মনের জন্য খাদ্য বা বুদ্ধিজীবীদের জন্য কীভাবে খাবেন

"আমরা তাই যা আমরা খাই." যদিও এই শব্দগুচ্ছটি পুরানো এবং বরং ট্রাইট শোনায়, এখন সে আমাদের দৈনন্দিন জীবনে বেশ প্রযোজ্য। পেশাদার ক্রীড়াবিদ বা ফ্যাশন শিল্পের সদস্যদের কি তাদের পেশা শাসনের জন্য নির্দিষ্ট উপযুক্ত আছে? উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি একজন পেশাদার ক্রীড়াবিদ হতে চান এবং ডায়েট এবং দৈনন্দিন রুটিন যথাযথভাবে তৈরি করতে হবে।

বুদ্ধিমত্তা অর্জনকারী লোকেরাও এর ব্যতিক্রম নয়। পেশাদার জুজু বা দাবা খেলোয়াড়রা এমন টুর্নামেন্টে অংশগ্রহণ করে যা কয়েক ডজন ঘন্টা ধরে চলতে পারে। এই সময়ে, খেলোয়াড়কে মনোযোগী থাকতে হবে, শিথিল করতে হবে। চিন্তা প্রক্রিয়া এক সেকেন্ডের জন্য থামে না।

জুজু এবং দাবা হিসাবে, খেলোয়াড়দের ক্রমাগত বিকশিত হতে হবে এবং নতুন বুদ্ধিমান কৌশল নিয়ে আসতে হবে। শিরোনাম ধরে রাখতে, স্থবিরতা অবৈধ।

কিভাবে মিটার বৌদ্ধিক খেলাধুলা খাওয়া

তীব্র বুদ্ধিবৃত্তিক কার্যকলাপের জন্য একটি সুষম খাদ্য এবং নির্দিষ্ট রুটিন প্রয়োজন। মনের ক্রীড়ার সবচেয়ে বিশিষ্ট প্রতিনিধিরা সঠিক খাওয়া এবং গুরুতর লোড সহ্য করার জন্য একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারার নেতৃত্ব দেয়। আপনি যদি লিভ বোয়েরি, একজন পেশাদার জুজু খেলোয়াড়, অসংখ্য টুর্নামেন্টের বিজয়ী এবং পেশাদার পোকারস্টারদের প্রতিনিধি দলকে জিজ্ঞাসা করেন, তিনি কী ধরনের খাবার পছন্দ করেন, তিনি উত্তর দেবেন যে এটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। লিভ নিয়মিত ফিটনেস ক্লাবে যোগ দেয় এবং তারপরে তাদের অভিজ্ঞতা সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে ভাগ করে নেয়। দোকানে তার সহকর্মী, পোকার হল অফ ফেম ড্যানিয়েল নেগ্রেনুর একজন সদস্য, দীর্ঘদিন ধরে নিরামিষ খাবার মেনে চলে। টুর্নামেন্টের আগে, গ্যারি কাসপারভ, 13 তম বিশ্ব দাবা চ্যাম্পিয়ন, একজন পেশাদার বডি বিল্ডার হিসাবে শারীরিকভাবে প্রশিক্ষণ নিয়েছিলেন এবং একটি বিশেষ ডায়েট মেনে চলেছিলেন।

মস্তিষ্কের সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করতে কী ধরনের খাবার

আমাদের মস্তিষ্কের ভালো পুষ্টি প্রয়োজন। এই এলাকায় সর্বশেষ গবেষণা অনুযায়ী, সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদান ভিটামিনের সাহায্য ছাড়াই খাদ্য থেকে পাওয়া যেতে পারে। আপনার বুদ্ধির সুর ধরে রাখতে প্রয়োজনীয় ভিটামিনের একটি তালিকা এখানে রয়েছে।

ভিটামিন B1, B2, B6, B12 মস্তিষ্কের সামগ্রিক স্বরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। পুষ্টিবিদরা বিশ্বাস করেন যে এটি সমস্ত লোকের জন্য প্রয়োজনীয় যাদের কার্যকলাপ সৃজনশীলতার সাথে যুক্ত। তারা মেমরি, ঘনত্বের জন্য দায়ী এবং পাশাপাশি, শক্তিশালী এন্টিডিপ্রেসেন্টস। মটরশুঁটিতে বি ভিটামিন পাওয়া যায়। এছাড়াও, তারা ওটমিল সমৃদ্ধ। উপায় দ্বারা, ওটমিল সাহায্য করে, অনিদ্রা সহ। মানবদেহের জন্য বি ভিটামিনের প্রয়োজন যাতে আরও কিছু উপাদান থাকে। সবুজ সবজি, বাদামী চাল, এবং আখরোট হয়.

