পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
| পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
| ক্যালরির মান | 180 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 10.7% | 5.9% | 936 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3.57 গ্রাম | 76 গ্রাম | 4.7% | 2.6% | 2129 গ্রাম |
| চর্বি | 5.46 গ্রাম | 56 গ্রাম | 9.8% | 5.4% | 1026 গ্রাম |
| শর্করা | 30.17 গ্রাম | 219 গ্রাম | 13.8% | 7.7% | 726 গ্রাম |
| পানি | 59.7 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 2.6% | 1.4% | 3807 গ্রাম |
| ছাই | 1.1 গ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন | |||||
| ভিটামিন এ, আরই | 37 μg | 900 μg | 4.1% | 2.3% | 2432 গ্রাম |
| Retinol | 0.035 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.7% | 1.5% | 3750 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.19 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 10.6% | 5.9% | 947 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.21 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 4.2% | 2.3% | 2381 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.08 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4% | 2.2% | 2500 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 6 μg | 400 μg | 1.5% | 0.8% | 6667 গ্রাম |
| ভিটামিন বি 12, কোবালামিন | 0.41 μg | 3 μg | 13.7% | 7.6% | 732 গ্রাম |
| ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 1.5 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 1.7% | 0.9% | 6000 গ্রাম |
| ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই | 0.42 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 2.8% | 1.6% | 3571 গ্রাম |
| ভিটামিন পিপি, কোন | 0.68 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 3.4% | 1.9% | 2941 গ্রাম |
| macronutrients | |||||
| পটাশিয়াম, কে | 250 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 10% | 5.6% | 1000 গ্রাম |
| ক্যালসিয়াম, Ca | 131 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 13.1% | 7.3% | 763 গ্রাম |
| ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 21 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 5.3% | 2.9% | 1905 গ্রাম |
| সোডিয়াম, না | 115 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 8.8% | 4.9% | 1130 গ্রাম |
| সালফার, এস | 35.7 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 3.6% | 2% | 2801 গ্রাম |
| ফসফরাস, পি | 144 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 18% | 10% | 556 গ্রাম |
| উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
| আয়রন, ফে | 0.37 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 2.1% | 1.2% | 4865 গ্রাম |
| ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.08 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 4% | 2.2% | 2500 গ্রাম |
| কপার, কিউ | 82 μg | 1000 μg | 8.2% | 4.6% | 1220 গ্রাম |
| সেলেনিয়াম, সে | 3.3 μg | 55 μg | 6% | 3.3% | 1667 গ্রাম |
| জিঙ্ক, জেডএন | 0.6 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 5% | 2.8% | 2000 গ্রাম |
| এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| আর্জিনাইন * | 0.132 গ্রাম | ~ | |||
| ভালাইন | 0.205 গ্রাম | ~ | |||
| হিস্টিডাইন * | 0.077 গ্রাম | ~ | |||
| Isoleucine | 0.172 গ্রাম | ~ | |||
| লিউসিন | 0.276 গ্রাম | ~ | |||
| লাইসিন | 0.224 গ্রাম | ~ | |||
| methionine | 0.066 গ্রাম | ~ | |||
| threonine | 0.137 গ্রাম | ~ | |||
| ট্রিপটোফেন | 0.045 গ্রাম | ~ | |||
| ফেনিল্লানাইন | 0.152 গ্রাম | ~ | |||
| প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
| অ্যালানাইন | 0.119 গ্রাম | ~ | |||
| Aspartic অ্যাসিড | 0.26 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লিসাইন | 0.087 গ্রাম | ~ | |||
| গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.607 গ্রাম | ~ | |||
| Proline | 0.257 গ্রাম | ~ | |||
| সেরিন | 0.162 গ্রাম | ~ | |||
| টাইরোসিন | 0.143 গ্রাম | ~ | |||
| Cysteine | 0.032 গ্রাম | ~ | |||
| স্টেরলস | |||||
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম | সর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম | |||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
| Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 3.179 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
| 6: 0 নাইলন | 0.073 গ্রাম | ~ | |||
| 8: 0 ক্যাপ্রিলিক | 0.096 গ্রাম | ~ | |||
| 10: 0 মকর | 0.124 গ্রাম | ~ | |||
| 12: 0 লরিক | 0.697 গ্রাম | ~ | |||
| 14: 0 মিরিস্টিক | 0.471 গ্রাম | ~ | |||
| 16: 0 প্যালমেটিক | 0.993 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 0 স্টেরিন | 0.64 গ্রাম | ~ | |||
| মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 1.475 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | 8.8% | 4.9% | |
| 16: 1 প্যালমিটোলিক | 0.081 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 1.35 গ্রাম | ~ | |||
| পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.511 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 4.6% | 2.6% | |
| 18: 2 লিনোলিক | 0.445 গ্রাম | ~ | |||
| 18: 3 লিনোলেনিক | 0.051 গ্রাম | ~ | |||
| 20: 4 আরচিডোনিক | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
| ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.051 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 5.7% | 3.2% | |
| ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.46 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 9.8% | 5.4% | |
| অন্যান্য পদার্থ | |||||
| ক্যাফিন | 1 মিলিগ্রাম | ~ | |||
| থিওব্রোমাইন | 49 মিলিগ্রাম | ~ |
শক্তির মান 180 কিলোক্যালরি।
- sunde = 158 গ্রাম (284.4 কিলোক্যালরি)
ফাস্ট ফুড, গরম ফাজ আইসক্রিম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন বি 12 - 13,7%, ক্যালসিয়াম - 13,1%, ফসফরাস - 18%
- ভিটামিন B12 বিপাক এবং অ্যামিনো অ্যাসিড রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। ফোলেট এবং ভিটামিন বি 12 আন্তঃসম্পর্কিত ভিটামিন এবং রক্ত গঠনে জড়িত। ভিটামিন বি 12 এর অভাব আংশিক বা গৌণ ফোলেট ঘাটতি, পাশাপাশি রক্তাল্পতা, লিউকোপেনিয়া, থ্রোম্বোসাইটোপেনিয়ার বিকাশের দিকে পরিচালিত করে।
- ক্যালসিয়াম আমাদের হাড়ের প্রধান উপাদান, স্নায়ুতন্ত্রের নিয়ন্ত্রক হিসাবে কাজ করে, পেশী সংকোচনে অংশ নেয়। ক্যালসিয়ামের ঘাটতি মেরুদণ্ড, শ্রোণী হাড় এবং নিম্ন প্রান্তকে ডেমিনালাইজেশন করে, অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়।
- ভোরের তারা শক্তি বিপাক সহ অনেক শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, অ্যাসিড-বেস ব্যালেন্সকে নিয়ন্ত্রণ করে, ফসফোলিপিডস, নিউক্লিওটাইডস এবং নিউক্লিক এসিডগুলির একটি অঙ্গ, হাড় এবং দাঁত খনিজকরণের জন্য প্রয়োজনীয়। ঘাটতি অ্যানোরেক্সিয়া, রক্তাল্পতা, রিকেটস বাড়ে।
ট্যাগ্স: ক্যালরি সামগ্রী 180 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, কীভাবে ফাস্ট ফুড দরকারী, গরম ফাজ সহ আইসক্রিম, ক্যালোরি, পুষ্টি, ফাস্ট ফুডের দরকারী বৈশিষ্ট্য, গরম শৌখিন আইসক্রিম