ক্যালোরি সামগ্রী
পনির নাম | উত্তাপের মাপবিশেষ (কিলোক্যালরি) | প্রোটিন (গ্রাম) | চর্বি (গ্রাম) | শর্করা (গ্রাম) |
পনির | 262 | 22.1 | 19.2 | 0.4 |
পনির "অ্যাডিজিস্কি" | 264 | 19.8 | 19.8 | 1.5 |
পনির "গোলল্যান্ডসকি" 45% | 350 | 26.3 | 26.6 | 0 |
পনির "ক্যামবার্ট" | 324 | 15.3 | 28.8 | 0.1 |
পারমায় তৈয়ারি পনির পনির | 392 | 35.7 | 25.8 | 0.8 |
পনির "পোশেহনস্কি" 45% | 344 | 26 | 26.1 | 0 |
পনির "রকফোর্ট" 50% | 335 | 20.5 | 27.5 | 0 |
পনির "রাশিয়ান" 50% | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
পনির "সুলুগুনি" | 286 | 20.5 | 22 | 0.4 |
ফেটা চিজ | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 |
পনির চেডার 50% | 380 | 23.5 | 30.8 | 0 |
পনির সুইস 50% | 391 | 24.6 | 31.6 | 0 |
গৌড় পনির | 356 | 24.9 | 27.4 | 2.2 |
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির | 86 | 18 | 0.6 | 1.5 |
পনির "সসেজ" | 275 | 21.2 | 19.4 | 3.7 |
পনির "রাশিয়ান" | 300 | 20.5 | 23 | 2.5 |
নিম্নলিখিত টেবিলগুলিতে, হাইলাইট করা মানগুলি যা ভিটামিনের (খনিজ) দৈনিক গড় হারকে ছাড়িয়ে যায়। আন্ডারলাইনড ভিটামিন (খনিজ) এর দৈনিক মূল্যের 50% থেকে 100% পর্যন্ত হাইলাইট করা মান।
পনির মধ্যে খনিজ উপাদান:
পনির নাম | পটাসিয়াম | ক্যালসিয়াম | ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্ | ভোরের তারা | সোডিয়াম | আইরন |
পনির | 95 মিলিগ্রাম | 630 মিলিগ্রাম | 24 মিলিগ্রাম | 375 মিলিগ্রাম | 1200 মিলিগ্রাম | 0.7 μg |
পনির "অ্যাডিজিস্কি" | 70 মিলিগ্রাম | 520 মিলিগ্রাম | 25 মিলিগ্রাম | 360 মিলিগ্রাম | 470 মিলিগ্রাম | 0.6 μg |
পনির "গোলল্যান্ডসকি" 45% | 100 মিলিগ্রাম | 55 মিলিগ্রাম | 600 মিলিগ্রাম | 1100 মিলিগ্রাম | 0.7 μg | |
পনির "ক্যামবার্ট" | 75 মিলিগ্রাম | 510 মিলিগ্রাম | 15 মিলিগ্রাম | 390 মিলিগ্রাম | 800 মিলিগ্রাম | 0.3 মেলবোর্ন |
পারমায় তৈয়ারি পনির পনির | 92 মিলিগ্রাম | 44 মিলিগ্রাম | 694 মিলিগ্রাম | 1376 মিলিগ্রাম | 0.82 μg | |
পনির "পোশেহনস্কি" 45% | 95 মিলিগ্রাম | 45 মিলিগ্রাম | 640 মিলিগ্রাম | 860 মিলিগ্রাম | 1 μg | |
পনির "রকফোর্ট" 50% | 110 মিলিগ্রাম | 740 মিলিগ্রাম | 40 মিলিগ্রাম | 410 মিলিগ্রাম | 1300 মিলিগ্রাম | 1 μg |
পনির "রাশিয়ান" 50% | 88 মিলিগ্রাম | 880 মিলিগ্রাম | 35 মিলিগ্রাম | 500 মিলিগ্রাম | 810 মিলিগ্রাম | 1 μg |
পনির "সুলুগুনি" | 100 মিলিগ্রাম | 650 মিলিগ্রাম | 35 মিলিগ্রাম | 420 মিলিগ্রাম | 1050 মিলিগ্রাম | 0.6 μg |
ফেটা চিজ | 62 মিলিগ্রাম | 493 মিলিগ্রাম | 19 মিলিগ্রাম | 337 মিলিগ্রাম | 917 মিলিগ্রাম | 0.65 μg |
পনির চেডার 50% | 116 মিলিগ্রাম | 54 মিলিগ্রাম | 545 মিলিগ্রাম | 850 মিলিগ্রাম | 1 μg | |
পনির সুইস 50% | 100 মিলিগ্রাম | 930 মিলিগ্রাম | 45 মিলিগ্রাম | 650 মিলিগ্রাম | 750 মিলিগ্রাম | 0.8 μg |
গৌড় পনির | 121 মিলিগ্রাম | 700 মিলিগ্রাম | 29 মিলিগ্রাম | 546 মিলিগ্রাম | 819 মিলিগ্রাম | 0.24 μg |
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির | 112 মিলিগ্রাম | 166 মিলিগ্রাম | 23 মিলিগ্রাম | 234 মিলিগ্রাম | 41 মিলিগ্রাম | 0.3 মেলবোর্ন |
পনির "সসেজ" | 192 মিলিগ্রাম | 630 মিলিগ্রাম | 30 মিলিগ্রাম | 700 মিলিগ্রাম | 1290 মিলিগ্রাম | 0.9 μg |
পনির "রাশিয়ান" | 200 মিলিগ্রাম | 700 মিলিগ্রাম | 33 মিলিগ্রাম | 700 মিলিগ্রাম | 1050 মিলিগ্রাম | 0.8 μg |
চিজগুলিতে ভিটামিন সামগ্রী:
পনির নাম | ভিটামিন 'এ' | ভিটামিন B1 | ভিটামিন B2 | ভিটামিন সি | ভিটামিন ই | ভিটামিন পিপি |
পনির | 180 মেলবোর্ন | 0.04 মিলিগ্রাম | 0.12 মিলিগ্রাম | 1 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 5 মিলিগ্রাম |
পনির "অ্যাডিজিস্কি" | 222 মেলবোর্ন | 0.04 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 0.2 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 5.7 মিলিগ্রাম |
পনির "গোলল্যান্ডসকি" 45% | 238 μg | 0.03 মিলিগ্রাম | 0.38 মিলিগ্রাম | 0.7 মিলিগ্রাম | 0.4 মিলিগ্রাম | 6.8 মিলিগ্রাম |
পনির "ক্যামবার্ট" | 303 μg | 0.05 মিলিগ্রাম | 0.42 মিলিগ্রাম | 0.4 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 5.6 মিলিগ্রাম |
পারমায় তৈয়ারি পনির পনির | 207 μg | 0.04 মিলিগ্রাম | 0.33 মিলিগ্রাম | 0 মিলিগ্রাম | 0.2 মিলিগ্রাম | 5.6 মিলিগ্রাম |
পনির "পোশেহনস্কি" 45% | 258 μg | 0.03 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 0.8 মিলিগ্রাম | 0.5 মিলিগ্রাম | 6.7 মিলিগ্রাম |
পনির "রকফোর্ট" 50% | 278 μg | 0.03 মিলিগ্রাম | 0.4 মিলিগ্রাম | 0.6 মিলিগ্রাম | 0.4 মিলিগ্রাম | 5.7 মিলিগ্রাম |
পনির "রাশিয়ান" 50% | 288 μg | 0.04 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 0.7 মিলিগ্রাম | 0.5 মিলিগ্রাম | 6.1 মিলিগ্রাম |
পনির "সুলুগুনি" | 128 μg | 0.06 মিলিগ্রাম | 0.5 মিলিগ্রাম | 0.7 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 5.5 মিলিগ্রাম |
ফেটা চিজ | 125 মেলবোর্ন | 0.15 মিলিগ্রাম | 0.84 মিলিগ্রাম | 0 মিলিগ্রাম | 0.18 মিলিগ্রাম | 5.7 মিলিগ্রাম |
পনির চেডার 50% | 277 মেলবোর্ন | 0.05 মিলিগ্রাম | 0.38 মিলিগ্রাম | 0.7 মিলিগ্রাম | 0.6 মিলিগ্রাম | 6.1 মিলিগ্রাম |
পনির সুইস 50% | 300 মেলবোর্ন | 0.05 মিলিগ্রাম | 0.5 মিলিগ্রাম | 0.6 মিলিগ্রাম | 0.6 মিলিগ্রাম | 6.5 মিলিগ্রাম |
গৌড় পনির | 165 মেলবোর্ন | 0.03 মিলিগ্রাম | 0.33 মিলিগ্রাম | 0 মিলিগ্রাম | 0.24 মিলিগ্রাম | 5.1 মিলিগ্রাম |
স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির | 0 মেলবোর্ন | 0.04 মিলিগ্রাম | 0.3 মিলিগ্রাম | 0.5 মিলিগ্রাম | 0 মিলিগ্রাম | 3.4 মিলিগ্রাম |
পনির "সসেজ" | 150 মেলবোর্ন | 0.04 মিলিগ্রাম | 0.35 মিলিগ্রাম | 0.7 মিলিগ্রাম | 0.4 মিলিগ্রাম | 6 মিলিগ্রাম |
পনির "রাশিয়ান" | 163 μg | 0.02 মিলিগ্রাম | 0.39 মিলিগ্রাম | 0.6 মিলিগ্রাম | 0.4 মিলিগ্রাম | 5.7 মিলিগ্রাম |