পেপসি প্রজন্ম অটিজম নিয়ে জন্মগ্রহণ করে এবং নিরামিষবাদ অনকোলজির সরাসরি পথ

ভ্যাসিলি জেনারালোভ মোটেও পুষ্টিবিদ নন, তিনি বিজ্ঞানের চিকিত্সক, বিভিন্ন প্যাথলজির জন্য কেটজেনিক ডায়েট প্রবর্তনের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় বিশেষজ্ঞ। তিনি নিজেও তিন বছর ধরে কেটো ডায়েট মেনে চলেছেন - এই সময়ে তিনি কেবল 15 কেজি ওজনই হারিয়েছেন না, বরং 15 বছরের মধ্যেও পুনরুত্থিত করেছেন। 47-এ, তিনি তার অনেক সহকর্মীর চেয়ে অনেক ভাল দেখায় এবং দেখায়।

কোতো ডায়েট কোথা থেকে এল?

কেটো ডায়েট আমার আবিষ্কার নয়। আমাদের পূর্বপুরুষদের কেবল একটি পছন্দ ছিল না - তাদের খাদ্য স্বাভাবিকভাবেই সীমিত ছিল: যখন তারা গুহা থেকে বেরিয়ে এসেছিল, তারা কী ধরেছিল, এটি ভাল যে তাদের পাশে যা বেড়েছে, তাই তারা খেয়েছে। সুদূর উত্তরের লোকেরা এখনও কার্বোহাইড্রেট ছাড়াই প্রধানত প্রোটিন এবং চর্বি খায়: সীল, হরিণ এবং মাছ। কাজাখ জাতীয় খাদ্য কার্বোহাইড্রেট-মুক্ত - ভেড়ার মাংস, ঘোড়ার মাংস এবং উটের দুধ। বেশিরভাগ মানুষের জন্য, এই ধরনের খাদ্য জেনেটিক। "সভ্যতার খাদ্য" - চিনি - ঔপনিবেশিকদের দ্বারা তাদের কাছে আনা শুরু হয়েছিল এবং এর সাথে "মহাদেশীয়" রোগগুলি উপস্থিত হয়েছিল: স্থূলতা, ডায়াবেটিস, ক্যারিস, বাত, অটিজম, আলঝাইমার এবং অনকোলজি। এখন আমাদের খাদ্য সর্বাধিক এবং ইমিউন সিস্টেম ওভারলোড করা হয়. জেনেটিক ধরনের পুষ্টি পরিহার করা সম্পূর্ণ অপরিবর্তনীয় পরিণতির দিকে নিয়ে যায়। 

স্থূলতা

এটি আকর্ষণীয় যে আধুনিক ওষুধটি স্থূলত্বের বিরুদ্ধে লড়াই শুরু করার সাথে সাথে বিশ্বে এর স্তর দশগুণ বেড়েছে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন 50 বছর আগে ঘোষণা করেছিল যে চর্বিযুক্ত খাবারগুলি এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের দিকে পরিচালিত করে এবং আমরা যত বেশি চর্বি খাই তার ঝুঁকি তত বেশি। এই তত্ত্বটি বিভিন্ন খাবারের মানের উত্থানের দিকে পরিচালিত করে - ডায়েটে খাবারে ফ্যাটগুলির পরিমাণ হ্রাস পেতে শুরু করে, তবে কার্বোহাইড্রেটের অংশ বৃদ্ধি পায়। এই পটভূমির বিপরীতে, স্থূলত্বের সমস্যাটি বেড়েছে এবং এর সাথে এটির দ্বারা সৃষ্ট রোগের সংখ্যাও রয়েছে। 

শেষ সুযোগ

আমার সমস্ত পেশাদার জীবন আমি অসুস্থ রোগীদের সাথে আচরণ করে আসছি। তিনি মৃগী রোগ দিয়ে শুরু করেছিলেন, রোগীদের চিকিত্সার জন্য সবচেয়ে আধুনিক সরঞ্জাম এবং কৌশল ব্যবহার করেছিলেন, এর সন্ধানে তিনি সারা বিশ্ব জুড়ে ভ্রমণ করেছিলেন। সময়ের সাথে সাথে, আমি বুঝতে পেরেছিলাম যে ওষুধ আমার অনেক রোগীর সমস্যা পুরোপুরি সমাধান করতে পারে না। ছয় বছর আগে আমি প্রথম রোগীকে কেটোজেনিক ডায়েটে পাঠিয়েছিলাম, এটিই ছিল তাঁর একমাত্র সুযোগ। তাঁর বাবা-মা বিদেশে একটি ক্লিনিক খুঁজে পেয়েছিলেন এবং কেটোজেনিক ডায়েটের পটভূমিতে তাঁর খিঁচুনি পুরোপুরি অদৃশ্য হয়ে যায়। 

