সম্পাদকদের পছন্দ: রেসিপি মে -2019

মে মাসে, "বাড়িতে খাওয়া"-এর সম্পাদকীয় বোর্ড এবং সাইটের ব্যবহারকারীরা গ্রিলড ডিশ, উজ্জ্বল পানীয় এবং আসল স্ন্যাকস দিয়ে পিকনিকের মরসুম শুরু করেছিল। বন্ধুরা, আপনি কত আকর্ষণীয় খাবার প্রস্তুত করেছেন! শহরের বাইরে ভ্রমণের জন্য, একটি উত্সব টেবিলের জন্য এবং আপনার প্রিয়জনকে খুশি করার জন্য প্রচুর ধারণা রয়েছে। খুব কমই কেউ বারবিকিউ সস, মশলা দিয়ে সুগন্ধি রুটি বা ঘরে তৈরি কেভাসের সাথে সুস্বাদু ডানা প্রত্যাখ্যান করবে। তারপর একসাথে রান্না করা যাক! আপনার জন্য, আমরা "বাড়িতে খাওয়া" ব্যবহারকারীদের থেকে সেরা মে রেসিপি নির্বাচন করেছি।

ক্র্যানবেরি এবং আখরোটের সাথে ওটমিলের রুটি

লেখক Elena থেকে বাড়িতে তৈরি কেক সবসময় সুস্বাদু পরিণত. এই সময় আমরা আপনাকে ক্র্যানবেরি এবং বাদাম দিয়ে ওটমিলের রুটি সুপারিশ করতে চাই। রান্নার প্রক্রিয়াটি মোটেও জটিল নয় - আপনার কোন বিশেষ ডিভাইস বা দক্ষতার প্রয়োজন নেই।

আমের সাথে চিয়া পুডিং

আপনি যদি একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশ রান্না করতে চান তবে লেখক ওলগার রেসিপিতে মনোযোগ দিন। আমের সাথে চিয়া পুডিং ভিটামিনের ভান্ডার। এবং এছাড়াও, আপনি যদি অংশযুক্ত স্বচ্ছ জার ব্যবহার করেন তবে থালাটি উজ্জ্বল এবং সুন্দর হয়ে উঠবে।

স্যামন সঙ্গে ওটমিল

লেখক স্বেতলানা লিখেছেন: “ওটমিল একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের ভিত্তি। এটি প্রস্তুত করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ডেজার্ট বিকল্প হিসাবে দই এবং ফলের সাথে, অথবা আপনি এটি ক্রিম পনির এবং স্যামন দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন, যেমনটি আমি পছন্দ করি। ওটমিল সহজ, স্বাস্থ্যকর, সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক। নীজেই চেষ্টা করে দেখো!"

জলপাই সঙ্গে তুরস্ক হ্যাম

“আমি আপনাকে জলপাই যোগ করার সাথে একটি খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর হ্যাম রান্না করার পরামর্শ দিই। আমি নিশ্চিত যে এই বাড়িতে তৈরি সুস্বাদু খাবার চেষ্টা করার পরে, আপনার পরিবার দোকান থেকে কেনা হ্যাম প্রত্যাখ্যান করবে। আপনি সংযোজন নিয়ে পরীক্ষা করতে পারেন: জলপাইয়ের পরিবর্তে, স্বাদে জলপাই বা বাদাম যোগ করুন — পেস্তা বা আখরোট নিখুঁত। এই সংস্করণে, আরও সরসতা এবং সূক্ষ্ম স্বাদের জন্য, আমি একটু চর্বিযুক্ত শুয়োরের মাংস যোগ করেছি। তবে আপনি যদি আরও ডায়েটরি বিকল্প পেতে চান তবে আপনি এটি ছাড়া সম্পূর্ণভাবে করতে পারেন, ”লেখক ভিক্টোরিয়া রেসিপি এবং দরকারী টিপস শেয়ার করেছেন।

আদা আলে

"আমরা বাড়িতে খাই" ওয়েবসাইটের ব্যবহারকারীরা বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা নিয়ে অবাক হয়ে যান না। লেখক এলেনা বলেছেন কিভাবে আপনি বাড়িতে একটি সুস্বাদু রিফ্রেশিং আদা আলে প্রস্তুত করতে পারেন। আপনার একটু ধৈর্যের প্রয়োজন হবে, তবে ফলাফলটি সমস্ত প্রত্যাশা পূরণ করবে। এটা চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

স্মোকড পেপারিকা দিয়ে টারটাইন

লেখক ইন্না ঘরে তৈরি রুটির জন্য একটি প্রমাণিত রেসিপি শেয়ার করেছেন: “বাকউইট ময়দা এবং স্মোকড পেপারিকা সহ এই টারটাইনটি খুব সুগন্ধযুক্ত, একটি নরম টুকরো এবং একটি পাতলা খাস্তা ক্রাস্ট সহ। আমি অত্যন্ত সুপারিশ করছি! ”

