উপকরণ বারবেরি জাম
বার্বি | 1000.0 (গ্রাম) |
পানি | 3.0 (শস্য কাচ) |
চিনি | 1300.0 (গ্রাম) |
প্রস্তুতি পদ্ধতি
ধুয়ে বেরি গরম পানি দিয়ে 10েলে 30 ঘন্টা রেখে দিন। তারপর জল নিষ্কাশন করুন, তার উপর চিনির সিরাপ রান্না করুন, তাদের উপর বেরি pourেলে দিন এবং 40-XNUMX মিনিট রান্না করুন।
অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।
পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।
টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষক | পরিমাণ | আদর্শ ** | 100 গ্রামে আদর্শের% | 100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের% | 100% স্বাভাবিক |
ক্যালরির মান | 203.7 কেসিএল | 1684 কেসিএল | 12.1% | 5.9% | 827 গ্রাম |
শর্করা | 54.3 গ্রাম | 219 গ্রাম | 24.8% | 12.2% | 403 গ্রাম |
পানি | 23.2 গ্রাম | 2273 গ্রাম | 1% | 0.5% | 9797 গ্রাম |
ভিটামিন | |||||
ভিটামিন এ, আরই | 30600 μg | 900 μg | 3400% | 1669.1% | 3 গ্রাম |
Retinol | 30.6 মিলিগ্রাম | ~ | |||
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক | 48.6 মিলিগ্রাম | 90 মিলিগ্রাম | 54% | 26.5% | 185 গ্রাম |
macronutrients | |||||
পটাশিয়াম, কে | 1.6 মিলিগ্রাম | 2500 মিলিগ্রাম | 0.1% | 156250 গ্রাম | |
ক্যালসিয়াম, Ca | 1.1 মিলিগ্রাম | 1000 মিলিগ্রাম | 0.1% | 90909 গ্রাম | |
সোডিয়াম, না | 0.5 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 260000 গ্রাম | ||
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন | |||||
আয়রন, ফে | 0.2 মিলিগ্রাম | 18 মিলিগ্রাম | 1.1% | 0.5% | 9000 গ্রাম |
শক্তির মান 203,7 কিলোক্যালরি।
বার্বি থেকে জাম ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 3400%, ভিটামিন সি - 54%
- ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
- ভিটামিন সি রেডক্স প্রতিক্রিয়াগুলিতে অংশ নেয়, প্রতিরোধ ব্যবস্থাটির কার্যকারিতা লোহার শোষণকে উত্সাহ দেয়। ঘাটতি রক্তের কৈশিকগুলির ব্যাপ্তিযোগ্যতা এবং ভঙ্গুরতার কারণে looseিলে .ালা এবং রক্তপাতের মাড়ির প্রবণতা, নাকফোঁড়া বাড়ে।
ক্যালরিয়াম এবং রসায়ন উপাদান রেসিপি উপাদান বারবেরি জ্যাম প্রতি 100 গ্রাম
- 30 কেসিএল
- 0 কেসিএল
- 399 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 203,7 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্নার পদ্ধতি