আজ আমরা অনেকগুলি গুরুতর রোগের জৈব রাসায়নিক সংশোধনে নিযুক্ত রয়েছি যা ডায়েটরি সংশোধন ব্যতীত অসম্ভব। থেরাপিউটিক কেটোসিস মৃগী, অটিজম, পার্কিনসন এবং আলঝাইমারস, সিজোফ্রেনিয়া, প্যানিক আক্রমণ, একাধিক স্ক্লেরোসিস, বন্ধ্যাত্ব এবং স্থূলত্বের চিকিত্সার জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। আজ, দুর্ভাগ্যক্রমে, আমি রাশিয়ার একমাত্র ডাক্তার যিনি অনকোলজির বিপাকীয় থেরাপি নিয়ে কাজ করেন - যখন ডায়েটের কারণে আপনি কোনও টিউমারের অগ্রগতি বন্ধ করতে পারেন।

আমার প্রধান ব্যথা স্থূল মানুষ নয়, কিন্তু ডায়াবেটিস, মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস এবং অনকোলজির অপরিবর্তনীয় পরিণতি সহ অল্প বয়স্ক ব্যক্তিরা, যাদের আমরা এখন ক্লিনিকে চিকিৎসা করছি। রাশিয়ায় কেটো ডায়েটের প্রতিষ্ঠাতা হিসাবে, আমাকে অবশ্যই বলতে হবে যে এটি সহজ নয়: "প্রচুর চর্বি খান।" রাষ্ট্রের উপর নির্ভর করে, এগুলি পণ্যের বিভিন্ন সেট এবং তাদের গ্রহণের বিভিন্ন চক্র হতে পারে। আমি আমার বইয়ে এই বিষয়ে বিস্তারিত লিখেছি।

কেটোসিস কী?

চর্বি খাদ্যের ভিত্তি হয়ে ওঠে: তারা দৈনিক ক্যালোরি চাহিদার 70% পূরণ করে, বাকি 30% প্রোটিন দিয়ে প্রাপ্ত হয়, কার্বোহাইড্রেট সম্পূর্ণ অনুপস্থিত। চর্বি শক্তি সরবরাহ করে, শরীর গঠনের জন্য প্রোটিন প্রয়োজন। একটি কেটোজেনিক ডায়েটের লক্ষ্য হল রক্তে উচ্চ মাত্রার কেটোন পাওয়া, মানুষের যকৃতে মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে উৎপন্ন পদার্থ। শরীরের এই অবস্থাকে কেটোসিস বলা হয় এবং, আমার মতে, এটি একজন ব্যক্তির জন্য সবচেয়ে স্বাভাবিক। নেশা এবং প্রদাহজনক প্রক্রিয়ার মাত্রা হ্রাস পায়, প্যাথোজেনিক মাইক্রোবায়োটা, যার কার্বোহাইড্রেটের প্রয়োজন হয় এবং যা "গাছপালা" রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা রাখে এবং বার্ধক্যকে কাছাকাছি নিয়ে আসে, অদৃশ্য হয়ে যায়।

