পেশী ভর অর্জনের জন্য খাদ্য

একটি সুন্দর, পেশীবহুল দেহ অনেকের স্বপ্ন। তারা জিম এবং ফিটনেস সেন্টারে তাদের দিন কাটায়, ক্রমাগত নিজের উপর কাজ করে এবং অবশেষে তাদের সমস্ত স্বপ্ন বাস্তবায়নের চেষ্টা করে। যাইহোক, এটি যতই প্যারাডোসিকাল মনে হোক না কেন, একটি অলৌকিক ঘটনা ঘটে না। পেশী ভর না শুধুমাত্র বৃদ্ধি না, হ্রাসও। বিজ্ঞানী, পুষ্টিবিদ এবং বিশ্বব্যাপী খ্যাতি অর্জনকারী প্রশিক্ষকরা তাদের প্রকাশনাগুলিতে এই জাতীয় ঘটনার কারণ সম্পর্কে বলে থাকেন যা প্রায়শই একটি ভুলভাবে নির্বাচিত ডায়েটে থাকে।

পুষ্টি এবং পেশী ভর

আমরা স্কুল থেকে জানি যে ক্রীড়াবিদ এবং সক্রিয় জীবনযাত্রার নেতৃত্বদানকারী ব্যক্তিদের যথাসম্ভব স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া উচিত। তবে, পুষ্টিগুণের দিকে খুব বেশি লোক মনোযোগ দেয় না। সর্বোপরি, কেবলমাত্র আপনার শরীরকে প্রয়োজনীয় পরিমাণে প্রোটিন, ফ্যাট এবং কার্বোহাইড্রেট সরবরাহ করা যথেষ্ট নয়।

ডায়েটে জটিল জটিল ভিটামিনের অন্তর্ভুক্তির যত্ন নেওয়া জরুরী। এটি কারণ পেশী তৈরির সাথে পেশী টিস্যুগুলি জড়িত। এই প্রক্রিয়াটি নির্দিষ্ট কিছু পদার্থের সাথে জড়িত বেশ কয়েকটি বায়োকেমিক্যাল প্রতিক্রিয়ার উপর নির্ভর করে। তদুপরি, যদি দেহ সেগুলি গ্রহণ না করে, এবং ব্যক্তি নিবিড়ভাবে প্রশিক্ষণ অব্যাহত রাখে তবে পেশীগুলির ভরগুলি কেবল বৃদ্ধি পেতে পারে না, কমতেও পারে।

পেশী বৃদ্ধির জন্য ভিটামিন

এটি রোধ করতে আপনার শরীরকে নিম্নলিখিত ভিটামিনগুলির একটি জটিল সরবরাহ করতে হবে:

• ভিটামিন এ এটি প্রোটিন ভাঙ্গার প্রক্রিয়ায় অংশগ্রহণ করে, যা ছাড়া পেশী লাভ অসম্ভব।
• ভিটামিন সি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা পেশী কোষকে ধ্বংস থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করে। আরও কি, এটি কোলাজেন গঠনের প্রচার করে, সংযোগকারী টিস্যু যা আক্ষরিকভাবে পেশী এবং হাড়কে একসাথে ধরে রাখে। উপরন্তু, এই ভিটামিন লোহার শোষণের সাথে জড়িত, যার উপর রক্তে হিমোগ্লোবিনের মাত্রা নির্ভর করে, যা পেশীতে অক্সিজেন পরিবহন নিশ্চিত করে।
• ভিটামিন ই। আরেকটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরের ফ্রি রical্যাডিকেলকে নিরপেক্ষ করে, ফলে পেশী টিস্যু কোষের ঝিল্লি ধ্বংস হতে রক্ষা করে।
• ভিটামিন ডি ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস শোষণের জন্য অপরিহার্য। পরেরটি এটিপি (অ্যাডিনোসিন ট্রাইফোসফরিক এসিড) -এর সংশ্লেষণে ব্যবহৃত হয় - জীবন্ত কোষের শক্তির উপাদান।
• বিশেষ করে B1, B2, B3, B6 এবং B12 ভিটামিন। তারা পেশী টিস্যুর বৃদ্ধি সমর্থন করে।

পেশী বৃদ্ধির জন্য শীর্ষ 16 খাবার

স্যালমন মাছ. এটি প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস, যার অভাব শরীরের স্বাভাবিক বিকাশ এবং বৃদ্ধিতে হস্তক্ষেপ করে। এছাড়াও, এতে রয়েছে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা বিপাককে ত্বরান্বিত করে। জার্নাল অফ দ্য ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি ফর স্পোর্টস নিউট্রিশনে প্রকাশিত তথ্য অনুসারে, পেশী তৈরি করতে চাওয়া একজন ব্যক্তিকে শরীরের প্রতি ওজনের (0.45 কেজি) কমপক্ষে এক গ্রাম প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে। যাইহোক, শরীর আস্তে আস্তে খাদ্য থেকে নেওয়া সমস্ত প্রোটিনকে একত্রিত করবে, এমনকি যদি এর পরিমাণ 100 গ্রাম অতিক্রম করে, একবারে খাওয়া হয়।

