সেলারি সসেজের রেসিপি ক্যালোরি, রাসায়নিক রচনা এবং পুষ্টির মান।

উপকরণ সেলারি সসেজ

সেলারি 500.0 (গ্রাম)
গমের রুটি 100.0 (গ্রাম)
গরুর মাংস, 1 বিভাগ 100.0 (গ্রাম)
মুরগীর ডিম 2.0 (টুকরা)
গমের আটা, প্রিমিয়াম 150.0 (গ্রাম)
পাউরুটির গুড়োয় 50.0 (গ্রাম)
মাখন 40.0 (গ্রাম)
প্রস্তুতি পদ্ধতি

খোসা ছাড়ানো এবং সেদ্ধ করা সেলারি কেটে নিন এবং ভেজানো এবং ভালভাবে চাপা মশলাযুক্ত সাদা রুটি, কিমা করা মাংস, ডিম, ক্যারাওয়ে বীজ এবং লবণ দিয়ে মেশান। ক্র্যাকার যোগ করুন। ফলস্বরূপ সসেজগুলি ভাস্কর্য করুন, সেগুলি ময়দা, ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বগুলিতে রোল করুন এবং চারদিকে তেলে ভাজুন।

অ্যাপ্লিকেশনটিতে রেসিপি ক্যালকুলেটর ব্যবহার করে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ক্ষয়ক্ষতি বিবেচনা করে আপনি আপনার নিজস্ব রেসিপি তৈরি করতে পারেন।

