বিষয়বস্তু
উদ্বেগজনিত ব্যাধি, ক্রমাগত এবং অত্যধিক ভয়... এক ধরনের বা অন্য ধরনের ফোবিয়াস আমাদের অনেকের জীবনকে প্রভাবিত করে। এবং যদি উচ্চতা, বদ্ধ স্থান, মাকড়সা এবং সাপের ভয়ের সাথে সবকিছু কম-বেশি পরিষ্কার এবং সহজ হয় (অনেকে তাদের সাথে অভ্যস্ত হতে পারে বা ট্রিগার এড়াতে চেষ্টা করে), তবে খাদ্য ফোবিয়াসের সাথে এটি অনেক বেশি কঠিন। এগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য খুব ক্ষতিকারক হতে পারে এবং উদ্দীপনা এড়ানো বেশ সমস্যাযুক্ত হতে পারে।
খাবারের ভয়? এটা অদ্ভুত শোনাচ্ছে, এবং তবুও এই ধরনের আবেশী ভয় দেখা দেয় এবং সাইবোফোবিয়া বলা হয়। এটি প্রায়শই অ্যানোরেক্সিয়ার সাথে বিভ্রান্ত হয়, তবে প্রধান পার্থক্য হ'ল অ্যানোরেক্সিকরা ভয় পায় যে কীভাবে খাবার তাদের চিত্র এবং শরীরের চিত্রকে প্রভাবিত করবে, অন্যদিকে সাইবোফোবিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা খাবারকে ভয় পান। যাইহোক, যারা একই সময়ে উভয় ব্যাধি ভোগে আছে.
আসুন সাইবোফোবিয়ার প্রধান লক্ষণগুলি বিশ্লেষণ করি। এটি, যাইহোক, এত সহজ নয়: আধুনিক বিশ্বে, যেখানে একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার উপর জোর দেওয়া হয়, সংখ্যাগরিষ্ঠরা অনেক পণ্য প্রত্যাখ্যান করে। যেখানে:
- সাইবোফোবিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে এমন কিছু খাবার এড়িয়ে যান যা তাদের জন্য ভয়ের বস্তু হয়ে উঠেছে - উদাহরণস্বরূপ, পচনশীল খাবার, যেমন মেয়োনিজ বা দুধ।
- বেশিরভাগ সাইবোফোবিক রোগীরা পণ্যের মেয়াদ শেষ হওয়ার বিষয়ে অত্যন্ত উদ্বিগ্ন। তারা সাবধানে এমন খাবার শুঁকে যা মেয়াদ শেষ হতে চলেছে এবং সেগুলি খেতে অস্বীকার করে।
- এই জাতীয় লোকদের জন্য খাবারটি কীভাবে তৈরি করা হয় তা দেখা, জানা, বোঝা খুব গুরুত্বপূর্ণ। উদাহরণস্বরূপ, যদি রেস্তোঁরা উপকূলে অবস্থিত না হয় তবে এই জাতীয় ব্যক্তি একটি সীফুড সালাদ প্রত্যাখ্যান করতে পারে।
সাইবোফোবিয়া ছাড়াও, অন্যান্য খাদ্য ফোবিয়া রয়েছে।
জিহ্বায় অ্যাসিডের ভয় (Acerophobia)
এই ফোবিয়া লোকেদের ডায়েট থেকে যেকোন সাইট্রাস ফল, টক মিছরি এবং অন্য যেকোন খাবার বাদ দেয় যা জিহ্বায় কাঁপুনি বা মুখের মধ্যে একটি অদ্ভুত, অপ্রীতিকর সংবেদন সৃষ্টি করে।
ভয়, মাশরুমের প্রতি ঘৃণা (মাইকোফোবিয়া)
এই ভয়ের প্রধান কারণ ময়লা। মাশরুমগুলি বনে, মাটিতে, "কাদায়" জন্মায়। আমাদের বেশিরভাগের জন্য, এটি কোনও সমস্যা নয়: শুধু মাশরুমগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং আপনি রান্না শুরু করতে পারেন। যারা মাইকোফোবিয়া প্রবণ তাদের জন্য, এই ধরনের সম্ভাবনা ভয়ের অপ্রতিরোধ্য অনুভূতি এবং এমনকি টাকাইকার্ডিয়া সৃষ্টি করতে পারে।
মাংসের ভয় (Carnophobia)
এই ফোবিয়া শুধুমাত্র এক ধরনের স্টেক বা বারবিকিউ থেকে বমি বমি ভাব, বুকে ব্যথা, তীব্র মাথা ঘোরা।
শাকসবজির ভয় (ল্যাকানোফোবিয়া)
যারা এই ফোবিয়ায় ভুগছেন তারা শুধু শাকসবজি খেতেই পারেন না, তারা তুলতেও পারেন না। এমনকি একটি প্লেটে একটি সবজির দৃষ্টি এমন একজন ব্যক্তিকে ভয় দেখাতে পারে। সবুজে অবশ্য ভয় প্রযোজ্য নয়।
গিলে ফেলার ভয় (ফ্যাগোফোবিয়া)
একটি অত্যন্ত বিপজ্জনক ফোবিয়া যা মোকাবেলা করা প্রয়োজন। ফাগোফোবিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিরা অ্যানোরেক্সিকের সাথে বিভ্রান্ত হন। গিলে ফেলার একটি অযৌক্তিক ভয় সাধারণত রোগীদের মধ্যে একটি অত্যন্ত শক্তিশালী গ্যাগ রিফ্লেক্স সৃষ্টি করে।
খাদ্য ফোবিয়াসের জন্য চিকিত্সার পদ্ধতি
কেন মানুষ নির্দিষ্ট ফোবিয়াস বিকাশ করে? বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে: উভয়ই উদ্বেগের জিনগত প্রবণতা, এবং নেতিবাচক স্মৃতি বা খাবারের সাথে সম্পর্কিত ঘটনা এবং কিছু অভিজ্ঞতা। উদাহরণস্বরূপ, খাদ্যে বিষক্রিয়া বা অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া নেতিবাচক স্মৃতি রেখে যেতে পারে যা ধীরে ধীরে ফোবিয়ায় পরিণত হয়। খাদ্য ফোবিয়াসের আরেকটি সম্ভাব্য কারণ হল সামাজিক ভয় এবং সংশ্লিষ্ট অস্বস্তি।
সামাজিক ভয় একটি প্যানিক ফোবিয়া, বিচারের ভয়। উদাহরণস্বরূপ, যদি একজন ব্যক্তির আশেপাশের প্রত্যেকেই একটি স্বাস্থ্যকর জীবনধারা মেনে চলে এবং তার হঠাৎ করে ফাস্ট ফুড খাওয়ার অসহ্য ইচ্ছা হয়, তবে সে এই ইচ্ছাকে প্রত্যাখ্যান করতে পারে, এই ভয়ে যে তার বিচার হবে।
কারণ যাই হোক না কেন, ফোবিয়াস হল অযৌক্তিক ভয়, এবং উদ্দীপনা এড়ানো (যেমন কিছু খাবার এড়ানো) পরিস্থিতিকে আরও খারাপ করে তোলে।
জ্ঞানীয়-আচরণগত থেরাপি (CPT)
লক্ষ্য হল ব্যক্তিকে বুঝতে সাহায্য করা যে তার ভয় অযৌক্তিক। এই ধরনের থেরাপি রোগীকে তাদের অনুভূতির প্রতি সচেতন থাকার সময় অকার্যকর চিন্তা বা বিশ্বাসকে চ্যালেঞ্জ করতে দেয়। CBT পৃথকভাবে বা দলগতভাবে করা যেতে পারে। রোগীকে এমন চিত্র বা পরিস্থিতির মুখোমুখি করা হয় যা প্যানিক আক্রমণের সূত্রপাত করে, যাতে ভয় না আসে। ডাক্তার ক্লায়েন্টের গতিতে কাজ করে, সর্বনিম্ন ভীতিকর পরিস্থিতি প্রথমে নেওয়া হয়, তারপর সবচেয়ে তীব্র ভয়। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে (90% পর্যন্ত) চিকিত্সা সফল হয় যদি ব্যক্তি কিছু অস্বস্তি সহ্য করতে ইচ্ছুক হয়।
ভার্চুয়াল বাস্তবতা থেরাপি
আরেকটি কৌশল যা ফোবিয়াসে আক্রান্ত ব্যক্তিদের তারা ভয় পায় এমন বস্তুর মুখোমুখি হতে সাহায্য করে। ভার্চুয়াল রিয়েলিটি এমন দৃশ্য তৈরি করতে ব্যবহার করা হচ্ছে যা বাস্তব জগতে সম্ভব ছিল না বা নৈতিক ছিল না এবং নির্দিষ্ট কিছু দৃশ্য কল্পনা করার চেয়ে বাস্তবসম্মত। রোগীরা দৃশ্যগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে এবং বাস্তবের চেয়ে বেশি এক্সপোজার (ভিজ্যুয়ালাইজেশন) সহ্য করতে পারে।
হিপনোথেরাপি
একা এবং অন্যান্য থেরাপির সাথে একত্রে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ফোবিয়ার মূল কারণ সনাক্ত করতে সাহায্য করে। একটি ফোবিয়া এমন একটি ঘটনার কারণে ঘটতে পারে যা একজন ব্যক্তি ভুলে গেছে, তাকে চেতনা থেকে জোর করে।
এই বা সেই ফোবিয়ার প্রবণ একজন ব্যক্তির পক্ষে এটি উপলব্ধি করা গুরুত্বপূর্ণ যে প্যানিক অ্যাটাক এবং ক্রমাগত ভয় মোকাবেলা করা যেতে পারে। অবশ্যই, এমন ফোবিয়াস রয়েছে যেগুলির জন্য আরও পুঙ্খানুপুঙ্খ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খ চিকিত্সার প্রয়োজন, তবে শেষ পর্যন্ত আপনি তাদের পরিত্রাণ পেতে পারেন। প্রধান জিনিস সময় একটি বিশেষজ্ঞের সাথে যোগাযোগ করা হয়।
বিকাশকারী সম্পর্কে
আনা ইভাশকেভিচ – পুষ্টিবিদ, ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনাল সাইকোলজিস্ট, ন্যাশনাল অ্যাসোসিয়েশন ফর ক্লিনিকাল নিউট্রিশনের সদস্য।