ওটমিল। এতে রয়েছে জটিল কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, ফাইবার, ভিটামিন এবং মিনারেল।

গরুর মাংস। প্রোটিনের আরেকটি বড় উৎস।

আমলকী। এতে কেবল কার্বোহাইড্রেট নয়, প্রোটিনও রয়েছে (প্রতি 18 গ্রাম সিরিয়ালের জন্য 100 গ্রাম), যার জৈবিক মূল্য 90%ছাড়িয়ে গেছে।

ফিশ ফ্যাট এটি বিপাককে গতি দেয় এবং অনুশীলনের পরে শরীরকে দ্রুত পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

তুরস্ক. এতে কেবল প্রোটিনই নয়, 11 টি ভিটামিন এবং খনিজও রয়েছে।

মুরগির বুক. কম চর্বিযুক্ত পণ্য, 100 গ্রাম। যার মধ্যে 22 জিআর রয়েছে। কাঠবিড়ালি

ডিম। প্রোটিনের আরও একটি উত্স, পাশাপাশি দস্তা, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম। যে কারণে ডিমগুলি ক্রীড়া পুষ্টির একটি অপরিহার্য উপাদান হিসাবে বিবেচিত হয়।

কুটির পনির। প্রোটিনের একটি চমৎকার উৎস।

বাদাম এতে প্রোটিন, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট এবং ভিটামিন ই রয়েছে contains

গাজর এবং সব ধরনের বাঁধাকপি। এগুলিতে ভিটামিন এ রয়েছে

সাইট্রাস এগুলি ভিটামিন সি দিয়ে শরীরকে সমৃদ্ধ করে

দই। প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্স।

জল। সঠিক পরিমাণে তরল ব্যতীত, শরীর তার শক্তি বৃদ্ধি করতে সক্ষম হবে না, এবং আপনি হজম প্রতিষ্ঠা করতে সক্ষম হবেন না।

স্মুদি। দারুণ ভিটামিন ককটেল। উইনার্স স্পোর্টস নিউট্রিশনের লেখক এবং ক্ষেত্রের অন্যতম প্রধান বিশেষজ্ঞ সুসান ক্লিনার তার ক্লায়েন্টদের এই পানীয়টি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে শেখান: "তাজা বা হিমায়িত সবজি - অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের একটি ভাণ্ডার - দুধ, 100% ফলের রস বা দইয়ের সাথে মিশিয়ে নিন এবং মিশ্রণের মধ্যে স্বাস্থ্যকর চর্বি প্রবর্তনের জন্য তিসি বা জলপাই তেলের সব মৌসুম। "

কফি। পরীক্ষামূলকভাবে, যুক্তরাজ্যের বিজ্ঞানীরা আবিষ্কার করেছেন যে সিরিয়ালগুলিতে পাওয়া ক্যাফিন এবং কার্বোহাইড্রেটের সংমিশ্রণ অ্যাথলিটদের ধৈর্যকে বাড়িয়ে তোলে। একই সময়ে, ইলিনয় বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখিয়েছেন যে ব্যায়ামের সময় ক্যাফিন ব্যথা হ্রাস করে। অস্ট্রেলিয়া থেকে বিজ্ঞানীরা গবেষণার ফলাফলগুলি উপস্থাপন করেছেন যে গ্লাইকোজেন জমে থাকার হারের বর্ধনের চিত্র তুলে ধরেছে, যা বাস্তবে একই জাতীয় ক্যাফিন এবং কার্বোহাইড্রেটের প্রভাবে একটি শক্তি সংরক্ষণযোগ্য serve

পেশী ভর অর্জন ছাড়াও, এই সমস্ত নীতি অনুসরণ করে আপনি প্রাকৃতিকভাবে টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারবেন। তবে কেবল পুরুষের শক্তি, ধৈর্য এবং স্বাস্থ্যই তার উপর নির্ভর করে না, তাদের লিবিডোও। এবং এটি ইতিমধ্যে আত্মবিশ্বাসের গ্যারান্টি এবং সুন্দর নিবন্ধের প্রতিনিধিদের মধ্যে অত্যাশ্চর্য সাফল্যের একটি নির্দিষ্ট গ্যারান্টি। আপনার নিজের জীবনে আমূল পরিবর্তনের জন্য শক্তিশালী যুক্তি, তাই না?