বিষয়বস্তু
একটি খাদ্যের সময়, একটি মিষ্টি দাঁত প্রতিটি সম্ভাব্য অর্থে মিষ্টি হতে হবে না। আপনার প্রিয় মিষ্টি, কেক, বান, কুকিজ এবং জীবনের অন্যান্য আনন্দ ছেড়ে দেওয়া কি একটি রসিকতা। তবে অকালে হতাশ হবেন না। পৃথিবীতে এমন মিষ্টি রয়েছে যা ফিগারের মোটেও ক্ষতি করে না এবং এমনকি স্লিমিং শরীরের জন্য উপকারও নিয়ে আসে। ডায়েটে ক্ষতিকারক আচরণগুলি কীভাবে প্রতিস্থাপন করবেন, স্বাস্থ্যকর খাদ্য ব্র্যান্ড "সেমুশকা" এর বিশেষজ্ঞদের বলুন।
তেতো, কিন্তু মিষ্টি
মিষ্টির সবচেয়ে বড় স্বস্তির জন্য, আপনাকে চকোলেটের সাথে অংশ নিতে হবে না। একটি গুরুত্বপূর্ণ স্পষ্টীকরণ হল যে এতে কোকো বিনের সামগ্রী কমপক্ষে 75% হওয়া উচিত। অবশ্যই, কোন additives এবং fillings. দুধ এবং সাদার তুলনায় তিক্ত চকোলেটে সবচেয়ে কম চিনি এবং ক্যালোরি থাকে। এর সংমিশ্রণে সক্রিয় পদার্থগুলি স্বর বাড়ায়, স্মৃতিশক্তি এবং ঘনত্ব উন্নত করে, কফির চেয়ে খারাপ কিছু করে না। এছাড়াও, তিক্ত চকোলেটে প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা বিষণ্নতারোধী হিসেবে কাজ করে এবং খারাপ মেজাজের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এবং এই উপাদানটি আস্তে আস্তে পেশীর খিঁচুনি থেকে মুক্তি দেয়, যা খেলাধুলার সময় অস্বাভাবিক নয়। সবচেয়ে কঠিন জিনিস এই সুস্বাদু সঙ্গে দূরে বহন করা হয় না. যারা নিঃস্বার্থভাবে ওজন কমায়, পুষ্টিবিদদের দিনে 20 গ্রামের বেশি চকোলেট খেতে দেওয়া হয় না।
বার্ধক্য সঙ্গে ফল
শুকনো ফল মিষ্টি প্রেমীদের জন্য একটি বাস্তব পরিত্রাণ। রাসায়নিক সংযোজন ছাড়াই একটি স্বাস্থ্যকর পণ্যের গ্যারান্টি দিতে, শুকনো ফল "সেমুশকা" চয়ন করুন। সত্য যে এইগুলি সর্বোচ্চ মানের প্রাকৃতিক ফলগুলি একটি মনোরম প্রাকৃতিক সুবাস এবং একটি উজ্জ্বল সমৃদ্ধ স্বাদ দ্বারা নির্দেশিত হয়। একটি উচ্চ ফ্রুক্টোজ কন্টেন্ট সঙ্গে রাজকীয় তারিখ মিষ্টি প্রতিস্থাপিত হবে. তারা দাঁতের এনামেলকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে। আপনি শুকনো এপ্রিকট দিয়ে তাদের বিকল্প করতে পারেন। এটি প্রমাণিত যে শুকনো এপ্রিকটে ভিটামিন এবং খনিজগুলির ঘনত্ব তাজা ফলের তুলনায় অনেক বেশি। উপরন্তু, তারা শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ করে এবং অ্যানিমিয়া প্রতিরোধ হিসাবে কাজ করে। সমস্ত জাতের কিশমিশ তাদের বি ভিটামিনের উচ্চ সামগ্রীর জন্য বিখ্যাত, যা প্রথমে ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজনীয়। তারা অন্ত্রের কাজকে উদ্দীপিত করে, স্ট্রেসের সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করতে, শক্তি বিপাকের অংশ নিতে সহায়তা করে। এই এবং অন্যান্য অনেক শুকনো ফল "সেমুশকা" ব্র্যান্ড লাইনে পাওয়া যাবে। তারা স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য সর্বোত্তমভাবে উপযুক্ত। প্রধান জিনিস হল যে অংশ 30-40 গ্রাম অতিক্রম না।