সসেজ এবং পেঁয়াজ সঙ্গে স্ন্যাক টিউব

সসেজ এবং পেঁয়াজ সহ টিউবগুলি একটি সুস্বাদু এবং দ্রুত প্রস্তুত করা স্ন্যাক: পিকনিক বা প্রাতঃরাশের জন্য একটি সুস্বাদু হৃদয়গ্রাহী নাস্তা। ভরাট আপনার স্বাদ বিভিন্ন হতে পারে. আপনি যদি পিকনিকের জন্য প্যাস্ট্রি নিয়ে যান তবে আপনি এটি ফয়েলে মুড়িয়ে গ্রিলের উপর গরম করতে পারেন। এটা ধোঁয়া সঙ্গে একটি জলখাবার সক্রিয় আউট! লেখক ওলগা এর রেসিপি জন্য আপনাকে ধন্যবাদ!

স্ট্রবেরি লেমনেড

এটি সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি লেমনেড রান্না করার সময়! উদাহরণস্বরূপ, উর্নিসার লেখকের স্ট্রবেরি দিয়ে এই সতেজ পানীয়টি ব্যবহার করে দেখুন। এবং যদি আপনি বৈচিত্র্য চান, সাইট্রাস ফল, সুগন্ধযুক্ত ভেষজ (পুদিনা, তুলসী, লেবু বালাম, ইত্যাদি) যোগ করুন, বিভিন্ন জল ব্যবহার করুন (নিয়মিত, কার্বনেটেড) এবং স্বাদে মিষ্টি করুন: সাধারণ চিনি, মধু, বিভিন্ন সিরাপ। এবং এটা সবসময় উজ্জ্বল এবং সুস্বাদু হবে! 

বেসিল এবং চেরি টমেটো দিয়ে একটি সস মধ্যে কড

লেখক এলেনা বলেছেন কীভাবে সুস্বাদু সাদা মাছ রান্না করা যায়। এটিতে একটি সুগন্ধি উদ্ভিজ্জ সস যোগ করুন এবং আপনার অতিথিরা আনন্দিত হবে। এই থালাটি স্বয়ংসম্পূর্ণ এবং স্বাদে সম্পূর্ণরূপে সমাপ্ত। 

বারবিকিউ সস মধ্যে উইংস

পিকনিকে যাচ্ছেন? লেখক ইরিনার রেসিপি অনুসারে বারবিকিউ সসে উইংস রান্না করতে ভুলবেন না। থালা সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু! আপনার প্রিয়জন অবশ্যই এটি পছন্দ করবে।

ওটমিল-কুটির পনির পাই

আপনি যদি আপনার স্বাস্থ্যের যত্ন নেন এবং সঠিক পুষ্টি মেনে চলেন, তবে লেখক আনার কাছ থেকে যোগ করা চিনি ছাড়াই আপনার কাছে ওটমিল-কুটির পনির পাইয়ের একটি রেসিপি থাকবে। সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর!

রুটি কেভাস "শৈশব থেকে"

Kvass সম্ভবত সবচেয়ে গ্রীষ্মকালীন পানীয়। আমাদের মধ্যে কে কেভাসের ব্যারেল এবং তাদের দিকে সারিবদ্ধ সারিগুলি মনে রাখে না? আমরা আপনাকে ঘরে তৈরি কেভাস প্রস্তুত করতে অফার করি, যেমন লেখক ইয়ানা করেন এবং শৈশব থেকে পরিচিত স্বাদ উপভোগ করুন!

ডিমের স্তর সহ চিকেন রোল

ডিম ভরাট সঙ্গে চিকেন রোল একটি উত্সব টেবিলের জন্য একটি বিস্ময়কর আচরণ হবে। এবং আপনি এটি আপনার সাথে পিকনিকের জন্য জলখাবার হিসাবেও নিতে পারেন। আমরা যেমন একটি সর্বজনীন রেসিপি জন্য লেখক Tatiana ধন্যবাদ!

বন-বন চিকেন উইংস

মুরগির উইংস কি ব্যানাল? আমরা আপনাকে অবাক করার জন্য তাড়াহুড়ো করি: এমনকি সেগুলি একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। লেখক এলেনা একটি অস্বাভাবিক রেসিপি শেয়ার করেছেন যা আপনি আপনার রান্নাঘরে পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।

খেজুর সঙ্গে Buckwheat কুকিজ

আরেকটি দরকারী ডেজার্ট হল লেখক Natalia থেকে খেজুর সঙ্গে buckwheat কুকিজ। এটা পরিমিত মিষ্টি এবং একই সময়ে খুব দরকারী হতে সক্রিয় আউট. নিজেকে সাহায্য করুন!

প্রিয় বন্ধুরা, আমাদের সাথে আকর্ষণীয় রেসিপি শেয়ার করার জন্য এবং রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতার গোপনীয়তা প্রকাশ করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! আমরা আপনার নতুন রেসিপি জন্য অপেক্ষা করছি!