পুষ্টির মান এবং রাসায়নিক সংমিশ্রণ।

টেবিলটি পুষ্টির (ক্যালরি, প্রোটিন, চর্বি, কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন এবং খনিজ) সামগ্রীগুলি দেখায় 100 গ্রাম ভোজ্য অংশ
পরিপোষকপরিমাণআদর্শ **100 গ্রামে আদর্শের%100 কিলোক্যালরিতে আদর্শের%100% স্বাভাবিক
ক্যালরির মান114 কেসিএল1684 কেসিএল6.8%6%1477 গ্রাম
প্রোটিন5.3 গ্রাম76 গ্রাম7%6.1%1434 গ্রাম
চর্বি5.1 গ্রাম56 গ্রাম9.1%8%1098 গ্রাম
শর্করা12.6 গ্রাম219 গ্রাম5.8%5.1%1738 গ্রাম
জৈব অ্যাসিড0.04 গ্রাম~
অ্যালিমেন্টারি ফাইবার0.9 গ্রাম20 গ্রাম4.5%3.9%2222 গ্রাম
পানি58 গ্রাম2273 গ্রাম2.6%2.3%3919 গ্রাম
ছাই0.7 গ্রাম~
ভিটামিন
ভিটামিন এ, আরই1900 μg900 μg211.1%185.2%47 গ্রাম
Retinol1.9 মিলিগ্রাম~
ভিটামিন বি 1, থায়ামাইন0.05 মিলিগ্রাম1.5 মিলিগ্রাম3.3%2.9%3000 গ্রাম
ভিটামিন বি 2, রাইবোফ্লাভিন0.1 মিলিগ্রাম1.8 মিলিগ্রাম5.6%4.9%1800 গ্রাম
ভিটামিন বি 4, কোলাইন40 মিলিগ্রাম500 মিলিগ্রাম8%7%1250 গ্রাম
ভিটামিন বি 5, পেন্টোথেনিক0.2 মিলিগ্রাম5 মিলিগ্রাম4%3.5%2500 গ্রাম
ভিটামিন বি 6, পাইরিডক্সিন0.1 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম5%4.4%2000 গ্রাম
ভিটামিন বি 9, ফোলেট15.5 μg400 μg3.9%3.4%2581 গ্রাম
ভিটামিন বি 12, কোবালামিন0.2 μg3 μg6.7%5.9%1500 গ্রাম
ভিটামিন সি, অ্যাসকরবিক7.1 মিলিগ্রাম90 মিলিগ্রাম7.9%6.9%1268 গ্রাম
ভিটামিন ডি, ক্যালসিফেরল0.2 μg10 μg2%1.8%5000 গ্রাম
ভিটামিন ই, আলফা টোকোফেরল, টিই0.9 মিলিগ্রাম15 মিলিগ্রাম6%5.3%1667 গ্রাম
ভিটামিন এইচ, বায়োটিন2.5 μg50 μg5%4.4%2000 গ্রাম
ভিটামিন পিপি, কোন1.5798 মিলিগ্রাম20 মিলিগ্রাম7.9%6.9%1266 গ্রাম
নিয়াসিন0.7 মিলিগ্রাম~
macronutrients
পটাশিয়াম, কে259.8 মিলিগ্রাম2500 মিলিগ্রাম10.4%9.1%962 গ্রাম
ক্যালসিয়াম, Ca42.9 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.3%3.8%2331 গ্রাম
সিলিকন, সি0.7 মিলিগ্রাম30 মিলিগ্রাম2.3%2%4286 গ্রাম
ম্যাগনেসিয়াম, এমজি29.5 মিলিগ্রাম400 মিলিগ্রাম7.4%6.5%1356 গ্রাম
সোডিয়াম, না152.6 মিলিগ্রাম1300 মিলিগ্রাম11.7%10.3%852 গ্রাম
সালফার, এস46.7 মিলিগ্রাম1000 মিলিগ্রাম4.7%4.1%2141 গ্রাম
ফসফরাস, পি83.9 মিলিগ্রাম800 মিলিগ্রাম10.5%9.2%954 গ্রাম
ক্লোরিন, ক্লি91.5 মিলিগ্রাম2300 মিলিগ্রাম4%3.5%2514 গ্রাম
উপাদানসমূহ ট্রেস করুন
অ্যালুমিনিয়াম, আল131.7 μg~
বোহর, বি।4.6 μg~
ভেনিয়াম, ভি11.3 μg~
আয়রন, ফে1.3 মিলিগ্রাম18 মিলিগ্রাম7.2%6.3%1385 গ্রাম
আয়োডিন, আমি2.6 μg150 μg1.7%1.5%5769 গ্রাম
কোবাল্ট, কো1.8 μg10 μg18%15.8%556 গ্রাম
ম্যাঙ্গানিজ, এমএন0.1457 মিলিগ্রাম2 মিলিগ্রাম7.3%6.4%1373 গ্রাম
কপার, কিউ44.6 μg1000 μg4.5%3.9%2242 গ্রাম
মলিবডেনাম, মো।4 μg70 μg5.7%5%1750 গ্রাম
নিকেল, নি0.9 μg~
ওলোভো, স্ন6 μg~
সেলেনিয়াম, সে0.8 μg55 μg1.5%1.3%6875 গ্রাম
টাইটান, তুমি1.4 μg~
ফ্লুরিন, এফ12.4 μg4000 μg0.3%0.3%32258 গ্রাম
ক্রোম, Cr1.4 μg50 μg2.8%2.5%3571 গ্রাম
জিঙ্ক, জেডএন0.4872 মিলিগ্রাম12 মিলিগ্রাম4.1%3.6%2463 গ্রাম
হজমযোগ্য কার্বোহাইড্রেট
স্টার্চ এবং ডেক্সট্রিনস7.5 গ্রাম~
মনো- এবং বিচ্ছিন্নকরণ (শর্করা)1.1 গ্রামসর্বোচ্চ 100 г
স্টেরলস
কলেস্টেরল54.1 মিলিগ্রামসর্বোচ্চ 300 মিলিগ্রাম

শক্তির মান 114 কিলোক্যালরি।

সেলারি সসেজ ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ যেমন: ভিটামিন এ - 211,1%, কোবাল্ট - 18%
  • ভিটামিন 'এ' সাধারণ বিকাশ, প্রজনন কার্য, ত্বক এবং চোখের স্বাস্থ্য এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখার জন্য দায়ী।
  • নিকেলজাতীয় ধাতু ভিটামিন বি 12 এর অংশ। ফ্যাটি অ্যাসিড বিপাক এবং ফলিক অ্যাসিড বিপাকের এনজাইমগুলি সক্রিয় করে।
 
ক্যালোরি সামগ্রী এবং রসিপ সংখ্যার রাসায়নিক সংমিশ্রণ সেলারি সসেজ 100 গ্রাম পিয়ার
  • 13 কেসিএল
  • 235 কেসিএল
  • 218 কেসিএল
  • 157 কেসিএল
  • 334 কেসিএল
  • 661 কেসিএল
ট্যাগ্স: কীভাবে রান্না করবেন, ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী 114 কিলোক্যালরি, রাসায়নিক রচনা, পুষ্টির মান, কী ভিটামিন, খনিজ, রান্না পদ্ধতি সেলারি সসেজ, রেসিপি, ক্যালোরি, পুষ্টি

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন