বার্লি গ্রিটসের সাথে বাঁধাকপি স্যুপের রেসিপি। ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ বার্লি গ্রিট সহ বাঁধাকপি স্যুপ

পানি 2000.0 (গ্রাম)
শুয়োরের মাংস, 1 বিভাগ 800.0 (গ্রাম)
সাদা বাঁধাকপি, sauerkraut 500.0 (গ্রাম)
পেঁয়াজ 1.0 (টুকরা)
গাজর 1.0 (টুকরা)
বার্লি গ্রিটস 2.0 (টেবিল চামচ)
পার্সলে 1.0 (টেবিল চামচ)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

শুয়োরের গলা বা পাঁজর ব্যবহার করুন। রান্নার 3 ঘন্টা আগে মাংস লবণ দিয়ে ঘষুন। ঠান্ডা জলে মাংস, বাঁধাকপি, পেঁয়াজ, গাজর এবং ধুয়ে সিরিয়াল রাখুন। নরম হওয়া পর্যন্ত সবকিছু রান্না করুন। স্যুপ থেকে মাংস সরান, হাড় থেকে আলাদা করে টুকরো করে কেটে বাঁধাকপি স্যুপে রাখুন। সূক্ষ্ম কাটা গুল্ম দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান47.6 কেসিএল1684 কেসিএল2.8%5.9%3538 গ্রাম
প্রোটিন2.3 গ্রাম76 গ্রাম3%6.3%3304 গ্রাম
চর্বি3.6 গ্রাম56 গ্রাম6.4%13.4%1556 গ্রাম
শর্করা1.6 গ্রাম219 গ্রাম0.7%1.5%13688 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.2 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.4 গ্রাম20 গ্রাম2%4.2%5000 গ্রাম
পানি82.5 গ্রাম2273 গ্রাম3.6%7.6%2755 গ্রাম
ছাই0.5 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই100 μg900 μg11.1%23.3%900 গ্রাম
Retinol0.1 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.05 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম3.3%6.9%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.02 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম1.1%2.3%9000 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন7 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম1.4%2.9%7143 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.05 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম1%2.1%10000 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.04 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম2%4.2%5000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট1.6 μg400 μg0.4%0.8%25000 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক5.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম5.7%12%1765 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.02 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম0.1%0.2%75000 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন0.02 μg50 μg250000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন0.7818 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম3.9%8.2%2558 গ্রাম
নিয়াসিন0.4 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে77.7 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম3.1%6.5%3218 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca10.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম1.1%2.3%9174 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি6.7 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম1.7%3.6%5970 গ্রাম
সোডিয়াম, না136 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম10.5%22.1%956 গ্রাম
সালফার, এস24.2 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম2.4%5%4132 গ্রাম
ফসফরাস, পি27.4 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম3.4%7.1%2920 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি6.2 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম0.3%0.6%37097 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল11.4 μg~
বোহর, বি।6.3 μg~
ভেনিয়াম, ভি1.5 μg~
আয়রন, ফে0.3 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম1.7%3.6%6000 গ্রাম
আয়োডিন, আমি0.8 μg150 μg0.5%1.1%18750 গ্রাম
কোবাল্ট, কো0.9 μg10 μg9%18.9%1111 গ্রাম
লিথিয়াম, লি0.09 μg~
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.0197 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম1%2.1%10152 গ্রাম
কপার, কিউ17.1 μg1000 μg1.7%3.6%5848 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।1.8 μg70 μg2.6%5.5%3889 গ্রাম
নিকেল, নি1.4 μg~
ওলোভো, স্ন3 μg~
রুবিডিয়াম, আরবি7.6 μg~
ফ্লুরিন, এফ9.5 μg4000 μg0.2%0.4%42105 গ্রাম
ক্রোম, Cr1.4 μg50 μg2.8%5.9%3571 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.2413 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম2%4.2%4973 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস0.9 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)0.7 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г

শক্তির মান 47,6 কিলোক্যালরি।

যব সঙ্গে বাঁধাকপি স্যুপ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 11,1%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং ব্যারেল পিয়ার 100 গ্রাম দিয়ে প্রাপ্ত রিসিপ শিখির সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ
  • 0 কেসিএল
  • 142 কেসিএল
  • 23 কেসিএল
  • 41 কেসিএল
  • 35 কেসিএল
  • 313 কেসিএল
  • 49 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 47,6 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না বাঁধাকপির স্যুপের সাথে বার্লি গ্রিট, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টিকর

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন