রুটি প্রস্তুতকারী বা ধীর কুকার: কোনটি বেছে নেবেন? ভিডিও

এই যন্ত্রের নাম দেখায় যে এটি মূলত রুটি তৈরির উদ্দেশ্যে। রুটি তৈরিতে, আপনি বিভিন্ন ধরণের সিরিয়াল, মিষ্টি বা খামিরবিহীন বাদাম, শুকনো এপ্রিকট বা কিশমিশের মতো বিভিন্ন সংযোজন দিয়ে রাই এবং গমের রুটি বেক করতে পারেন। মূল বিষয় হল এটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর, ঘরে তৈরি, ক্ষতিকারক "রাসায়নিক" ধারণ করবে না, যেমন অনেক শিল্প উত্পাদিত রোল এবং রুটি।

যাইহোক, এই ডিভাইসের কার্যকারিতা শুধুমাত্র রুটি পাকানোর মধ্যে সীমাবদ্ধ নয়। এতে আপনি পিজা, ডাম্পলিং, বান বা মাফিন, পাইসের জন্য ময়দা দ্রুত এবং সহজে গুঁড়ো করতে পারেন, যার ফলে সময় সাশ্রয় হয়।

তারপর পরিচারিকা নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেয় যে রুটি প্রস্তুতকারক নিজেই পণ্য রান্না করা চালিয়ে যাবে বা একটি traditionalতিহ্যবাহী চুলা ব্যবহার করবে।

রুটি প্রস্তুতকারকদের এমন মডেলও রয়েছে যেখানে আপনি দই, কেক, এমনকি মাখন, জ্যাম বা জ্যাম, বিভিন্ন মিষ্টি, সিরাপ এবং কমপোট রান্না করতে পারেন। কিন্তু, উদাহরণস্বরূপ, এই জাতীয় গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি অবশ্যই পিলাফ বা স্যুপ তৈরির জন্য উপযুক্ত নয়।

অতএব, যদি আপনি একজন ব্যক্তির মধ্যে একটি সার্বজনীন সহকারী পেতে চান, তিনি আপনার উপযুক্ত হবে না। কিন্তু গৃহিণীরা যারা নিজের হাতে জটিল খাবার তৈরি করতে পছন্দ করেন, কিন্তু রাতের খাবারের জন্য রুটি বা চায়ের জন্য কাপকেক তৈরিতে সময় নষ্ট করতে চান না, তাদের জন্য রুটি প্রস্তুতকারক একটি আদর্শ বিকল্প।

মাল্টিকুকার এমন একটি যন্ত্র যা আপনাকে বেক করতে, সেদ্ধ করতে, এবং স্ট্যু করতে, এবং ভাজতে, এবং সিদ্ধ করতে এবং বাষ্প করতে দেয়। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে নামের উপসর্গটি "বহু" রয়েছে। এই ডিভাইসে, আপনি সবচেয়ে জটিল থালা রান্না করতে পারেন, এবং আপনাকে চুলায় দাঁড়াতে হবে না, নাড়তে হবে, খেয়াল রাখতে হবে যে খাবার জ্বলছে না, ক্রমাগত কিছু যোগ করুন। খাবারটি বাটিতে রাখার জন্য যথেষ্ট, প্রয়োজনীয় মোড সেট করুন এবং মাল্টিকুকার আপনার জন্য প্রায় সবকিছুই করবে।

এই ডিভাইসের একটি বড় সুবিধা হল যে আপনি এতে একই সময়ে বেশ কয়েকটি খাবার তৈরি করতে পারেন।

এছাড়াও, একটি মাল্টিকুকার খাবার গরম করতে এবং প্রস্তুত খাবার 12 ঘন্টা পর্যন্ত গরম রাখতে সক্ষম।

এই ধরনের প্রায় সব যন্ত্রেরই শুরুতে দেরি হয়, যখন, উদাহরণস্বরূপ, আপনি সন্ধ্যায় বাটিতে খাবার রাখতে পারেন, সঠিক সময় নির্ধারণ করতে পারেন এবং সকালে তাজা খাবার উপভোগ করতে পারেন।

যাইহোক, মাল্টিকুকার মালকড়ি গুঁড়ো করতে পারে না। বান, মাফিন বা একটি পাই বেক করার জন্য, আপনাকে প্রথমে মিশ্রণটি নিজেই করতে হবে। তদতিরিক্ত, বেকড পণ্যগুলি মাল্টিকুকারে রুটি প্রস্তুতকারকের মতো সুস্বাদু হয় না: এগুলি ক্ষুধার্ত খাস্তা ছাড়াই ফ্যাকাশে, আরও আর্দ্র।