ডুকানের ডায়েট

ডুকানের ডায়েট হল উচ্চ প্রোটিনযুক্ত খাবার খাওয়ার উপর ভিত্তি করে ওজন কমানোর একটি আধুনিক কৌশল। এই পাওয়ার সিস্টেম ব্যবহার করে শুধুমাত্র ওজন বৃদ্ধি রোধ করা যায় না, 1,5 থেকে 50 কেজি অতিরিক্ত ওজন থেকেও মুক্তি পাওয়া যায়।

একবিংশ শতাব্দীর আসল প্লেগ, যা বিশ্বব্যাপী ত্রিশ কোটিরও বেশি মানুষকে দাস বানিয়েছে, তা হল স্থূলতা। WHO এর মতে, প্রতি বছর স্থূল মানুষের সংখ্যা দ্রুত বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা জনসংখ্যার জীবনের জন্য একটি সামাজিক হুমকির প্রতিনিধিত্ব করে।

অতিরিক্ত পাউন্ড নির্মূল করার লক্ষ্যে আপনি সময়মত ব্যবস্থা না নিলে, অতিরিক্ত ওজন নিম্নলিখিত পরিণতির দিকে নিয়ে যেতে পারে: ডায়াবেটিস মেলিটাস টাইপ 2, উচ্চ রক্তচাপ, আর্থ্রাইটিস, অস্টিওকন্ড্রোসিস, পিত্তথলির রোগ, এনজিনা, ভাস্কুলার এথেরোস্ক্লেরোসিস, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন খারাপ হওয়া, প্রজনন ফাংশন, হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি বৃদ্ধি, শ্বাস নিতে অসুবিধা।

অনিয়ন্ত্রিত ওজন বৃদ্ধি একজন ব্যক্তির আয়ু কমিয়ে দেয়। এই কারণেই "অপ্রয়োজনীয়" 10-20 কেজির সেটের পরে, সময়মত অতিরিক্ত পাউন্ডের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে প্রবেশ করা গুরুত্বপূর্ণ। স্থূল ব্যক্তিদের মধ্যে প্রায়শই স্বাস্থ্যের ক্ষতি ছাড়াই "কীভাবে ওজন কমানো যায়" সঠিকভাবে প্রশ্ন ওঠে।

বর্তমানে, ঘৃণ্য কিলোগ্রাম মোকাবেলা করার সবচেয়ে কার্যকর উপায়গুলির মধ্যে একটি হল ডাঃ ডুকেনের খাদ্য, যা মনো-ডায়েটের বিপরীতে, একটি বৈচিত্র্যময় খাদ্য রয়েছে এবং যারা খেতে পছন্দ করে তাদের জন্য উপযুক্ত।

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

ডুকান ডায়েটের নীতিটি প্রোটিন জাতীয় খাবার গ্রহণের উপর ভিত্তি করে যা সহজেই শরীরে শোষিত হয়, যা অতিরিক্ত ওজন দ্রুত হ্রাসে অবদান রাখে। এছাড়াও, ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায়, পাচনতন্ত্র জমে থাকা টক্সিন এবং টক্সিন থেকে পরিষ্কার হয়, সেইসাথে বিপাকের উন্নতি হয়। এই প্রযুক্তির প্রধান পণ্যগুলি হল তুষ, শাকসবজি, কম চর্বিযুক্ত মাছ, চর্বিহীন মাংস (মুরগি, টার্কি)।

ওজন কমানোর সময়, প্রাথমিকভাবে অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ পণ্যগুলির তালিকা পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ যা কাছাকাছি আনতে সাহায্য করবে বা বিপরীতভাবে, দাঁড়িপাল্লায় লালিত চিত্র থেকে ওজন হ্রাস করতে সাহায্য করবে।

যখন 2-4 কেজি ড্রপ করার প্রয়োজন হয়, তখন 7 দিনের জন্য একটি বিশেষ এক্সপ্রেস ডায়েট ডিউকান তৈরি করা হয়েছে, যা দ্রুত পছন্দসই প্রভাব পেতে বিপাককে ত্বরান্বিত করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। একই সময়ে, স্বাধীনভাবে এর সময়কাল বৃদ্ধি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যেহেতু এটি স্বাস্থ্যের জন্য গুরুতর ক্ষতি করতে পারে। 5-10 কেজি অতিরিক্ত ওজনের সাথে, আপনার এক মাসের জন্য ডুকান ডায়েটে মনোযোগ দেওয়া উচিত, যার মধ্যে সঠিক ডায়েট এবং ব্যায়ামকে সম্মান করার সময় ধীরে ধীরে ভর হ্রাস করা জড়িত।

প্রোটিন কম-কার্বোহাইড্রেট খাবারে অতিরিক্ত পরিমাণে ক্যালোরি নেই এই কারণে, এটি ক্ষুধার অনুভূতি পুরোপুরি নিবারণ করে, দিনের বেলা উচ্চ কর্মক্ষমতা এবং মনোযোগের ঘনত্ব বজায় রাখে।

ওজন কমানোর কার্যকারিতা উন্নত করার জন্য, ডুকান ডায়েট মেনে চলার সময়, নিম্নলিখিত প্রয়োজনীয়তাগুলি অনুসরণ করা উচিত:

• প্রতিদিন সকালের ব্যায়াম করুন, এক মিনিটের জন্য কমপক্ষে 20 হাঁটাহাঁটি করুন;
• প্রতিদিন বিশুদ্ধ পানির পরিমাণ বাড়িয়ে 2 লি.
• ওট ব্রান প্রতিদিনের ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করুন, যখন তাদের সংখ্যা সরাসরি ডায়েটের পর্যায়ে নির্ভর করে।

গবেষণা অনুসারে, এই পদ্ধতিতে ওজন কমানোর কার্যকারিতা পেশাদারদের দ্বারা প্রমাণিত হয়েছে। একটি নিয়ম হিসাবে, অতিরিক্ত ওজন হ্রাস 0,5 থেকে 30 কেজি বা তার বেশি হয়, যখন 83,3% ক্ষেত্রে, 6-12 মাস অতিবাহিত হওয়ার পরে, প্রোটিন রেশন শেষ হওয়ার পরে, ওজন স্থিতিশীলতা ঘটে।

খাদ্যের সময়কাল অতিরিক্ত ওজন এবং জীবের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের উপর নির্ভর করে।

প্রোটিন পদ্ধতি ব্যবহৃত উপাদানের ধরন দ্বারা নিম্নলিখিত ধরনের:

• Dyukan মাংস খাদ্য;
• নিরামিষাশী

ডুকেনের জন্য পুষ্টির উন্নত পদ্ধতিটি চারটি পর্যায় নিয়ে গঠিত:

• "আক্রমণ";
• "বিকল্প" বা "ক্রুজ";
• "ফিক্সিং" বা "একত্রীকরণ";
• "স্থিরকরণ"।

প্রতিটি পর্যায়ের নিজস্ব মেনু, সময়কাল, নিষিদ্ধ এবং গ্রহণযোগ্য পণ্যের তালিকা রয়েছে।

প্রযুক্তির সুবিধা এবং অসুবিধা

ডিউকান ডায়েটে শুধুমাত্র প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর উপাদানের ব্যবহার জড়িত যা শরীরকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন এবং খনিজ দিয়ে সমৃদ্ধ করে। যাইহোক, এই পাওয়ার সিস্টেমের কিছু সুবিধা এবং অসুবিধা রয়েছে, যা ওজন কমানোর প্রক্রিয়াতে বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

প্রযুক্তির সুবিধা

1. ওজন স্থিতিশীল করা এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য ফলাফল বজায় রাখা।
2. নিরাপত্তা.
3. উচ্চতর দক্ষতা. খাদ্যতালিকা এবং মৌলিক প্রয়োজনীয়তার ক্ষেত্রে প্রতি সপ্তাহে ওজন কমবে 1,5 থেকে 6 কেজি।
4. খাওয়ার সময় এবং খাওয়ার পরিমাণের উপর কোন সীমাবদ্ধতা নেই।
5. প্রথম দিন থেকে উল্লেখযোগ্য ওজন হ্রাস।
6. পণ্যগুলির একটি বিস্তৃত তালিকা, যার ব্যবহার শুধুমাত্র দ্রুত এবং বেদনাদায়কভাবে ওজন হ্রাস করতে দেয় না, তবে আকৃতির ত্যাগ ছাড়াই সুস্বাদু রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস প্রস্তুত করতে দেয়।

প্রোটিন ডায়েট ডিউকানা ওজন কমানোর জন্য বিশেষ রাসায়নিক সংযোজন ব্যবহার করার সম্ভাবনা বাদ দেয়, যা শরীরের উপর ধ্বংসাত্মক প্রভাব ফেলে।

অতিরিক্ত ওজন কমানোর অন্যান্য পদ্ধতির মধ্যে পিয়েরে ডুকেনের ডায়েটের একটি স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্য রয়েছে - এটি আপনাকে বাড়িতে, কর্মক্ষেত্রে, ব্যবসায়িক ভ্রমণে, রিসর্টে বা এমনকি একটি রেস্তোরাঁয় এটি সম্পাদন করতে দেয়। এটি করার জন্য, পর্যায়ক্রমে অনুমোদিত পণ্যগুলি জানা যথেষ্ট।

প্রোটিন খাদ্যের অসুবিধা

1. সীমিত চর্বি গ্রহণ। একই সময়ে, শরীরে তাদের ঘাটতি ত্বকের অবস্থার অবনতি, এথেরোস্ক্লেরোসিসের বিকাশ, কোলেস্টেরল বিপাকের ব্যাঘাত, প্রজনন কার্যে বাধা এবং স্নায়ুতন্ত্রের অবনতির দিকে নিয়ে যেতে পারে।
2. খাদ্যের ভারসাম্যহীনতা, ওজন কমানোর পুরো সময়কালে ভিটামিন-খনিজ কমপ্লেক্স ব্যবহারের প্রয়োজন।
3. একটি নতুন খাদ্যে জীবের আসক্তির জটিলতা, ফলস্বরূপ, একজন ব্যক্তির কার্যক্ষমতা হ্রাস করে, ক্লান্তি বাড়ায়।

ডিউকান ডায়েট, ব্যর্থ না হয়ে, ওট ব্রানের প্রতিদিনের ব্যবহার জড়িত।

প্রায়শই শহর থেকে প্রত্যন্ত অবস্থানে এই পণ্যটি অধিগ্রহণে অসুবিধার সম্মুখীন হতে পারে, যে কারণে আপনি ওজন কমাতে শুরু করার আগে, আপনাকে প্রথমে সেগুলি স্টক করতে হবে। এটি তুষ প্রসবের সময় এক কেজি ড্রপ নির্ভরতা দূর করবে।

বিশেষজ্ঞদের মতামত এবং contraindications

ডাক্তারদের মতামতের ভিত্তিতে, ড. ডুকান কৌশলের শক্তিগুলি হল:

• একটি ভাল-পরিকল্পিত পাওয়ার মই, যথা "একত্রীকরণ" এবং "স্থিতিশীলকরণ" পর্যায়গুলির উপস্থিতি, যা ওজন হ্রাসের সূচকগুলি ধরে রাখতে অবদান রাখে;
• প্রোগ্রামের কম আক্রমনাত্মকতা, এর কারণে, পদ্ধতিটি পাস করার প্রক্রিয়াতে, একজন ব্যক্তি ন্যূনতম মানসিক চাপ অনুভব করেন;
• শারীরিক কার্যকলাপের প্রয়োজন;
• সময়ের অভাব "এক্স", এর পরে এটি খাওয়া নিষিদ্ধ।

খাদ্যের দুর্বল দিকগুলি খাদ্যে ভারসাম্যের অভাবের জন্য দায়ী করা যেতে পারে, ফলস্বরূপ, অনাক্রম্যতা হ্রাস।

এই কৌশলটির অনস্বীকার্য সুবিধা এবং ওজন কমানোর ইতিবাচক পর্যালোচনা সত্ত্বেও, ডুকান স্কিমটি নিম্নোক্ত রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের মধ্যে নিষেধাজ্ঞাযুক্ত:

• কিডনি ব্যর্থতা;
• হাইড্রোনফ্রোসিস;
• কোলেসিস্টাইটিস;
• উচ্চ রক্তচাপ;
• গাউট;
• কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের সাথে সমস্যা;
• পেটের আলসার;
• অন্ত্রের ডিস্কিনেসিয়া;
• পাইলোনেফ্রাইটিস;
• এথেরোস্ক্লেরোসিস;
• কোলেলিথিয়াসিস

উপরন্তু, এটি অত্যন্ত অবাঞ্ছিত যে ডিউকান লেবেদেভ ডায়েট বয়ঃসন্ধিকালে ব্যবহার করা হয় বা যাদের কাজ মানসিক কাজ এবং মনোযোগের ঘনত্বের সাথে যুক্ত (উদাহরণস্বরূপ, ডাক্তার, ড্রাইভার)।

ওজন কমানোর জন্য এই কৌশলটি ব্যবহার করার ক্ষেত্রে, এটি পাস করার আগে এবং পরে একটি ছবি তোলা প্রয়োজন, এটি স্থিতিশীলতার পর্যায়ে প্রোটিন ডায়েটের কার্যকারিতা মূল্যায়ন করতে সহায়তা করবে।

ওজন কমানোর আগে, শরীরের গঠন, লিঙ্গ, বয়স, উচ্চতা, সেইসাথে দৈনন্দিন কার্যকলাপের মাত্রার বৈশিষ্ট্যগুলির উপর ভিত্তি করে সর্বোত্তম ওজন নির্ধারণ করা প্রয়োজন।

এটি একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা সিস্টেমকে সাহায্য করবে - ডুকান ডায়েট ক্যালকুলেটর।

আসুন আমরা আরও বিশদে বিবেচনা করি যে ধাপগুলির মধ্যে এই কৌশলটি রয়েছে, তাদের সময়কাল, প্রতিটি দিনের জন্য মেনু, পণ্যগুলির তালিকা যা এর উত্তরণের সময় ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত বা নিষিদ্ধ।

ফেজ # 1 - আক্রমণ

প্রোটিন পদ্ধতি দ্বারা ওজন কমানোর প্রথম পর্যায়ে দ্রুত ওজন হ্রাস এবং ভলিউম একটি লক্ষণীয় হ্রাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। চারটি পর্যায়ের মধ্যে, "আক্রমণ" পর্যায়ে সবচেয়ে কঠোর প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, যা নিখুঁতভাবে সম্পন্ন করা উচিত, যেহেতু এই সময়ের মধ্যেই শরীরের অতিরিক্ত ওজনের সম্পূর্ণ ক্ষতি সম্পূর্ণ ডুকান ডায়েটে নির্ধারিত হয়।

প্রায়শই ওজন হ্রাসের সময়, নতুনরা কীভাবে ক্ষতিকারক কিলোগ্রামের বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করবেন এবং ডায়েটিং প্রক্রিয়াতে আপনি কী খেতে পারেন তা নিয়ে সমস্যার মুখোমুখি হন। এই প্রশ্নগুলি আরও বিশদে বিবেচনা করুন।

"আক্রমণ" হল প্রোটিন সহ শরীরের একটি শক্তিশালী লোড, যা বিপাকের পরিবর্তন এবং চর্বি জমা থেকে দ্রুত ত্রাণে অবদান রাখে। এই পর্যায়ে, এটি খাদ্যে সীমাহীন পরিমাণে প্রোটিন খাবার অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়। একই সময়ে, চর্বি ব্যবহার না করে সমস্ত খাবারগুলি গ্রিলের উপর বেক করা বা দম্পতির জন্য রান্না করা গুরুত্বপূর্ণ, যা মেনু থেকে অত্যধিক উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারের ব্যবহার বাদ দেবে।

প্রথম পর্যায়টি সম্পূর্ণরূপে উদ্ভিদের খাবার গ্রহণ নিষিদ্ধ করে, রান্নার প্রক্রিয়ায় লবণ এবং সিজনিংয়ের ব্যবহার সীমাবদ্ধ করে। নতুনদের ডায়েট মাংসের বিশুদ্ধ আকারে, সামুদ্রিক খাবার, মাছ, কাঁচা এবং সেদ্ধ ডিম, স্কিম দুধের পণ্য ব্যবহারের অনুমতি দেয়।

"আক্রমণ" পর্যায়ে ওজন কমানোর জন্য বাধ্যতামূলক শর্ত হল ডাবল-গ্রাউন্ড ওট ব্রান কমপক্ষে 1,5 আর্ট ব্যবহার করা। প্রতিদিন চামচ এবং প্রচুর পানীয়, কমপক্ষে 2 লি. একটি দিন তরল।

একটি নিয়ম হিসাবে, আক্রমণের পর্যায়ে বর্ধিত ক্লান্তি, দুর্বলতা, বিরক্তি, ক্ষুধার্ত আক্রমণ, খারাপ মেজাজ এবং শুষ্ক মুখ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই কারণেই এই পর্যায়ে আপনার ভারী শারীরিক ব্যায়াম করা উচিত নয়, নিজেকে একটি সহজ ওয়ার্ম-আপ এবং হাঁটার মধ্যে সীমাবদ্ধ করা যথেষ্ট।

এই সময়ের মধ্যে শরীরের ক্লান্তি এড়াতে, খাদ্যতালিকায় ভিটামিন অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।

সপ্তাহের জন্য আক্রমণ ফেজ মেনু

দিন নম্বর 1

• প্রাতঃরাশ - মাংস, বাষ্পযুক্ত ডিম, কফি বা চা;
• মধ্যাহ্নভোজ - ভুসি রুটি, স্যুপ;
• বিকেলের চা - মেরিঙ্গু বা কুটির পনির ক্যাসেরোল;
• রাতের খাবার - সবুজ বা ভেষজ চা, বেকড মাংস।

দিন নম্বর 2

• প্রাতঃরাশ - মিনারেল ওয়াটার বা চা, ব্রান প্যানকেকস;
• দুপুরের খাবার - সিদ্ধ ডিম, চর্বিহীন মাংসের সাথে স্যুপ (ভাল, গরুর মাংস);
• উচ্চ চা - কম চর্বিযুক্ত দই;
• রাতের খাবার - বাষ্পযুক্ত মাছ বা ক্রাস্টেসিয়ান।

দিন নম্বর 3

• প্রাতঃরাশ - চা, মাছ, স্ক্র্যাম্বল ডিম;
• দুপুরের খাবার - স্কিমড দুধ, মুরগির কাটলেট;
• দুপুরের খাবার - দই বা কেফির, কুটির পনির;
• রাতের খাবার - ক্ল্যামস বা লবণাক্ত স্যামন।

দিন নম্বর 4

• প্রাতঃরাশ - সবুজ চা, গলিত পনির, ব্রান রুটি;
• দুপুরের খাবার - স্যুপ;
• বিকেলের চা - কফি, কুটির পনির ক্যাসেরোল;
• রাতের খাবার - খরগোশের মাংস, বাষ্পযুক্ত, কেফির।

দিন নম্বর 5

• প্রাতঃরাশ - দই, দুটি সিদ্ধ ডিম;
• রাতের খাবার - কেফির, মুরগির লিভার বা ফিশ প্যাটিস;
• জলখাবার - চর্বিহীন হ্যাম বা কুটির পনির, স্কিমড দুধ;
• রাতের খাবার - ভেষজ চা, হাঁস/হাঁস/টার্কি ফিললেট, গলানো পনির।

দিন নম্বর 6

• প্রাতঃরাশ - স্ক্র্যাম্বলড ডিম, কফি, দুটি কাঁকড়া লাঠি;
• মধ্যাহ্নভোজন - মাংসবলের সাথে চর্বিহীন মুরগির ঝোল;
• বিকেলের নাস্তা - দই, তুষ;
• রাতের খাবার - গ্লুটেন (2 টেবিল চামচ), সবুজ চা, সামুদ্রিক খাবার।

দিন নম্বর 7

• প্রাতঃরাশ - কুটির পনির ক্যাসেরোল, কফি;
• দুপুরের খাবার - ব্রান রুটি, পার্সলে, মাছের স্যুপ;
• বিকেলের নাস্তা - হালকা কুটির পনির ডেজার্ট, চা;
• রাতের খাবার - কেফির বা স্কিমড দুধ, মুরগির কাটলেট।

ডুকান অনুসারে প্রদত্ত ডায়েট সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, স্বাস্থ্যের অবস্থার উপর নির্ভর করে, যথা, 3 দিনের জন্য একটি মেনু সংকলন করে হ্রাস করা। উদাহরণস্বরূপ, খাবার অদলবদল করা যেতে পারে বা খাবার গ্রহণ দিনে 3 বার সীমিত করা যেতে পারে। খাদ্যের বৈচিত্র্য আনতে, নেটওয়ার্ক বিশেষভাবে ডিজাইন করা খাবার উপস্থাপন করে - "প্রথম পর্যায়ের জন্য রেসিপি"।

"আক্রমণ" পর্বের সময়কাল 3-10 দিনের পরিসরে পরিবর্তিত হয় এবং অতিরিক্ত ওজনের উপর নির্ভর করে: 20 কেজি পর্যন্ত - 3-5 দিন, 20 থেকে 30 কেজি পর্যন্ত - 5-7 দিন, 30 কেজির বেশি - 7-10 দিন

বেশিরভাগ অনুমোদিত খাবার রান্না করা যেতে পারে, উভয় হব, চুলায় এবং ধীর কুকার, প্রেসার কুকার, ডাবল বয়লারে।

পর্যায় # 2 - বিকল্প বা ক্রুজিং

ডুকান পদ্ধতি অনুসারে ওজন কমানোর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পর্যায়গুলির মধ্যে একটি হল একটি ক্রুজ। মঞ্চের সারমর্ম প্রোটিন-উদ্ভিদ, প্রোটিন দিনগুলির বিকল্পের মধ্যে রয়েছে। দ্বিতীয় পর্যায়ের সময়কাল আক্রমণের সময় হারানো ওজনের উপর নির্ভর করে এবং গণনার ভিত্তিতে নির্ধারিত হয়: প্রথম পর্যায়ে 1 কেজি ওজন হ্রাস ক্রুজ পর্যায়ে 10 দিনের সাথে মিলে যায়।

আপনার যদি 10 কেজিতে নামতে হয়, প্রোটিন, প্রোটিন এবং উদ্ভিজ্জ দিনের বিকল্প প্যাটার্ন 1: 1, 2: 2, 3: 3, 10 কেজির বেশি - 5: 5 হতে পারে। দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, এটি পরামর্শ করা গুরুত্বপূর্ণ। আগে থেকে একজন ডাক্তারের সাথে যোগাযোগ করুন, যেহেতু এই সিস্টেমটি শরীরের উপর একটি গুরুতর প্রভাব ফেলে, যা ওজন হ্রাসকারী ব্যক্তির স্বাস্থ্যের অবনতি ঘটাতে পারে।

একই সময়ে, ওজন কমানোর প্রক্রিয়াটি "আক্রমণ" সময়ের তুলনায় অনেক ধীর গতিতে এগিয়ে যাবে এবং ফলস্বরূপ শুধুমাত্র ধীর হয়ে যাবে, প্রতি সপ্তাহে 1 কেজি ওজন কমে যাবে।

ক্রুজ পর্বের জন্য সবচেয়ে নিরাপদ এবং সবচেয়ে কার্যকর সময়সূচী হল 1: 1 বা 2: 2 এর বিতরণ।

দ্বিতীয় পর্যায়ে স্টার্চি খাবার, যেমন অ্যাভোকাডো, আর্টিচোক, আলু, ভুট্টা, মসুর ডাল, মটরশুটি, মটরশুটি, সেইসাথে চাল, সিরিয়াল এবং চর্বি ব্যবহার বাদ দেওয়া হয়। মেয়োনিজ, ডেজার্ট এবং উচ্চ চর্বিযুক্ত কেক খাওয়া কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। একই সময়ে, ক্রুজের সময়, কাঁচা সবজির অভ্যর্থনা অনুমোদিত। প্রয়োজন হলে, তারা তাপ চিকিত্সা (সেকা, রান্না) অধীন হতে পারে।

ক্রুজ পর্বে ডায়েটের জন্য অনুমোদিত পণ্য: 80 গ্রাম শুকনো ওয়াইন, 20 গ্রাম কম চর্বিযুক্ত পনির 5%, সরিষা, ঘেরকিনস, 1 ঘন্টা। চামচ 3% ক্রিম, সামুদ্রিক শৈবাল, 8 পিসি। কাঁকড়ার লাঠি, জেলটিন, চা চামচ xnum কোকো, সেলারি, বেগুন, গরম মরিচ, কম চর্বিযুক্ত ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য, তুষ, মূলা, অ্যাসপারাগাস, লবণযুক্ত সালমন, চিজকেক, মাছ, চর্বিহীন মাংস, টমেটো, শসা, পালং শাক, গাজর, বীট, বাঁধাকপি , সবুজ মটরশুটি, জুচিনি, মাশরুম, এবং আক্রমণ মেনুর সমস্ত উপাদান।

প্রথম পর্যায়ের বিপরীতে, যেখানে প্রোটিন পণ্যের ব্যবহার সীমাহীন পরিমাণে ছিল, 2 পর্যায়ে অংশে শাকসবজি গ্রহণ করা এবং শুধুমাত্র সেই পরিমাণে যা ক্ষুধার অনুভূতি মেটাতে পারে।

ওট ব্রানের উপকারী বৈশিষ্ট্য এবং বিশেষত কোলেস্টেরলকে আবদ্ধ করার এবং সক্রিয়ভাবে অপসারণের ক্ষমতা দেওয়া, বিকল্পের পর্যায়ে এগুলি 2 আর্টের কম খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ। প্রতিদিন চামচ।

নমুনা মেনু ফেজ বিকল্প 1-1

দিন নম্বর 1

• প্রাতঃরাশ - কফি, স্ক্র্যাম্বল ডিম, গাজর, তুষের রুটি;
• রাতের খাবার - কম চর্বিযুক্ত বাষ্পযুক্ত ভেলের স্টেক, উদ্ভিজ্জ স্যুপ;
• বিকেলের চা - ভেষজ চা, পনির কেক;
• রাতের খাবার - তাজা উদ্ভিজ্জ সালাদ, বেকড মাংস।

দিন নম্বর 2

• প্রাতঃরাশ - কুটির পনির ক্যাসেরোল, কেফির;
• মধ্যাহ্নভোজন - হোজপজ;
• বিকেলের চা - কফি, হালকা লবণযুক্ত মাছ সহ একটি স্যান্ডউইচ;
• রাতের খাবার - স্কিমড দুধ বা দই, মাংসের রোল।

দিন নম্বর 3

• প্রাতঃরাশ - দই, স্ক্র্যাম্বল ডিম, রুটি
• রাতের খাবার - স্যুপ বা মাংস / উদ্ভিজ্জ স্যুপ;
• বিকেলের চা - কফি, তুষ থেকে প্যানকেকস;
• রাতের খাবার - কাঁচা সবজির সালাদ, মুরগির কাটলেট।

দিন নম্বর 4

• প্রাতঃরাশ - ভেষজ চা, স্ক্র্যাম্বল ডিম, সিদ্ধ বিট;
• দুপুরের খাবার - বেকড মাছ, তুষ;
• বিকেলের নাস্তা - চিজকেকস;
• রাতের খাবার - মাংসবলের সাথে স্যুপ।

দিন নম্বর 5

• প্রাতঃরাশ - হালকা লবণযুক্ত স্যামন, কফি, সিদ্ধ ডিম;
• রাতের খাবার - "বাঁধাকপি" সালাদ, টার্কির মাংস;
• বিকেলের চা - কুটির পনির ক্যাসেরোল, কেফির 0%;
• রাতের খাবার - গলিত পনির, সবজি সহ মাছ, চা।

দিন নম্বর 6

• প্রাতঃরাশ - কফি, পনির কেক;
• মধ্যাহ্নভোজন - ভুসি রুটি, কান;
• বিকেলের নাস্তা - ক্রাস্টেসিয়ান বা মোলাস্ক থেকে সালাদ;
• রাতের খাবার - বেকড মাছ বা মাংস।

দিন নম্বর 7

• প্রাতঃরাশ - চিকেন ফিলেট, টমেটো এবং মূলা সালাদ;
• মধ্যাহ্নভোজন - ভেলের মাংসের বল সহ স্যুপ;
• বিকেলের নাস্তা - পনির কেক, কফি;
• রাতের খাবার - জুচিনি খাবার, কেফির।

ডুকেনের ওজন হ্রাসের দ্বিতীয় পর্যায়ের মূল লক্ষ্য হল প্রথম পর্যায়ের ফলাফলগুলি সংরক্ষণ এবং একীভূত করা, সেইসাথে "আক্রমণ" সময়কালে বাদ পড়া কিলোগ্রামগুলি ফেরত দেওয়ার সম্ভাবনা ছাড়াই স্বাভাবিকের মতো ডায়েটকে আনুমানিক করা।

পর্যায় # 3 - "ফিক্সিং" বা "একত্রীকরণ"

তৃতীয় পর্যায়ে, ওজনের স্থিতিশীলতা এবং পূর্ববর্তী সময়কালে অর্জিত প্রভাবের স্থিরকরণ ঘটে। এই পর্যায়ের সময়কাল ক্রুজের সময় কমে যাওয়া কিলোর সংখ্যা নির্ধারণ করে এবং 1 কেজি হারানো শরীরের ওজনের একত্রীকরণ পর্যায়ে 10 দিন ঘটে এমন গণনার ভিত্তিতে নির্ধারিত হয়।

"একত্রীকরণ" পর্বের জন্য একটি পূর্বশর্ত হল প্রতি সপ্তাহে একটি "প্রোটিন" দিন, সেইসাথে প্রতিদিন 2,5 টেবিল চামচ ওট ব্রান এবং 1,5 বিশুদ্ধ জল খাওয়া।

সম্ভবত, ডুকান ডায়েটের চারটি সময়ের মধ্যে, তৃতীয় পর্যায়টি সবচেয়ে কঠিন, কারণ শরীরে "ইয়ো-ইও প্রভাব" রয়েছে এবং শরীর হারানো কিলো ফিরে পাওয়ার চেষ্টা করে। এই কারণে, ক্ষুধা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়, স্মৃতিশক্তি হ্রাস পায়, ক্লান্তি বৃদ্ধি পায়, শক্তি খরচ হ্রাস পায়, নখের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়, ঠান্ডার প্রতি সংবেদনশীলতা এবং ঘুমের প্রয়োজনীয়তা বৃদ্ধি পায়।

একত্রীকরণের সময় ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত পণ্যগুলির তালিকা:

• ফল, প্রতিদিন এক অংশের বেশি নয়, কলা, আঙ্গুর ছাড়া;
• কম চর্বিযুক্ত পনির, 40 গ্রাম পর্যন্ত;
• রুটি, 2 টুকরা;
• মধু;
• মশলা;
• মটরশুটি, মটর, মসুর;
• চাল, ভুট্টা;
• আলু;
• ফোল্ডার

এছাড়াও, দ্বিতীয় পর্যায়ের শাকসবজি এবং প্রথম থেকে প্রোটিন জাতীয় খাবারের দৈনিক খরচ, যে কোনও সংমিশ্রণে, তবে পরিমিতভাবে, অনুমোদিত। সর্বাধিক পরিবেশন আকার 220 এর বেশি নয়। ডুক্যানের জন্য অনুমোদিত রেসিপি ইন্টারনেটে পাওয়া যাবে।

"একত্রীকরণ" মঞ্চের প্রধান বৈশিষ্ট্য হ'ল সপ্তাহে এক বা দুইবার ডিনারের জন্য একেবারে যে কোনও খাবার খাওয়ার সম্ভাবনা।

দুটি নিয়ম অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ:

• প্রথম, দ্বিতীয় কোর্স এবং ডেজার্টের একাধিক পরিবেশন খাবেন না;
• ছুটির দিনের খাবারের মধ্যে সময় অন্তত 2 হওয়া উচিত।

"একত্রীকরণ" পর্বের জন্য 7 দিনের জন্য মেনু

দিন নম্বর 1

• প্রাতঃরাশ - চা, পনির কেক;
• দুপুরের খাবার - পুরো শস্যের রুটি, স্যুপ;
• বিকেলের চা - রেবার্ড;
• রাতের খাবার - সেদ্ধ আলু বা ভুট্টার পোরিজ, মুরগির কাটলেট।

দিন নম্বর 2

• প্রাতঃরাশ - কফি, বেরি সহ ক্যাসেরোল;
• মধ্যাহ্নভোজন - ভুসি রুটি, হোজপজ;
• বিকেলের নাস্তা - চিজকেকস;
• রাতের খাবার - উদ্ভিজ্জ সালাদ, চিকেন ফিললেট।

দিন নম্বর 3

• প্রাতঃরাশ - কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির, দই;
• দুপুরের খাবার - মাছের স্যুপ, কম চর্বিযুক্ত সিদ্ধ মাছ;
• বিকেলের চা - সবজির মুস;
• রাতের খাবার - কেফির, গরুর মাংস।

দিন নম্বর 4 (আক্রমণ পর্ব থেকে দিনের মেনু)

• প্রাতঃরাশ - স্ক্র্যাম্বলড ডিম, কফি, জুচিনি;
• মধ্যাহ্নভোজন - মাংসবলের সাথে চর্বিহীন মুরগির ঝোল;
• বিকেলের নাস্তা - দই, তুষ;
• রাতের খাবার - সবুজ চা, সামুদ্রিক খাবার।

দিন নম্বর 5

• প্রাতঃরাশ - কফি, চর্বিহীন হ্যাম স্যান্ডউইচ;
• মধ্যাহ্নভোজন - সালাদ, বাষ্পযুক্ত ভেলের কাটলেট;
• বিকেলের চা - বেরি;
• রাতের খাবার - ফ্রাঙ্কোজা, বেকড মাছ।

দিন №6

• প্রাতঃরাশ - কুটির পনির, কেফির, ব্রান রুটি;
• মধ্যাহ্নভোজন - হজপজ, সালাদ;
• বিকেলের নাস্তা - চিজকেকস;
• রাতের খাবার - উদ্ভিজ্জ স্টু, ভাত।

দিন নম্বর 7

• প্রাতঃরাশ - লবণাক্ত স্যামন, সবুজ চা সহ স্যান্ডউইচ;
• দুপুরের খাবার - সবজি সহ মাছ;
• বিকেলের চা - গোজি বেরি;
• রাতের খাবার - সালাদ, টার্কি রোল।

উপরের ডায়েটে, আপনি অনুমোদিত এবং নিষিদ্ধ খাবারগুলি দিয়ে সামঞ্জস্য করতে পারেন, যখন "একত্রীকরণ" পর্যায়ে এটি নিশ্চিত করা গুরুত্বপূর্ণ যে সপ্তাহে একদিন কঠোরভাবে প্রোটিন ছিল।

ফেজ #4 - স্থিতিশীলতা

ডুকান ডায়েটের চূড়ান্ত পর্যায় হল স্থিতিশীলতা পর্যায়, যা জীবনের জন্য একটি খাদ্য সরবরাহ করে।

প্রধান সীমাবদ্ধতাগুলি বিবেচনা করুন যা এটি গঠনের প্রক্রিয়াতে বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ।

1. জল. প্রতিদিন নন-কার্বনেটেড বিশুদ্ধ তরল ব্যবহার কমপক্ষে 1,5 লিটার হওয়া উচিত।
2. খেলা. আকৃতি এবং পেশী টোনিং বজায় রাখার জন্য, আপনার প্রতিদিন সকালের ব্যায়াম করা উচিত, 0,5-2 ঘন্টার মধ্যে হাঁটাহাঁটি করা উচিত, দিনে কমপক্ষে 10 পদক্ষেপ নেওয়া উচিত।
3. ওট ব্রান, 3 আর্ট পরিমাণে খাদ্য যোগ করা আবশ্যক. চামচ / দিন।
4. প্রোটিন দিবস। প্রতি 7 দিনে একবার, প্রথম পর্যায়ের নীতি অনুসারে শক্তি সংগঠিত করা উচিত।
5. সুষম খাদ্য. প্রতিদিন এক টুকরো পনির, দুটি "স্টার্চি" পণ্য, দুই টুকরো রুটি, শাকসবজি, ফলমূল এবং উচ্চ প্রোটিন উপাদান খেতে ভুলবেন না।
6. খাওয়ার ক্ষেত্রে সংযম।
7. মাছের ব্যবহার সীমিত করুন এবং এটি অন্যান্য সামুদ্রিক খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করা ভাল।
8. চাপযুক্ত পরিস্থিতি এড়িয়ে চলুন।

এই নিয়মগুলির সাথে সম্মতি তিনটি পর্যায়ের ভিত্তিতে প্রাপ্ত ফলাফলকে স্থিতিশীল এবং নির্দিষ্ট সীমার মধ্যে রাখার অনুমতি দেবে। বেশিরভাগ পদ্ধতির বিপরীতে, মনো-পণ্যের ব্যবহারের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করে, যা নিঃসন্দেহে দেহের অবক্ষয়ের দিকে পরিচালিত করে, ডুকানের উন্নত নতুন ডায়েট কেবল স্বাস্থ্যের সাথে আপস না করেই পছন্দসই প্রভাব অর্জন করতে দেয় না, বরং এটি দরকারী পণ্যগুলির সাথে "স্যাচুরেট" করতে দেয়। , পাশাপাশি ধীরে ধীরে মানিয়ে নিতে হবে।

খাদ্যের সময় ব্যাঘাত

ডুকান ধারণা অনুসারে সঠিক ডায়েট লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে, নিম্নলিখিত ক্রিয়াগুলি সম্পাদন করা উচিত, যা এর কার্যকারিতা হ্রাস না করে ওজন হ্রাস প্রোগ্রামটি পুনরুদ্ধার করার অনুমতি দেবে:

• প্রোটিন তৈরি করতে পরের দুই দিন;
• কয়েক দিনের জন্য "ভাঙা" পর্যায়ের সময়কাল বৃদ্ধি করুন;
• লবণ খাওয়ার সীমাবদ্ধ করুন;
• প্রতিদিন তরল গ্রহণ বাড়ান: জল - 2 লিটার পর্যন্ত, সবুজ চা - 2 কাপ;
• এই সময়ের মধ্যে এক ঘন্টা হাঁটা;
• ঘুমের সময়কাল বাড়ান।

উপরের কারণগুলির সাথে সম্মতি ভাঙ্গনকে কম বেদনাদায়ক করে তুলবে, খাদ্য থেকে বিচ্যুতির পরিণতিগুলিকে কমিয়ে দেবে এবং স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে না।

ডিউকান অনুযায়ী সবজি পদ্ধতি

মাংসজাত দ্রব্য ব্যবহার না করার ক্ষেত্রে, একটি বিশেষ ওজন কমানোর ব্যবস্থা তৈরি করা হয়েছে - নিরামিষাশীদের জন্য ডুকান ডায়েট, যার মধ্যে উদ্ভিজ্জ প্রোটিনের সাথে প্রাণী থেকে প্রাপ্ত প্রোটিন প্রতিস্থাপন জড়িত। প্রকৃতপক্ষে, এই কৌশলটি মেনু থেকে মাছ, মাংস, অফাল, সসেজ এবং সামুদ্রিক খাবার বাদ দিয়ে "মানক" ধারণা থেকে পৃথক।

ডায়েটে "আক্রমণ" চলাকালীন, এটির উপর ফোকাস করার পরামর্শ দেওয়া হয়: কুটির পনির, দই, কেফির, কম চর্বিযুক্ত পনির, তোফু, ওকারা, সয়া মাংস, দুধ 0%। "ক্রুজ" পর্যায়ে - মাশরুম, কুমড়া, পালং শাক, ব্রকলি, মটরশুটি, বাঁধাকপি, গাজর, বেগুন, মরিচ এবং ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য। "ফিক্সেশন" পর্যায়ে, প্রথম দুটি পর্যায়ের সমস্ত উপাদানের ব্যবহারের পাশাপাশি রুটির কয়েকটি টুকরো, কিশমিশ, ছাঁটাই, ভাত, বাকউইট, ওটমিলের অনুমতি দেওয়া হয়।

অর্জিত ফলাফল বজায় রাখার জন্য, স্থিতিশীলতার সময় একজন মাঝারি পরিমাণে নিয়মিত খাবার খেতে পারেন।

চতুর্থ পর্যায়ের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত প্রতি সপ্তাহে একটি প্রোটিন দিন রাখা, সেইসাথে 4 আর্টের দৈনিক গ্রহণ। l ওট ব্রান, 1,5-2 লি জল, ব্যায়াম।

অনবরত জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

একটি প্রোটিন খাদ্য পুরুষদের জন্য ভাল?

ডুকান কৌশলটি ওজন কমানোর জন্য ডিজাইন করা হয়েছে এবং লিঙ্গের উপর নির্ভর করে না। স্কিম অনুসারে সঠিক পুষ্টি, প্রতিদিনের খেলাধুলা ধীরে ধীরে অতিরিক্ত ওজন হ্রাস করবে এবং পুরুষ এবং মহিলা উভয়েরই সুস্থতা উন্নত করবে।

আমি কি ডুকান ডায়েটে তরমুজ খেতে পারি?

"আক্রমণ", "ক্রুজ", "একত্রীকরণ" সময়কালে, গোজি বেরি এবং রুবার্ব বাদে ফল খাওয়া থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দেওয়া হয়, যা "বিকল্প" পর্যায়ে খাওয়া যেতে পারে। এই ফলগুলিতে প্রাকৃতিক চিনির পরিমাণ কম থাকে, এটি কোষ্ঠকাঠিন্যের একটি কার্যকর প্রতিকার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উত্স হিসাবে কাজ করে। অতিরিক্ত পাউন্ড হারানোর পরে এবং আদর্শ ওজন অর্জন করার পরে, নিম্নলিখিত ফলগুলিকে ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়: তরমুজ, নাশপাতি, আম, কিউই, তরমুজ, আপেল, পীচ, স্ট্রবেরি, রাস্পবেরি।

ডুকান ডায়েটে কি ধরনের মিষ্টি খাওয়া সম্ভব?

Xylitol, sucralose, aspartame, stevia.

মধু কি ডুকান ডায়েটে ব্যবহার করা যেতে পারে?

এটি কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, যেহেতু এতে 100% চিনি থাকে, যা প্রক্রিয়া চলাকালীন এবং ওজন কমানোর পরে প্রোটিন ডায়েটে যোগ করার একেবারেই অনুমোদিত নয়।

বিপজ্জনক খাদ্য Dyukana কি?

বর্তমানে, কিছু পুষ্টিবিদ উদ্বিগ্ন যে ওজন কমানোর এই পদ্ধতিটি বিপাকীয় ব্যাধির দিকে পরিচালিত করতে পারে, যথা, শুধুমাত্র প্রোটিন খাবারের নিবিড় ব্যবহারের সাথে, চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিনগুলি আর শোষিত হতে পারে না, যা শরীরে ক্যালসিয়ামের ঘাটতিতে অবদান রাখে।

ডায়াবেটিস মেলিটাসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এই খাদ্য ব্যবস্থাটি অনুশীলন করার জন্য অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়, কারণ কিছু ফল এবং শাকসবজি থেকে চিনির আত্তীকরণ প্রক্রিয়াটি বিশুদ্ধ আকারে নেওয়ার চেয়ে অনেক দ্রুত হয়। এই কারণেই এই ফ্যাক্টরটিকে বিবেচনায় নিতে ব্যর্থতা রোগীদের অবস্থার অবনতি ঘটাতে পারে।

কোষ্ঠকাঠিন্যে ডিউকনা ডায়েট করে কী করবেন?

সময়কালে যখন জীব একটি নতুন খাদ্যে অভ্যস্ত হয়, প্রায়ই মলত্যাগের সমস্যা হতে পারে।

এই ধরনের একটি অপ্রীতিকর ঘটনা দূর করতে, বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন:

• প্রতিদিন খাওয়া তরলের পরিমাণ 2-এ বৃদ্ধি করুন, যখন এটি 35 মিনিটের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। খাওয়ার আগে 0,25-0,5 লিটার জল পান করুন;
• ফাইবার আছে, উদাহরণস্বরূপ, rhubarb থেকে compote;
• স্কিম 1: 1 অনুসারে ডায়েট পরিবর্তন করুন, যথা বিকল্প প্রোটিন এবং প্রোটিন-উদ্ভিদ দিন;
• খেলাধুলার সংখ্যা বাড়ান, বিশেষ করে, দ্রুত হাঁটা এবং সুইং প্রেসে ফোকাস করতে;
• ডায়েটে প্যারাফিন তেল অন্তর্ভুক্ত করুন।

ডিউকান ডায়েটে CATF কী?

প্রায়শই সংক্ষেপণ "COM" ওজন কমানোর প্রোটিন পদ্ধতিতে পাওয়া যায়, এটি স্কিমড মিল্ক পাউডার 1,5% বোঝায়।

ডিউকান ডায়েটে কি অ্যালকোহল খাওয়া সম্ভব?

ওজন কমানোর প্রক্রিয়ায় বিশুদ্ধ আকারে অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। যাইহোক, "ক্রুজ" পর্যায়ে ঢাকনা ছাড়াই (প্রতিদিন 3 টেবিল চামচ পর্যন্ত) প্রধান খাবার, সস তৈরিতে এগুলি ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়। এটি এই কারণে যে গরম করার সময় অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয়, কেবল একটি নির্মল সুবাস রেখে যায়।

ডুকান ডায়েটে কী ধরনের পনির থাকতে পারে?

সমস্ত পর্যায়ে এটি সমস্ত কম চর্বিযুক্ত পনিরের জাতগুলি (0%) ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়।

"বিকল্প" পর্যায়ে, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় 30 গ্রাম গ্রেটেড সুইস এবং প্রক্রিয়াজাত পনির অন্তর্ভুক্ত করার অনুমতি দেওয়া হয়, যার মধ্যে সর্বোচ্চ 6% পর্যন্ত চর্বি থাকে এবং "স্থিরকরণ" পর্যায়ে - 40 গ্রাম পর্যন্ত সর্বাধিক প্রোটিন সমৃদ্ধ জাত (উদাহরণস্বরূপ, গৌদা, ভেসেলা বুরেঙ্কা, পারমেসান, এডাম, সেন্ট-নেক্টার, এমমেন্টাল, রেব্লোচন), 50 গ্রাম পর্যন্ত - 20% চর্বিযুক্ত উপাদান সহ, 60 গ্রাম পর্যন্ত - 10% সহ।

ডুকান ডায়েটে মাশরুম করা যাবে?

"বনের রুটি" "আক্রমণ" পর্যায়ে ব্যবহার করা নিষিদ্ধ; এটি "বিকল্প" এবং "ফিক্সিং" সময়কালে অনুমোদিত।

ডুকান ডায়েটে কি বীজ দেওয়া সম্ভব?

বর্ধিত চর্বি সামগ্রী এবং ক্যালোরি সামগ্রীর কারণে, ওজন হ্রাস করার সময়, এই পণ্যটিকে ডায়েট থেকে সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। "স্থিরকরণ" পর্যায়ে, কাঙ্ক্ষিত ফলাফল অর্জনের পরেই মাঝারি পরিমাণে বীজ ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়।

ডুকান ডায়েটে আপনি কতটা হারাতে পারেন?

সমস্ত শর্তের কঠোর পরিপূর্ণতার ক্ষেত্রে, এই কৌশলটি 5 থেকে 50 কেজি এবং আরও বেশি রিসেট করতে সাহায্য করবে। আপনি স্লিমিং লোকেদের ফটো সহ পর্যালোচনা এবং ফলাফল পর্যালোচনা করে এটি যাচাই করতে পারেন।

আমি কি ডুকান ডায়েটে রুটি তৈরি করতে পারি?

ওট ব্রান দিয়ে ডায়েট ব্রেড ব্যবহারের অনুমতি দেওয়া হয়েছে।

ডুকান ডায়েটে কি ভুট্টা খাওয়া সম্ভব?

উচ্চ স্তরের স্টার্চের পরিপ্রেক্ষিতে, ওজন হ্রাসের সময় এই পণ্যটির ব্যবহার কঠোরভাবে নিষিদ্ধ। স্থিতিশীলতার পর্যায়ে সীমিত পরিমাণে ভুট্টার ব্যবহার অনুমোদিত।

ডুকান ডায়েটে কি মুরগির ঝোল খাওয়া যাবে?

