Goji বেরি একটি জনপ্রিয় এবং দরকারী "সুপারফুড।" আমরা স্বাস্থ্যের উপর এর প্রভাব সম্পর্কে অনেক কিছু বলেছি, কিন্তু গোজি সম্পর্কে এই তথ্যগুলি সম্ভবত আপনি কখনও শোনেননি।
চীনের রসায়নবিদ ও চিকিৎসক তাও হং জিন (456-536 gg) রচিত প্রাচীন বই "দ্য ক্যানন অফ পবিত্র ট্রাভোলেচেনি কৃষকের" উল্লেখিত গোজি বেরির প্রথম inalষধি ব্যবহার।
প্রাচীন চীনা কিংবদন্তি বলেছেন যে তাং রাজবংশের রাজত্বকালে একটি বৌদ্ধ মন্দিরের সদস্যদের স্বাস্থ্য খুব ভাল ছিল। 80 বছরে তাদের ধূসর বর্ণের একটি নতুন রঙ এবং ঘন চুল ছিল। এবং সমস্ত কারণ মন্দিরের প্রতিটি দর্শন শেষে - কৃষকরা কুয়ো থেকে জল পান করেছিলেন, যা প্রাচীরের বিপরীতে ছিল ঝোপের গোজি দিয়ে coveredাকা। লাল বেরিগুলি কূপের মধ্যে পড়েছিল, ফলে জল নিরাময় হয়।
চীনে একটি কথা আছে: "যে ব্যক্তি নিজের স্ত্রীকে এক হাজার কিলোমিটারেরও বেশি রেখে চলেছে, সে কোনও ক্ষেত্রে গোজি না খাওয়া উচিত।" এবং সব কারণেই, "সুপার" টেস্টোস্টেরনের মাত্রা বৃদ্ধি করে, পুরুষদের কামনা বৃদ্ধি করে।
"গোজি" একটি চীনা শব্দ। এবং ব্রিটিশরা বেরিকে তাদের নিজস্ব উপায়ে ডাকে - জনপ্রিয় স্কটিশ ডিউকের সম্মানে ডিউক অফ আর্গিলের চা গাছ (ডিউক অফ আর্গিলের চা গাছ)।
গোজি বেরিকে "দীর্ঘায়ু ফল", "সুখের বেরি" এবং "বিবাহিত মদ" বলা হয়
সর্বাধিক দরকারী হ'ল চাইনিজ গোজি বেরি, যা নিংজিয়া প্রদেশে জন্মায়, যেখানে মাটি হলুদ নদীর খনিজ লবণের সমৃদ্ধ।
প্রায়শই, লাইসিয়ামের ফলকে "উলফবেরি", চীনা বা তিব্বতি "বারবেরি" বলা হয়।
গোজি বেরিগুলি যখন কাঁচা হয় তখন তা বিষাক্ত হয় এবং ত্বক এবং শ্লেষাকে মারাত্মক ক্ষতি করতে পারে। সুতরাং গোজি খাওয়া কেবল শুকনো আকারে সম্ভব।
গোজি বেরি আমাদের অক্ষাংশে বৃদ্ধি পায় - এই গাছটিকে ডেরিজা ভালগারিস বলা হয় called তাই অতিরিক্ত দামের গোজি সর্বদা ন্যায়সঙ্গত হয় না।
ডুকান ডায়েটে একমাত্র অনুমোদিত গোজি বেরি।
আর্ল মিন্ডেলের "দ্য ভিটামিন বাইবেল" -তে একটি বিভাগ রয়েছে যা প্রতিদিন গোজি বেরি খাওয়ার 33 টি কারণ বর্ণনা করে।
প্রায়শই ইন্টারনেটে, গোজি বেরির ছদ্মবেশে, তারা নিয়মিত শুকনো ক্র্যানবেরি বিক্রি করে।
মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এবং কানাডায় গোজি বেরি এবং সেগুলির রস ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞাপন প্রচারণা রয়েছে যা সমস্ত অসুস্থতার জন্য একটি aceষধ। কিন্তু বিজ্ঞানীরা এখনও এই সংস্করণটিকে খণ্ডন করেছেন, বিবেচনা করে যে গোজি বেরি অন্য কোন বেরি এবং ফলের চেয়ে বেশি উপকারী নয়।
প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য গোজি খাওয়ার হার প্রতিদিন 20 থেকে 40 গ্রাম হয়।
Goji বেরি স্বাস্থ্য সুবিধা এবং ক্ষতির বিষয়ে আরও জানতে - আমাদের বড় নিবন্ধটি পড়ুন: