চা সুগন্ধযুক্ত থাকার জন্য, এর স্বাদ এবং দরকারী গুণাবলী সংরক্ষণ করা হয়, প্যাকেজ খোলার পরে, এটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা আবশ্যক। এটি কঠিন নয়, কেবল এই সাধারণ নিয়মগুলি অনুসরণ করুন:
নিয়ম এক: স্টোরেজ অঞ্চলটি প্রায়শই শুষ্ক এবং বায়ুচলাচল হওয়া উচিত। চায়ের পাতাগুলি আর্দ্রতা ভালভাবে শুষে নেয় এবং একই সময়ে তাদের মধ্যে খারাপ প্রক্রিয়াগুলি শুরু হয়, টক্সিন গঠনের অবধি, একারণে একবারে কার্যকর পানীয়টি বিষে পরিণত হতে পারে।
বিধি দুটি: মশলা এবং অন্য কোন পদার্থের পাশে কখনই শক্ত গন্ধযুক্ত চা সংরক্ষণ করবেন না - চা পাতা তাদের সহজেই এবং দ্রুত শোষণ করে, তাদের নিজস্ব সুবাস এবং স্বাদ হারায়।
বিধি তিনটি: দুর্বলভাবে উত্তেজিত চা (সবুজ, সাদা, হলুদ) তাদের স্বাদ হারাতে থাকে এবং উষ্ণ ঘরে সংরক্ষণ করা হলেও রঙ পরিবর্তন করে। এটি থেকে রোধ করার জন্য, এগুলি সম্ভব হলে, ঠান্ডা জায়গায় রাখুন এবং বেশি দিন নয়, এবং কেনার সময়, উত্পাদনের তারিখের দিকে মনোযোগ দিন - চাটি যতটা ফ্রেশ হয় এবং স্টোরে যত কম সংরক্ষণ করা যায় তত ভাল। সর্বোপরি, নির্মাতারা রেফ্রিজারেটেড চেম্বারে চা সঞ্চয় করে এবং আমাদের স্টোরগুলিতে এই নিয়ম অনুসরণ করা হয় না। তবে ব্ল্যাক টিয়ের জন্য, ঘরের তাপমাত্রা বেশ গ্রহণযোগ্য।
চার বিধি: এই জাতীয় খণ্ডে চা কেনার চেষ্টা করুন যে আপনি এটি একটি দেড় মাসে ব্যবহার করতে পারেন - তাই এটি সর্বদা সতেজ এবং স্বাদযুক্ত হবে। এবং যদি আপনার প্রচুর পরিমাণে চা সঞ্চয় করতে হয়, তবে নিজেকে বেশ কয়েকটি সপ্তাহের জন্য প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণ pourালাই এবং সমস্ত স্টোরেজ বিধিগুলি পর্যবেক্ষণ করে বাকী সরবরাহটি এয়ারটাইট পাত্রে রেখে দেওয়া যুক্তিসঙ্গত।
পাঁচটি বিধি: চায়ের পাতা সরাসরি সূর্যের আলো এবং খোলা বায়ুতে প্রকাশ করবেন না - একটি অন্ধকার জায়গায় চাটিকে অস্বচ্ছ, সিলড পাত্রে রাখুন store