পুরো টুর্নামেন্টে বুদ্ধিবৃত্তিক খেলায় কৌশলগত সিদ্ধান্ত গ্রহণের জন্য প্রয়োজনীয় স্বচ্ছতার জন্য, ভিটামিন সি এবং ই সাড়া দেয়। এই ভিটামিনগুলি মস্তিষ্কের বার্ধক্যকেও ধীর করে দেয়, কারণ এর কোষগুলি ফ্রি র্যাডিকেলের সংস্পর্শে আসে, তাদের ক্ষতি করে। এই ভিটামিন ধারণকারী খাবার মানবদেহের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে শাকসবজি এবং ফলমূল। অ্যাভোকাডোতে রয়েছে বেশিরভাগ ভিটামিন ই। কুমড়া ও বাদাম তাকে একটু কম দিন। আমরা এইমাত্র তালিকাভুক্ত সেই উপাদানগুলির মধ্যে একটি দুর্দান্ত ভিটামিন সালাদ পান।

লাল বেরিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে: কিসমিস, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি। আশ্চর্যজনকভাবে, বেরির এই উপাদানটি কমলা এবং লেবুর চেয়ে বেশি। এটি ব্রকলিতেও পাওয়া যায়।

বৌদ্ধিক ক্রিয়াকলাপের যে কোনও প্রতিযোগিতার জন্য চাপ প্রতিরোধের এবং প্যানিক আক্রমণ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা প্রয়োজন। সেরোটোনিন হল রাসায়নিক উপাদান যা নেতিবাচক প্রতিরোধে অবদান রাখে। যখন আমাদের শরীরে সেরোটোনিন উৎপন্ন হয়, তখন আমরা সুখী বোধ করি, এবং দুশ্চিন্তা ও কষ্টগুলো পথের ধারে চলে যায়। সেরোটোনিন নিম্নলিখিত পণ্যগুলিতে অবদান রাখে: চকলেট (গাঢ় এবং আরও প্রাকৃতিক সহ, আরও ভাল), পুরো গমের রুটি, দই, হুমাস, তুরস্ক, টোফু এবং সালমন। এটি লক্ষ করা উচিত যে ক্যারামেল, পেস্ট্রি বা আইসক্রিমের মতো উচ্চ চিনিযুক্ত পণ্যগুলি আপনার মেজাজকে উত্তেজিত করতে পারে এবং মানসিক চাপকে উদ্দীপিত করতে পারে, তবে এই পণ্যগুলির প্রভাবের ফলাফল সাধারণত স্বল্পমেয়াদী হয়।

উপাদান যা সক্রিয়ভাবে বিশ্লেষণাত্মক মস্তিষ্ক জিঙ্ক, ম্যাগনেসিয়াম, এবং লোহা অবদান. এই পদার্থগুলি ঘনত্ব এবং গাণিতিক ক্ষমতার জন্য দায়ী। জিঙ্ক সামুদ্রিক খাবার, ম্যাগনেসিয়াম সমৃদ্ধ বাদাম, শুকনো ফল এবং অ্যাভোকাডোতে পাওয়া যায় - মাংস, মুরগি এবং আপেলে প্রচুর আয়রন।

দিন সম্পর্কে: যে মস্তিষ্ক একটি ঘড়ির মত কাজ করে

উপরে উল্লিখিত পণ্যগুলির ডায়েট ছাড়াও, যতটা খারাপ শোনাতে পারে, প্রতিদিনের রুটিন এবং একটি সুষম খাদ্য অপরিহার্য।

যদি জীব কোন আইটেম না পায় তবে সেগুলি মস্তিষ্ক থেকে নেয়।

প্রাতঃরাশের জন্য পোরিজ খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় প্রাতঃরাশের জন্য একটি শক্তি সমৃদ্ধ কার্বোহাইড্রেট। দিনের মাঝখানে, ময়দা মোটা চাল বা গাঢ় থেকে পাস্তার একটি সাইড ডিশ দিয়ে শক্তির মাংস বা মাছ তৈরি করুন। রাতের খাবারের জন্য, কেফির বা দই পান করার পরামর্শ দেওয়া হয়। দিনের শেষ পর্যায়ে প্রোটিন আপনার মস্তিষ্ক পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে।

নিয়মিত জল খাওয়া সম্পর্কে ভুলবেন না। শরীরে পানির অভাব মস্তিষ্কসহ বিভিন্ন কাজে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। দিনে অন্তত আট গ্লাস জল খেয়ে পরিস্থিতি সংশোধন করা যেতে পারে। এটি ধীরে ধীরে পান করুন এবং অনুভব করুন যে শরীর কীভাবে জীবনদায়ী শক্তিতে পূর্ণ হয়।

যদিও বুদ্ধিবৃত্তিক ক্রিয়াকলাপে টুর্নামেন্টগুলি অনেক সময় নেয়, তবে আপনাকে মনে রাখতে হবে যে আপনি যদি খেলার আগে খান তবে খাবারের একটি বড় অংশ, রক্ত ​​পেটে ছুটে যাবে এবং বুদ্ধিবৃত্তিক কার্যকলাপ ধীর হয়ে যাবে।