টাটকা বাঁধাকপি স্যুপ রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ তাজা সাদা বাঁধাকপি থেকে বাঁধাকপি স্যুপ

পানি 1500.0 (গ্রাম)
সাদা বাঁধাকপি 300.0 (গ্রাম)
পেঁয়াজ 1.0 (টুকরা)
গাজর 1.0 (টুকরা)
আলু 2.0 (টুকরা)
শালগম 300.0 (গ্রাম)
পার্সলে 1.0 (টেবিল চামচ)
সবুজ পেঁয়াজ 1.0 (চা চামচ)
শুলফা 1.0 (চা চামচ)
নিমক 0.5 (চা চামচ)
গলানো মাখন 1.0 (টেবিল চামচ)
টমেটো পেস্ট 1.0 (চা চামচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

সবজি সূক্ষ্মভাবে কাটা - বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, গাজর, শালগম। অল্প পানি ও মাখন দিয়ে আঁচে দিন। ফুটন্ত লবণাক্ত জলে স্টিউ করা শাকসবজি রাখুন। খোসা ছাড়ানো, কাটা আলু যোগ করুন। রান্না করার 3 মিনিট আগে, টমেটো পেস্ট দিন। ভেষজ দিয়ে পরিবেশন করুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান17.1 কেসিএল1684 কেসিএল1%5.8%9848 গ্রাম
প্রোটিন0.5 গ্রাম76 গ্রাম0.7%4.1%15200 গ্রাম
চর্বি0.8 গ্রাম56 গ্রাম1.4%8.2%7000 গ্রাম
শর্করা2.2 গ্রাম219 গ্রাম1%5.8%9955 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড9.5 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.8 গ্রাম20 গ্রাম4%23.4%2500 গ্রাম
পানি95 গ্রাম2273 গ্রাম4.2%24.6%2393 গ্রাম
ছাই0.3 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই200 μg900 μg22.2%129.8%450 গ্রাম
Retinol0.2 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.01 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম0.7%4.1%15000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.01 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম0.6%3.5%18000 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.04 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম0.8%4.7%12500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.03 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1.5%8.8%6667 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট2.5 μg400 μg0.6%3.5%16000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক4.6 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম5.1%29.8%1957 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.04 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.3%1.8%37500 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.04 μg50 μg0.1%0.6%125000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.283 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম1.4%8.2%7067 গ্রাম
নিয়াসিন0.2 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে97.1 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম3.9%22.8%2575 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca13.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.4%8.2%7194 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি6.2 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম1.6%9.4%6452 গ্রাম
সোডিয়াম, না4.9 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম0.4%2.3%26531 গ্রাম
সালফার, এস6.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম0.7%4.1%14493 গ্রাম
ফসফরাস, পি12.1 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম1.5%8.8%6612 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি154 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম6.7%39.2%1494 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল109.7 μg~
বোহর, বি।31.7 μg~
ভেনিয়াম, ভি9.7 μg~
আয়রন, ফে0.2 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.1%6.4%9000 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.7 μg150 μg0.5%2.9%21429 গ্রাম
কোবাল্ট, কো0.7 μg10 μg7%40.9%1429 গ্রাম
লিথিয়াম, লি4.1 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0338 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1.7%9.9%5917 গ্রাম
কপার, কিউ18.1 μg1000 μg1.8%10.5%5525 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।2 μg70 μg2.9%17%3500 গ্রাম
নিকেল, নি1.7 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি36.2 μg~
ফ্লুরিন, এফ4.3 μg4000 μg0.1%0.6%93023 গ্রাম
ক্রোম, Cr1.1 μg50 μg2.2%12.9%4545 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.0824 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম0.7%4.1%14563 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.8 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.4 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 17,1 কিলোক্যালরি।

তাজা সাদা বাঁধাকপি থেকে বাঁধাকপি স্যুপ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 22,2%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
 
ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং ফলমূল বাঁধাকপি স্যুপ থেকে 100 গ্রাম থেকে প্রাপ্ত গ্রাহকদের সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ
  • 0 কেসিএল
  • 28 কেসিএল
  • 41 কেসিএল
  • 35 কেসিএল
  • 77 কেসিএল
  • 32 কেসিএল
  • 49 কেসিএল
  • 20 কেসিএল
  • 40 কেসিএল
  • 0 কেসিএল
  • 102 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরি সামগ্রী 17,1 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, তাজা সাদা বাঁধাকপি থেকে বাঁধাকপি স্যুপ রান্না করার পদ্ধতি, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন