Cointreau liqueur সহ সেরা 10 ককটেল (Cointreau)

AlcoFan ওয়েবসাইটের সম্পাদকদের মতে আমরা আপনার নজরে 10টি সেরা Cointreau ককটেল রেসিপি উপস্থাপন করছি। রেটিং কম্পাইল করার সময়, আমরা জনপ্রিয়তা, স্বাদ এবং বাড়িতে প্রস্তুতির সহজতা (উপাদানের প্রাপ্যতা) দ্বারা পরিচালিত ছিলাম।

Cointreau হল ফ্রান্সে উত্পাদিত 40% ABV স্বচ্ছ কমলা লিকার।

1. "মার্গারিটা"

বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় ককটেলগুলির মধ্যে একটি, রেসিপিটি 30 এবং 40 এর দশকে মেক্সিকোতে উদ্ভূত হয়েছিল।

রচনা এবং অনুপাত:

• টাকিলা (স্বচ্ছ) - 40 মিলি;
• Cointreau - 20 মিলি;
• চুনের রস - 40 মিলি;
• বরফ।

প্রণালী

1. বরফের সাথে একটি শেকারে টাকিলা, কয়েনট্রিউ এবং চুনের রস যোগ করুন।
2. ঝাঁকান, লবণের রিম দিয়ে একটি সার্ভিং গ্লাসে বার ছাঁকনির মাধ্যমে সমাপ্ত ককটেলটি ঢেলে দিন।
3. চাইলে লাইম ওয়েজ দিয়ে গার্নিশ করুন।

2. "কামিকাজে"

রেসিপিটি জাপানে দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শেষে উপস্থিত হয়েছিল। ককটেলটির নামকরণ করা হয়েছে আত্মঘাতী পাইলটদের নামানুসারে যারা বিস্ফোরক ভর্তি বিমানে আমেরিকান জাহাজে আঘাত হানে।

রচনা এবং অনুপাত:

• ভদকা - 30 মিলি;
• Cointreau - 30 মিলি;
• লেবুর রস - 30 মিলি;
• বরফ।

প্রণালী

1. একটি শেকারে সমস্ত উপাদান মেশান।
2. একটি পরিবেশন গ্লাস মধ্যে একটি ছাঁকনি মাধ্যমে ঢালা.
3. একটি লেবুর কীলক দিয়ে সাজান।

3. লিঞ্চবার্গ লেমনেড

Cointreau এবং bourbon ভিত্তিক শক্তিশালী (18-20% ভলিউম) ককটেল। রেসিপিটি 1980 সালে আমেরিকান শহর লিঞ্চবার্গে উদ্ভাবিত হয়েছিল।

রচনা এবং অনুপাত:

• বোরবন (জ্যাক ড্যানিয়েলসের ক্লাসিক সংস্করণে) - 50 মিলি;
• Cointreau মদ - 50 মিলি;
• স্প্রাইট বা 7UP – 30 মিলি;
• চিনির সিরাপ - 10-15 মিলি (ঐচ্ছিক);
• বরফ।

প্রণালী

1. বরফের সাথে একটি শেকারে বোরবন, কইনট্রিউ এবং চিনির সিরাপ মেশান।
2. বরফ ভরা একটি লম্বা পরিবেশন গ্লাসে একটি বারের চালনির মাধ্যমে ফলস্বরূপ মিশ্রণটি ঢেলে দিন।
3. সোডা যোগ করুন, আলোড়ন করবেন না। একটি লেবুর কীলক দিয়ে সাজান। স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।

4. ডেপথ চার্জ

নামটি বিয়ারের সাথে টাকিলা এবং কয়েনট্রিউর মিশ্রণের কারণে দ্রুত নেশার প্রভাবের ইঙ্গিত দেয়।

রচনা এবং অনুপাত:

• হালকা বিয়ার - 300 মিলি;
• গোল্ডেন টাকিলা - 50 মিলি;
• Cointreau - 10 মিলি;
• নীল কুরাকাও - 10 মিলি;
• স্ট্রবেরি লিকার 10 মিলি।

প্রণালী

1. ঠান্ডা বিয়ার দিয়ে গ্লাস পূরণ করুন।
2. আলতো করে গ্লাসে এক গ্লাস টাকিলা নামিয়ে দিন।
3. একটি বারের চামচ দিয়ে, নির্দেশিত ক্রমানুসারে ফোমের উপরে লিকারের 3টি স্তর রাখুন: ব্লু কুরাকাও, কইনট্রিউ, স্ট্রবেরি।
4. এক ঝাপটায় পান করুন।

5. "সিঙ্গাপুর স্লিং"

ককটেলকে সিঙ্গাপুরের জাতীয় ধন হিসেবে বিবেচনা করা হয়। স্বাদটি অন্যান্য ককটেলগুলির সাথে বিভ্রান্ত করা প্রায় অসম্ভব, তবে প্রস্তুতির জন্য বিরল উপাদানগুলি প্রয়োজন।

রচনা এবং অনুপাত:

• জিন - 30 মিলি;
• চেরি লিকার - 15 মিলি;
• বেনেডিক্টিন লিকার - 10 মিলি;
• Cointreau মদ - 10 মিলি;
• গ্রেনাডাইন (ডালিমের সিরাপ) - 10 মিলি;
• আনারসের রস - 120 মিলি;
• চুনের রস - 15 মিলি;
• বিটার অ্যাঙ্গোস্টুরা - 2-3 ফোঁটা।

