20 মিনিটের জন্য লম্বা শস্যের চাল রান্না করুন।
কীভাবে লম্বা শস্য ভাত রান্না করতে হয়
পণ্য
লম্বা শস্য চাল - 1 কাপ
জল - 1,5 গ্লাস
মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ
নুন - 1 চিমটি
প্রস্তুতি
1. চালুনিতে 1 কাপ চাল ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
2. চালের উপরে 1,5 কাপ ঠান্ডা জল .ালা। জলটি 2 সেন্টিমিটার করে চালকে coverেকে রাখা উচিত।
3. স্বাদ হিসাবে সসপ্যানে লবণ যোগ করুন।
4. potাকনা দিয়ে শক্তভাবে পাত্রটি বন্ধ করুন এবং হটপ্লেটটি সর্বাধিক শক্তিতে 5 মিনিটের জন্য চালু করুন।
৫. আঁচ কমিয়ে নিন এবং ১৫ মিনিট ভাত রান্না করুন।
This. এই সময়ের পরে, তাপটি বন্ধ করুন এবং চালটি 6 মিনিটের জন্য idাকনাটির নীচে দাঁড়াতে দিন।
Theাকনাটি সরান, ভাতের সাথে 7 টেবিল চামচ মাখন বা উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং 1াকনা দিয়ে প্যানটি আবার 3 মিনিটের জন্য বন্ধ করুন।
৮. theাকনাটি সরান এবং চালগুলি অংশগুলিতে ভাগ করুন।
চালনি ছাড়া চাল কীভাবে ধুয়ে ফেলবেন
1. ঘন প্রাচীরযুক্ত সসপ্যানে 1 কাপ চাল ourালা, ঠান্ডা জল যোগ করুন, ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
2. জল ড্রেন।
৩. জল পরিষ্কার হওয়ার আগ পর্যন্ত 3-5 বার পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন।
সুস্বাদু ঘটনা
লম্বা শস্য চাল এমন এক ধরণের চাল যার শস্যের দৈর্ঘ্য mill মিলিমিটারের বেশি।
2. রাতের খাবারের ভাত রান্নার সময় এর আকার ধরে রাখে এবং একসাথে থাকে না।
৩. এই জাতীয় চাল পিলাফ, সালাদ, সাইড ডিশ রান্না করার জন্য আদর্শ।
৪. দীর্ঘ দানা চাল সাদা বা বাদামি হতে পারে।
5. সাদা লম্বা শস্যের সেরা জাত হল "থাই জুঁই" এবং "বাসমতী"।
Par. বাষ্পের কারণে পার্বোয়েলড লম্বা শস্য চালের একটি হলুদ বর্ণ রয়েছে।
7. পুষ্টিবিদরা যারা ওজন কমাতে চান তাদের জন্য রোজার ভোজের দিন সাজানোর পরামর্শ দেন, যেহেতু ভাতে সামান্য সোডিয়াম থাকে, যা শরীরে পানি ধরে রাখে।
8. জুন 2017 সালে মস্কোতে লম্বা-শস্য চালের গড় ব্যয় 65 রুবেল / 1 কেজি থেকে।
9. ভাতের ক্যালোরি উপাদান 365 কিলোক্যালরি / 100 গ্রাম।
10. রান্না করা চাল একটি containerাকনা সহ একটি ধারক মধ্যে ফ্রিজে 3 দিনের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।