ভেলভিটি বিউটি যাদের বিভিন্ন রং, ভিন্ন স্বাদের তোড়া আছে, কিন্তু তারা সবাই আশ্চর্যজনকভাবে সরস, সুগন্ধি, মিষ্টি এবং সুস্বাদু। পীচ! এই ফলগুলির সাথে কাউন্টারের পাশ দিয়ে যাওয়া অসম্ভব, তারা ইশারা করে এবং আমন্ত্রণ জানায়। এগুলি খাওয়া প্রয়োজন, এবং আমরা আপনাকে বলব কেন।
ঋতু
প্রারম্ভিক জাতের পীচগুলি ইতোমধ্যে আমাদের কাছে জুনে পাওয়া যায়, seasonতুটি জুলাই এবং আগস্টের সমস্ত ক্ষেত্রেও স্থায়ী হয়।
কীভাবে নির্বাচন করবেন
পাকা পীচের একটি সমৃদ্ধ সুবাস রয়েছে, এটি টিপে গেলে কিছুটা ঝরবে। ক্ষতি, ডেন্টস এবং পচা দাগ ছাড়াই ফল চয়ন করুন।
দরকারী সম্পত্তি
পীচের একটি খুব দরকারী রচনা রয়েছে, এটি জৈব অ্যাসিড ধারণ করতে সক্ষম হয়েছে: ম্যালিক, টারটারিক, সাইট্রিক; খনিজ লবণ: পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, ফসফরাস, লোহা, তামা, দস্তা, সেলেনিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম; ভিটামিন: সি, গ্রুপ বি, ই, কে, পিপি এবং ক্যারোটিন, সেইসাথে পেকটিন এবং অপরিহার্য তেল।
পিচ পুরোপুরি ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে, খেতে পছন্দ করেন না এমন শিশুদের এটি দিন।
এটি পেটের গোপনীয় কার্য সম্পাদন করে এবং চর্বিযুক্ত খাবার হজমে উত্সাহ দেয়। প্রচুর পরিমাণে ফাইবারের কারণে এটি হজমে উন্নতি করে, অন্ত্রের ক্রিয়াকলাপ নিয়ন্ত্রণ করে।
এটি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাতে উপকারী প্রভাব ফেলে, রোগজীবাণু জীবাণু এবং ভাইরাসের বিরুদ্ধে লড়াই করে।
ম্যাগনেসিয়ামের উপস্থিতির কারণে, পীচ মেজাজকে উন্নত করে এবং মানসিক ভারসাম্যের উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলে।
পটাসিয়াম সল্ট হৃদপিণ্ডের ছন্দ রোগ, রক্তাল্পতা এবং অন্যান্য হৃদরোগের জন্য নির্দেশিত হয়।
পীচগুলি কসমেটোলজিতেও তাদের ব্যবহার খুঁজে পেয়েছে। তাদের ত্বকের জন্য অ্যান্টি-এজিং বৈশিষ্ট্য রয়েছে, এটি মসৃণ এবং ময়শ্চারাইজ করুন। এবং পীচে থাকা ফলের অ্যাসিডগুলি মৃত কোষগুলি এক্সফোলিয়েট করে এবং ত্বককে হালকা করে।
যেহেতু পীচে প্রচুর পরিমাণে চিনি এবং কার্বোহাইড্রেট থাকে তাই এটি ওজনযুক্ত লোক এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য এর ব্যবহার সীমাবদ্ধ রাখার পক্ষে মূল্যবান। অ্যালার্জি আক্রান্তদের এই বিষয়টি বিবেচনায় নেওয়া উচিত যে পীচে পরাগের সাথে একটি ভেলভেটি পৃষ্ঠ থাকে, সুতরাং অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সম্ভব।
কীভাবে পীচ ব্যবহার করবেন
অবশ্যই, তাজা ফল প্রচুর আছে! এবং এর পরে, আপনি পীচ থেকে জ্যাম এবং জ্যাম প্রস্তুত করতে পারেন, সেগুলি কমপোট এবং সালাদে যুক্ত করতে পারেন, সেগুলি চুলায় এবং এমনকি গ্রিলের উপরও বেক করতে পারেন। পীচ শরবত প্রস্তুত করুন, সবচেয়ে সুগন্ধযুক্ত পাই বেক করুন। এবং পীচ মাংস এবং হাঁস -মুরগির খাবারের জন্য সস তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়।
তোমাকে মিষ্টি পিচ!
চল বন্ধু হই! এখানে আমাদের ফেসবুক, পিন্টারেস্ট, টেলিগ্রাম, ভেকন্টাক্টে। বন্ধু যোগ করুন!