ে যান
খাবার এড়িয়ে যাওয়াও বিপাক ক্রিয়াকে ধীর করে দেয়। খাদ্যের মধ্যে খুব ঘন ঘন বিরতি কার্যদিবসের সময় হতে পারে যখন উত্পাদন প্রক্রিয়া থেকে দূরে থাকা কঠিন। কিন্তু শরীর যখন দীর্ঘ সময় ধরে খাবার গ্রহণ করে না, তখন এর অন্তর্ভুক্ত সংরক্ষণের প্রক্রিয়া এবং মেটাবলিজম কমিয়ে দেয়। আপনি যদি নিয়মিত দীর্ঘ বিরতির অভ্যাস করেন এবং খাবার এড়িয়ে যান, তাহলে আপনার দেওয়া মেটাবলিজম ধীর হয়ে যাবে।
আপনি যদি বিপাক ক্রিয়াকে ধীর করতে চান তবে আপনি এই টিপসগুলি অনুসরণ করতে পারেন। তবে আপনি যদি ওজন কমাতে চান তবে বিনিময় প্রক্রিয়াগুলির ত্বরণে কাজ করার চেষ্টা করুন।
আরও দেখুন: খেলাধুলায় পুষ্টি। ডায়েট এবং ফিটনেস সম্পর্কে সত্য।