হ্যাঁ, প্রথম পর্যায় থেকে শুরু করে, যদি এটি একটি ফাইল থেকে প্রস্তুত করা হয়।

সঠিক পুষ্টি এবং দৈনন্দিন রুটিনের উপরোক্ত শর্তগুলির সাথে সম্মতি স্বাস্থ্যের জন্য "ক্ষতি" ছাড়াই পছন্দসই ফলাফল অর্জন করতে সহায়তা করবে।

"বিশেষ" ক্ষেত্রে ডুকেন কৌশল

প্রায়শই গর্ভাবস্থার প্রক্রিয়া এবং একটি শিশুকে খাওয়ানোর সময় একজন মহিলা কিলোগ্রাম জমা করে, যা শিশুর পূর্ণ বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয়। সর্বোত্তম ওজন বৃদ্ধি গর্ভাবস্থার আগে শরীরের ওজনের উপর সরাসরি নির্ভর করে এবং একটি নিয়ম হিসাবে, 5 থেকে 20 কেজি পর্যন্ত হয়। যাইহোক, এমন কিছু ঘটনা রয়েছে যখন অতিরিক্ত কিলোগ্রামের "ক্রয়" একটি ত্বরান্বিত গতিতে ঘটে, যা অত্যধিক মাতৃত্বের পূর্ণতার দিকে পরিচালিত করে এবং একটি অস্বাস্থ্যকর শিশুর জন্ম দেওয়ার ঝুঁকিতে অবদান রাখে, সেইসাথে পেশীবহুল সিস্টেমের রোগগুলির বিকাশে অবদান রাখে এবং কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেম।

এত নেতিবাচক পরিণতির ঘটনা এড়াতে, একটি বিশেষ ওজন কমানোর কৌশল তৈরি করা হয়েছে - গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ডুকান ডায়েট। এর মৌলিক পণ্যগুলি হল: তুষ, মাছ, মাংস, তাজা শাকসবজি, সেদ্ধ ডিম, দুধ, মোজারেলা পনির, কুটির পনির, সামুদ্রিক খাবার, চিনাবাদাম, পেস্তা। পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন ব্যবহার শিশুর সমস্ত কোষ এবং টিস্যুর ভাল বৃদ্ধিতে অবদান রাখে।

গর্ভবতী মহিলাদের জন্য ডিউকানা ডায়েট

1. ডায়েট থেকে মিষ্টি এবং বেকারি পণ্যগুলি বাদ দিন যা "খালি" ক্যালোরি দেয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের দিকে পরিচালিত করে।
2. স্টার্চযুক্ত পণ্যের সাপ্তাহিক হার হল দুটি পরিবেশন।
3. কলা, চেরি, আঙ্গুর বাদে ফল এবং বেরিগুলির দৈনিক খরচ দুটি অংশে
4. "প্রোটিন" বৃহস্পতিবার "প্রোটিন" এ প্রতিস্থাপন করা হচ্ছে।
5. ডায়েটে ল্যাকটিক পণ্য এবং 2% দুধ যোগ করা।
6. সপ্তাহে একবার সীমিত পরিমাণে আপনার প্রিয় খাবারের এককালীন অভ্যর্থনার সম্ভাবনা, তথাকথিত "ভোজ"।

গর্ভবতী মহিলার জন্য সর্বোত্তম বিকল্প হল দিনে পাঁচটি খাবার, 3-3,5 এর মধ্যে বিরতি সহ। যাইহোক, জীবের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের কারণে, এই জাতীয় ডায়েট একজন মহিলার জন্য উপযুক্ত কিনা, স্বতন্ত্রভাবে তিনি কেমন অনুভব করেন তা দেখতে হবে।

প্রসবের পরে ওজন কমানোর জন্য, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময়কালে, ফরাসি ডিউকান ডায়েট তৈরি করা হয়েছিল, যা শিশুর জন্য "বিল্ডিং উপাদান" - প্রোটিন, ফল, শাকসবজি - শিশুর পূর্ণ বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় এবং একই সাথে ব্যবহার নিশ্চিত করে। অতিরিক্ত ওজন কমানো।

বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় ডুকান ডায়েটে ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য 2% ব্যবহার জড়িত।

স্তন্যদানকারী মায়েদের জন্য এবং গর্ভাবস্থায় আনুমানিক মেনু:

• প্রাতঃরাশ - সবুজ চা, পুরো শস্যের রুটি রোল, হ্যামের সাথে স্ক্র্যাম্বল ডিম;
• দ্বিতীয় প্রাতঃরাশ - বেরি বা ফল;
• রাতের খাবার - বেকড চর্বিহীন মাংস, কম চর্বিযুক্ত মুরগির ঝোল বা মাছের স্যুপ, সালাদ;
• হালকা বিকেলের চা - সবুজ চা, কুটির পনির ক্যাসেরোল;
• রাতের খাবার - টার্কি ফিলেট, পাস্তা, উদ্ভিজ্জ স্টু।

নার্সিং মায়েদের জন্য ডুকান ডায়েটে শুধুমাত্র সঠিক পুষ্টিই থাকে না, তবে তাজা বাতাসে কমপক্ষে 20 মিনিটের জন্য প্রতিদিন হাঁটাও জড়িত।

উপসংহার

আজ ইন্টারনেটে আপনি সুস্বাদু রেসিপি "প্রোটিন কৌশল" খুঁজে পেতে পারেন যা খাদ্যের বৈচিত্র্য আনতে সাহায্য করবে। তাদের মধ্যে সবচেয়ে সাধারণের মধ্যে রয়েছে: ধীর কুকারে কটেজ পনির ক্যাসেরোল, বাঁধাকপি কাটলেট, চিকেন রোল, ডুকান ডায়েটে মেরিঙ্গু, ওট ব্রান প্যানকেকস, স্কোয়াশ স্যুপ, সামুদ্রিক নুডলস। একই সময়ে, ওয়েবে উপস্থাপিত একটি বিশেষভাবে ডিজাইন করা ইন্টারেক্টিভ টেবিল প্রস্তুত খাবারের ক্যালোরি সামগ্রী নির্ধারণ করতে সহায়তা করবে।

যারা ওজন কমায় তাদের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় হল ডুকান ডায়েটের রুটির রেসিপি, যার মধ্যে 3 ম থেকে ময়দা মাখানো অন্তর্ভুক্ত। ভুট্টা মাড়, 2 st.l. ওটমিল এবং 1 টেবিল চামচ গমের ভুসি, 1 ব্যাগ বেকিং পাউডার, 0% স্কিমড পনির, 2 টেবিল চামচ। কেফির, তারপরে 25 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন।

কৌশলটির কার্যকারিতা শুধুমাত্র ওজন কমানোর উপর নির্ভর করে।

আপনি যদি ডুকান ডায়েটের সমস্ত প্রয়োজনীয়তা মেনে চলেন, যদি প্রয়োজন হয় তবে আপনি 30 কেজি বা তার বেশি ওজন হ্রাস করতে পারেন, পাশাপাশি বিপাককে ত্বরান্বিত করতে পারেন, শরীরকে বিষাক্ত পদার্থ পরিষ্কার করতে পারেন, আপনার সুস্থতা উন্নত করতে পারেন। যাইহোক, এটি মনে রাখা উচিত যে "স্থিরকরণ" পর্যায়টি আজীবন স্থায়ী হয়, তাই এই সময়ের মধ্যে আপনার সাবধানে মেনুটি নির্বাচন করা উচিত যাতে ফেলে যাওয়া কিলো আবার ফিরে না আসে।