ঘাতক খাবার

আপনি শুধুমাত্র কার্বোহাইড্রেট দিয়ে সস্তায় লোকেদের খাওয়াতে পারেন। ইউএসএসআর-এ কেমন ছিল? প্রচুর আলু এবং একটি কাটলেট। আলু, সিরিয়াল, নাইটশেড, লেগুমে শক্ত কার্বোহাইড্রেট থাকে, যেমনটা আমি বলি, স্টাইরোফোম। কঠিন ক্যালোরি, এবং অ্যামিনো অ্যাসিড, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান সবই মাংসে রয়েছে। সয়া একটি প্রোটিন যা অটোইমিউন প্রক্রিয়াগুলিকে ট্রিগার করে। গমের গ্লুটেন অটোইমিউন প্রক্রিয়াকে ট্রিগার করে, অন্ত্রে একটি ফিল্ম তৈরি করে, যার অধীনে প্রদাহ হয়, অন্ত্রগুলিকে টক্সিনের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে। মিল্ক কেসিন একটি শক্তিশালী অটোইমিউন প্রোভোকেটার। এই সমস্ত খাবার ডায়েট থেকে বাদ দেওয়া উচিত।  

একটি বড় পার্থক্য

ডুকান ডায়েটের মতো প্রচুর কার্বোহাইড্রেট মুক্ত ডায়েট রয়েছে। প্রোটিন এতে শক্তির উত্স হয়ে ওঠে, তবে আমাদের দেহটি তৈরি করতে এর এত পরিমাণের দরকার নেই, যার অর্থ এটির অতিরিক্ত গ্লুকোজে যাবে যা ইনসুলিনকে "লোড" করবে এবং ফলস্বরূপ - স্থূলত্ব। এই ডায়েট বিভিন্ন ব্যাধি বাড়ে। এটিতে কোনও ফ্যাট নেই এবং সেগুলি আমাদের হরমোনগুলির একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। আমাদের সমস্ত হরমোন কোলেস্টেরল থেকে সংশ্লেষিত হয় যা আমরা আমাদের ডায়েট থেকে পাই। কোলেস্টেরল নেই - হরমোনের ঘাটতি দেখা দেয়। 

প্যালিয়ো ডায়েটে সীমিত পরিমাণে প্রোটিন এবং প্রচুর পরিমাণে ফ্যাট থাকে। কেটো ডায়েটের সাথে এটির একটি সাধারণ নাম রয়েছে - এলসিএইচএফ বা লো কার্ব হাই ফ্যাট - শর্করা কম এবং চর্বি বেশি। ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যও ভাল: কয়েকটি গাছ, প্রচুর জলপাই তেল এবং জলপাই। প্লাস সীফুড, মাংস, পনির। একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে এই অঞ্চলে ডায়াবেটিসের হার সবচেয়ে কম It লোকেরা সেখানে কী খায় আমরা বিশ্লেষণ করেছি এবং এটি স্পষ্ট হয়ে গেছে যে এটি স্বল্প-কার্বোহাইড্রেট এবং উচ্চ-ফ্যাটযুক্ত খাদ্য। অ্যাটকিনস হ'ল লো-কার্ব ডায়েটেরও একটি বৈকল্পিক, যা তিনি এটিকে কেবল তাঁর শেষ নাম দিয়ে ডেকে এনে একটি নির্দিষ্ট ব্যবসা করেছিলেন made

পেপসি প্রজন্ম কেন অটিজম নিয়ে জন্মগ্রহণ করে

আজ, স্বাস্থ্যকর পিতামাতার অটিজম আক্রান্ত 50 জনের মধ্যে একটি বাচ্চা রয়েছে এবং এর আগে 10 জনের মধ্যে একটি ছিল children এই জাতীয় বাচ্চাদের বাবা-মা হলেন মঙ্গল এবং স্নিকারে বেড়ে ওঠা পেপসি প্রজন্ম। বিশ্বাস করুন, 000 বছরে এটি প্রতি পঞ্চম শিশু হবে। এটি হ'ল কারণ আমাদের জিনেটিক্স, আমাদের হরমোনগুলি বিপথগামী হয় এবং একটি যুবকের সাথে একটি সুন্দরী লিঙ্গ মহিলা সুস্থ সন্তানের পরিবর্তে প্রতিবন্ধী সন্তানের জন্ম দেয়। 