বিশুদ্ধ সুবিধা সঙ্গে কুকিজ
শুকনো ফলগুলিও সুন্দর কারণ তারা সবচেয়ে সুস্বাদু কম-ক্যালোরি পেস্ট্রি তৈরি করে। একটি পাল্পে 2টি পাকা কলা ফেটিয়ে নিন। 80 গ্রাম নরম কম চর্বিযুক্ত কটেজ পনির, 3 টেবিল চামচ প্রাকৃতিক দই এবং সুজি যোগ করুন, 200 গ্রাম ওট ফ্লেক্স ঢেলে, ভালভাবে মাখুন এবং 10 মিনিটের জন্য রেখে দিন। এদিকে, ফুটন্ত জল 50 গ্রাম ছাঁটাই "সেমুশকা" এর উপর ঢেলে, একটি কাগজের তোয়ালে শুকিয়ে, পাতলা স্ট্রিপ দিয়ে কাটা এবং কলা-ওটমিলের বেসে মেশান। যদি পর্যাপ্ত মিষ্টি না থাকে তবে আপনি একটু মধু বা ম্যাপেল সিরাপ যোগ করতে পারেন। ফলস্বরূপ ভরটি আধা ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটরে রাখা হয়, তারপরে আমরা ভেজা হাতে কুকিজ ঢালাই, পার্চমেন্ট পেপার দিয়ে একটি বেকিং শীটে ছড়িয়ে দিই এবং 180 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য চুলায় বেক করি। আপনি প্রাতঃরাশের জন্য বা দুপুরের খাবারের আগে স্ন্যাক হিসাবে এই জাতীয় কুকিজ ব্যবহার করতে পারেন।
বায়ু চুম্বন
প্রাকৃতিক মার্শম্যালো পুষ্টিবিদদের কাছ থেকে কোনও অভিযোগের কারণ হয় না। তবে দোকানে এটি নির্বাচন করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। এই মার্শম্যালো ফল বা বেরি পিউরি থেকে তৈরি করা হয় চাবুক প্রোটিন এবং প্রাকৃতিক ঘন - পেকটিন, আগর-আগার বা জেলটিন যোগ করে। সাদা, ক্রিম বা ফ্যাকাশে হলুদ রঙের একটি উপাদেয়কে অগ্রাধিকার দিন। এটি একটি গ্যারান্টি যে কোন কৃত্রিম রং marshmallows যোগ করা হয়নি. যেমন একটি পণ্য শুধুমাত্র সুস্বাদু, কিন্তু দরকারী। এটা জানা যায় যে পেকটিন আলতোভাবে বিরক্তিকর অন্ত্রের মিউকোসাকে প্রশমিত করে এবং পুরো পাচনতন্ত্রের কাজকে সামঞ্জস্য করে। শোষণকারী বৈশিষ্ট্য থাকা, এটি একটি স্পঞ্জের মতো যা ক্ষতিকারক পদার্থগুলিকে গভীরভাবে শোষণ করে এবং তাদের শরীর থেকে সরিয়ে দেয়। প্রতিদিন মার্শম্যালোর প্রস্তাবিত অংশ 50-60 গ্রামের বেশি হওয়া উচিত নয়।
একটা মিষ্টি মুহূর্ত জমে গেল
আপনি যদি মার্শম্যালো কম্পোজিশন থেকে প্রোটিন অপসারণ করেন, তাহলে আপনি আরেকটি উপকারী সুস্বাদু-মারমালেড পাবেন। এটি প্রাকৃতিক ফল এবং বেরি পিউরির উপর ভিত্তি করেও তৈরি। এতে ভিটামিন, মাইক্রো-এবং ম্যাক্রোনিউট্রিয়েন্টস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, জৈব অ্যাসিডের আকারে প্রধান সুবিধা রয়েছে। প্রাকৃতিক জেলিং অ্যাডিটিভগুলি মুরব্বাতে মূল্যবান বৈশিষ্ট্য যুক্ত করে। পেকটিন বিপাককে উত্সাহিত করে, লিভার এবং অগ্ন্যাশয়ের কার্যকারিতা উন্নত করে। আগর-আগার শরীরে আয়োডিনের উৎপাদন বাড়ায়। জেলটিন মুখের ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়া গঠন কমায়, জয়েন্ট এবং সংযোগকারী টিস্যু শক্তিশালী করে। মনে রাখবেন, আসল মারমালেডের একটি প্রাকৃতিক, খুব উজ্জ্বল ছায়া নেই। শুধুমাত্র প্রাকৃতিক রং, যেমন জিরা, বিটা-ক্যারোটিন, ক্লোরোফিলিন বা কারমাইন, এর সংমিশ্রণে অনুমোদিত।
