পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 29 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 1.7% | 5.9% | 5807 গ্রাম |
প্রোটিন | 1.03 গ্রাম | 76 গ্রাম | 1.4% | 4.8% | 7379 গ্রাম |
চর্বি | 0.11 গ্রাম | 56 গ্রাম | 0.2% | 0.7% | 50909 গ্রাম |
শর্করা | 6.85 গ্রাম | 219 গ্রাম | 3.1% | 10.7% | 3197 গ্রাম |
পানি | 90.61 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 4% | 13.8% | 2509 গ্রাম |
ছাই | 1.4 গ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 27 μg | 900 μg | 3% | 10.3% | 3333 গ্রাম |
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন | 0.042 মিলিগ্রাম | 1.5 মিলিগ্রাম | 2.8% | 9.7% | 3571 গ্রাম |
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন | 0.04 মিলিগ্রাম | 1.8 মিলিগ্রাম | 2.2% | 7.6% | 4500 গ্রাম |
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক | 0.274 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম | 5.5% | 19% | 1825 গ্রাম |
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন | 0.152 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 7.6% | 26.2% | 1316 গ্রাম |
ভিটামিন বি 9, ফোলেট | 30 μg | 400 μg | 7.5% | 25.9% | 1333 গ্রাম |
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 2.3 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 2.6% | 9% | 3913 গ্রাম |
ভিটামিন পিপি, কোন | 0.528 মিলিগ্রাম | 20 মিলিগ্রাম | 2.6% | 9% | 3788 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 274 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 11% | 37.9% | 912 গ্রাম |
ক্যালসিয়াম, Ca | 17 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1.7% | 5.9% | 5882 গ্রাম |
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি | 14 মিলিগ্রাম | 400 মিলিগ্রাম | 3.5% | 12.1% | 2857 গ্রাম |
সোডিয়াম, না | 374 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 28.8% | 99.3% | 348 গ্রাম |
সালফার, এস | 10.3 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 1% | 3.4% | 9709 গ্রাম |
ফসফরাস, পি | 29 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 3.6% | 12.4% | 2759 গ্রাম |
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.68 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 3.8% | 13.1% | 2647 গ্রাম |
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন | 0.24 মিলিগ্রাম | 2 মিলিগ্রাম | 12% | 41.4% | 833 গ্রাম |
কপার, কিউ | 98 μg | 1000 μg | 9.8% | 33.8% | 1020 গ্রাম |
সেলেনিয়াম, সে | 0.4 μg | 55 μg | 0.7% | 2.4% | 13750 গ্রাম |
জিঙ্ক, জেডএন | 0.26 মিলিগ্রাম | 12 মিলিগ্রাম | 2.2% | 7.6% | 4615 গ্রাম |
এসেনশিয়াল অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
আর্জিনাইন * | 0.043 গ্রাম | ~ | |||
ভালাইন | 0.046 গ্রাম | ~ | |||
হিস্টিডাইন * | 0.022 গ্রাম | ~ | |||
Isoleucine | 0.037 গ্রাম | ~ | |||
লিউসিন | 0.06 গ্রাম | ~ | |||
লাইসিন | 0.057 গ্রাম | ~ | |||
methionine | 0.015 গ্রাম | ~ | |||
threonine | 0.025 গ্রাম | ~ | |||
ট্রিপটোফেন | 0.009 গ্রাম | ~ | |||
ফেনিল্লানাইন | 0.036 গ্রাম | ~ | |||
প্রতিস্থাপনযোগ্য অ্যামিনো অ্যাসিড | |||||
অ্যালানাইন | 0.054 গ্রাম | ~ | |||
Aspartic অ্যাসিড | 0.125 গ্রাম | ~ | |||
গ্লিসাইন | 0.039 গ্রাম | ~ | |||
গ্লুটামিক অ্যাসিড | 0.11 গ্রাম | ~ | |||
Proline | 0.032 গ্রাম | ~ | |||
সেরিন | 0.042 গ্রাম | ~ | |||
টাইরোসিন | 0.027 গ্রাম | ~ | |||
Cysteine | 0.011 গ্রাম | ~ | |||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | |||||
Saturated ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.023 গ্রাম | সর্বোচ্চ 18.7 г | |||
16: 0 প্যালমেটিক | 0.02 গ্রাম | ~ | |||
18: 0 স্টেরিন | 0.002 গ্রাম | ~ | |||
মনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.008 গ্রাম | ন্যূনতম 16.8 г | |||
18: 1 ওলেইন (ওমেগা -9) | 0.008 গ্রাম | ~ | |||
পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.047 গ্রাম | 11.2 থেকে 20.6 থেকে | 0.4% | 1.4% | |
18: 2 লিনোলিক | 0.017 গ্রাম | ~ | |||
18: 3 লিনোলেনিক | 0.029 গ্রাম | ~ | |||
ওমেগা- 3 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.029 গ্রাম | 0.9 থেকে 3.7 থেকে | 3.2% | 11% | |
ওমেগা- 6 ফ্যাটি অ্যাসিড | 0.017 গ্রাম | 4.7 থেকে 16.8 থেকে | 0.4% | 1.4% |
শক্তির মান 29 কিলোক্যালরি।
- কাপ = 227 গ্রাম (65.8 কিলোক্যালরি)
ইতালীয় ভাষায় খোসা সহ জুচিনি, টিনজাত ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: পটাসিয়াম - 11%, ম্যাঙ্গানিজ - 12%
- পটাসিয়াম জল, অ্যাসিড এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণে স্নায়ুপ্রবণতা, চাপ নিয়ন্ত্রণের প্রক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয় এমন প্রধান অন্তঃকোষীয় আয়ন।
- ম্যাঙ্গানীজ্ হাড় এবং সংযোজক টিস্যু গঠনে অংশ নেয়, এমিনো অ্যাসিড, কার্বোহাইড্রেটস, ক্যাটাওলমাইনস বিপাকের সাথে জড়িত এনজাইমের অংশ; কোলেস্টেরল এবং নিউক্লিওটাইড সংশ্লেষণের জন্য প্রয়োজনীয়। অপর্যাপ্ত সেবনের সাথে বিকাশ হ্রাস, প্রজনন ব্যবস্থায় ব্যাধি, হাড়ের টিস্যুগুলির ভঙ্গুরতা বৃদ্ধি, কার্বোহাইড্রেট এবং লিপিড বিপাকের ব্যাধি রয়েছে।
ট্যাগ্স: ক্যালোরি সামগ্রী 29 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক গঠন, পুষ্টির মান, ভিটামিন, খনিজ, ইতালিয়ান খোসার সাথে জুচিনির উপকারিতা কী, টিনজাত, ক্যালোরি, পুষ্টি, ইতালিয়ান খোসার সাথে জুচিনির দরকারী বৈশিষ্ট্য, টিনজাত