নিরামিষাশী হ'ল অনকোলজির পথ

নিরামিষবাদের প্রবক্তারা বলছেন যে মাংস এখন খাওয়া যাবে না, এটি হরমোনের উপর জন্মে এবং এটি বিপজ্জনক। আমি আপনাকে আশ্বস্ত করছি যে সবচেয়ে খারাপ মাংসের টুকরাটি বিশুদ্ধতম উদ্ভিদের চেয়ে অনেক বেশি নিরাপদ। কারণ একটি উদ্ভিদ একটি লেকটিন। আর লেকটিন বিষ। গাছপালা সর্বদা বিষাক্ত, বিশেষত তাদের সক্রিয় পরিপক্কতার সময়, তাদের বৃদ্ধির সুরক্ষা হিসাবে এটি প্রয়োজন। এজন্য যখন আপনি একটি পাকা নাশপাতি বা আপেল খান তখন আপনার পেট খারাপ হয়ে যায়। 

যখন আমরা পুরো প্রাণীটি খাই, তখন আমরা সমস্ত প্রয়োজনীয় জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ পাই। লিভার থেকে - গ্রুপ বি এর ভিটামিন এগুলি ফ্যাট-দ্রবণীয় এবং লিভার ইতিমধ্যে তাদের সংশ্লেষিত করেছে। মস্তিষ্কে আমাদের প্রয়োজনীয় সমস্ত লিপো প্রোটিন, অ্যামিনো অ্যাসিড রয়েছে। যখন আমরা অণ্ডকোষ খাই, তারপরে, আমরা সমস্ত হরমোন পাই। আমরা অ্যাড্রিনাল গ্রন্থি বা থাইরয়েড গ্রন্থি থেকে জৈবিকভাবে সক্রিয় উপাদানগুলি পাই। যখন আমরা হাড় এবং জয়েন্ট ব্রোথ সিদ্ধ করি, তখন আমরা সেরা বায়োঅ্যাকটিভ গ্লুকোসামিন পাই। 

আমি আমেরিকাতে veganists সঙ্গে কথা বলেছেন। আমি অবশ্যই বলতে পারি যে নিরামিষাশই হ'ল অনকোলজির পথ। এমনকি যদি আপনি ডিম এবং দুধ ছাড়েন না, তবে এগুলি সব শর্তযুক্ত সমঝোতা। খাবারে, আপনাকে কোনও ফল চাইলে আপনাকে পারফেকশনিস্ট হতে হবে। এবং নিজেকে শিথিল হতে দেবেন না, এই বলে: "ঠিক আছে, আজ আমি একবারে কিছু মজাদার বাজে খেতে পারি"

ডায়েটিক্স সম্পর্কে আমার ধারণা হ'ল শরীরে হস্তক্ষেপকারী সমস্ত কিছু সরিয়ে ফেলা। এটি করার জন্য, আপনাকে আপনার চেতনা পুনর্নির্মাণ করতে হবে। আমি এটা করেছি।

আপনার খাওয়ার প্রয়োজন পণ্যগুলি:

• পশুর চর্বি: ত্বকের নিচের চর্বি, লার্ড, যে কোনও চর্বিযুক্ত মাংস, অফাল, চর্বিযুক্ত মাছ, ডিম।
• মাংসের ঝোল।
• উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য: ঘি (বা ঘি), টক ক্রিম, কুটির পনির, মাস্কারপোন, বুড়ো পনির, ক্রিম।
• উদ্ভিজ্জ তেল: নারকেল, জলপাই, সরিষা এবং অ্যাভোকাডো তেল।
• স্টার্চবিহীন সবজি: শসা, জুচিনি, জুচিনি, লিকস, অ্যাসপারাগাস, আইসবার্গ লেটুস, চাইনিজ বাঁধাকপি, পালং শাক।
• কম কার্বোহাইড্রেটযুক্ত সবজি এবং মাশরুম: ফুলকপি, ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউট, কুমড়া, বেগুন, বেল মরিচ, টমেটো, সেলারি, পেঁয়াজ, মাশরুম।
• বাদাম, বীজ, বেরি

• প্যাস্ট্রি এবং প্যাস্ট্রি।
• চিনি, কোনও মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রি।
• সিরিয়াল এবং সিরিয়াল।
• সসেজ এবং আধা-সমাপ্ত মাংস পণ্য।
• স্টার্চি সব্জি, ফল এবং শুকনো ফল।
• কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য এবং প্রক্রিয়াজাত চিজ।
• মিষ্টি অ্যালকোহলযুক্ত এবং অ অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়।
• লেবুস এবং সয়া
• রেডিমেড সস এবং মেয়োনিজ