একটি সূক্ষ্ম জিনিস
ফল এবং বেরি থেকে আরেকটি দরকারী মিষ্টি হল প্যাস্টিলা। ফলের লাভাশ "সেমুশকা" ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে এমনকি যারা প্রতিটি ক্যালোরি সঠিকভাবে গণনা করে। ব্র্যান্ড লাইনে নিজস্ব উত্পাদনের লাভাশের তিনটি স্বাদ অন্তর্ভুক্ত: শুকনো এপ্রিকট, বরই এবং বরই সহ ক্র্যানবেরি। এগুলি সমস্তই শাস্ত্রীয় প্রযুক্তি অনুসারে প্রস্তুত এবং এতে কেবল প্রাকৃতিক শুকনো ফল এবং জল রয়েছে। বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, এই জাতীয় প্যাস্টিলের সংমিশ্রণে কোনও চিনি বা এর বিকল্প নেই। এছাড়াও আপনি এখানে কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ, স্বাদ বৃদ্ধিকারী, স্বাদ এবং রং পাবেন না। ফলের লাভাশ "সেমুশকা" দেরী নাস্তার জন্য উপযুক্ত, যখন রাতের খাবারের পরে হঠাৎ ক্ষুধার আক্রমণ নিজেকে অনুভব করে এবং আপনি শাসন ভাঙতে চান না। ক্ষুধা নিবারণ করতে এবং ক্ষতিকারক খাবারে প্রলুব্ধ না হওয়ার জন্য লাভাশের একটি টিউবই যথেষ্ট।
বেরি এর ঠান্ডা কবজ
গ্রীষ্মের সূচনার সাথে সাথে, ওজন কমানোর মিষ্টিগুলি মেনুতে আরেকটি খাদ্যতালিকাগত ডেজার্ট অন্তর্ভুক্ত করতে পারে - সমস্ত ধরণের ঘরে তৈরি শরবত। যেহেতু তারা তাজা ফল এবং বেরি থেকে তৈরি করা হয়, তাই সমস্ত মূল্যবান বৈশিষ্ট্য তাদের আসল আকারে সংরক্ষণ করা হয়। কম ক্যালোরি কন্টেন্ট কিন্তু দয়া করে করতে পারেন না. এখানে শরবতের জন্য একটি সহজ এবং অত্যন্ত দরকারী রেসিপি। একটি ব্লেন্ডারের পাত্রে 400 গ্রাম রাস্পবেরি, 2-3 টেবিল চামচ তরল মধু এবং 2 চামচ লেমন জেস্ট একত্রিত করুন, সমস্ত 60-70 মিলি তাজা লেবুর রস এবং 250 মিলি গ্রীক দই ঢেলে দিন। আপনি একটি সমজাতীয় ভর না পাওয়া পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে সবকিছু বীট. আমরা এটি একটি পাত্রে স্থানান্তর করি এবং 3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখি। প্রতি 30 মিনিটে একটি স্প্যাটুলা দিয়ে ভরটি সঠিকভাবে মিশ্রিত করতে ভুলবেন না। পুরো রাস্পবেরি এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে ক্রিমের বাটিতে শরবত পরিবেশন করুন।
এমনকি সবচেয়ে কঠোর ডায়েট আপনার প্রিয় খাবারগুলি ছেড়ে দেওয়ার কারণ নয়। "সেমুশকা" এর জন্য ধন্যবাদ, আপনাকে অবশ্যই এটি করতে হবে না। ব্র্যান্ড লাইনে উপস্থাপিত শুকনো ফল এবং ফলের পিটা রুটি হল আদর্শ খাদ্যতালিকাগত পণ্য যা শরীরকে অত্যাবশ্যক উপাদান দিয়ে পরিপূর্ণ করে এবং যারা অতুলনীয় প্রাকৃতিক স্বাদের সাথে ওজন হ্রাস করে তাদের আনন্দ দেয়। এই ছোট মিষ্টি ট্রিটগুলি আপনাকে সহজেই ডায়েটের কষ্টগুলি স্থানান্তর করতে এবং স্কেলগুলিতে লালিত চিত্রের কাছাকাছি পেতে সহায়তা করবে।