প্রণালী

1. বরফ দিয়ে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান মেশান। কমপক্ষে 20 সেকেন্ডের জন্য ঝাঁকান।
2. বরফ ভরা লম্বা গ্লাসে একটি বারের চালুনি দিয়ে সমাপ্ত ককটেলটি ঢেলে দিন।
3. একটি আনারস কীলক বা চেরি দিয়ে সাজান। স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।

6. "B-52"

রেসিপিটি 1955 সালে মালিবু বারগুলির একটিতে আবিষ্কৃত হয়েছিল। ককটেলটির নামকরণ করা হয়েছে আমেরিকান কৌশলগত বোমারু বিমান বোয়িং বি-52 স্ট্র্যাটোফোর্ট্রেসের নামে, যেটি একই সময়ে মার্কিন সেনাবাহিনীর সাথে পরিষেবাতে প্রবেশ করেছিল।

রচনা এবং অনুপাত:

• কালুয়া কফি লিকার - 20 মিলি;
• ক্রিমি লিকার বেইলি - 20 মিলি;
• Cointreau - 20 মিলি।

প্রণালী

1. একটি শট মধ্যে কফি লিকার ঢালা.
2. একটি ছুরি ব্লেড বা বার চামচ উপরে Baileys রাখুন.
3. একই পদ্ধতি ব্যবহার করে, তৃতীয় স্তর যোগ করুন - Cointreau.

7. সবুজ মাইল

কিংবদন্তি অনুসারে, মস্কো বারটেন্ডাররা রেসিপিটি নিয়ে এসেছিলেন, তবে দীর্ঘ সময়ের জন্য তারা এই ককটেলটিকে অভিজাত এবং তাদের বন্ধ পার্টির উদ্দেশ্যে বিবেচনা করে দর্শককে এটি সম্পর্কে বলেনি।

রচনা এবং অনুপাত:

• অ্যাবসিন্থ - 30 মিলি;
• Cointreau - 30 মিলি;
• কিউই - 1 টুকরা;
• তাজা মেটা - 1 শাখা।

প্রণালী

1. কিউই খোসা ছাড়িয়ে টুকরো করে কেটে ব্লেন্ডারে রাখুন। সেখানে absinthe এবং Cointreau যোগ করুন।
2. ভর একজাত না হওয়া পর্যন্ত 30-40 সেকেন্ডের জন্য বীট করুন।
3. একটি মার্টিনি গ্লাস (ককটেল গ্লাস) মধ্যে ককটেল ঢালা।
4. পুদিনা এবং এক টুকরো কিউই দিয়ে সাজান।

8. লং আইল্যান্ড আইস টি

"লং আইল্যান্ড আইসড চা" মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিষেধাজ্ঞার সময় উপস্থিত হয়েছিল (1920-1933) এবং নিরীহ চায়ের ছদ্মবেশে সংস্থাগুলিতে পরিবেশন করা হয়েছিল।

রচনা এবং অনুপাত:

• সিলভার টাকিলা - 20 মিলি;
• গোল্ডেন রাম - 20 মিলি;
• ভদকা - 20 মিলি;
• Cointreau - 20 মিলি;
• জিন - 20 মিলি;
• লেবুর রস - 20 মিলি;
• কোলা - 100 মিলি;
• বরফ।

প্রণালী

1. বরফ দিয়ে একটি লম্বা গ্লাস পূরণ করুন।
2. নিম্নলিখিত ক্রমে উপাদান যোগ করুন: জিন, ভদকা, রাম, টাকিলা, Cointreau, জুস এবং কোলা।
3. চামচ দিয়ে নাড়ুন।
4. একটি লেবুর কীলক দিয়ে সাজান। স্ট্র দিয়ে পরিবেশন করুন।

9. "কসমোপলিটান"

Cointreau-এর সাথে একটি মহিলাদের ককটেল, মূলত Absolut Citron ব্র্যান্ডকে সমর্থন করার জন্য তৈরি করা হয়েছে। কিন্তু তারপর ককটেল দ্রুত ভুলে গিয়েছিল। পানীয়টির জনপ্রিয়তা 1998 সালে টিভি সিরিজ সেক্স অ্যান্ড দ্য সিটির মুক্তির পরে এসেছিল, যার নায়িকারা প্রতিটি পর্বে এই ককটেলটি পান করেছিলেন।

রচনা এবং অনুপাত:

• ভদকা (সাদা বা লেবুর গন্ধ সহ) - 45 মিলি;
• Cointreau - 15 মিলি;
• ক্র্যানবেরি রস - 30 মিলি;
• চুনের রস - 8 মিলি;
• বরফ।

প্রণালী

1. বরফ দিয়ে একটি শেকারে সমস্ত উপাদান মেশান।
2. একটি মার্টিনি গ্লাস মধ্যে একটি ছাঁকনি মাধ্যমে ককটেল ঢালা.
3. চাইলে চেরি দিয়ে সাজিয়ে নিন।

10. সাইডকার

বার্টেন্ডিং জার্গনে সাইডকার – ককটেলগুলির অবশিষ্টাংশ নিষ্কাশনের জন্য একটি পাত্র।

রচনা এবং অনুপাত:

• কগনাক - 50 মিলি;
• Cointreau - 50 মিলি;
• লেবুর রস - 20 মিলি;
• চিনি - 10 গ্রাম (ঐচ্ছিক);
• বরফ।

প্রণালী

1. গ্লাসে চিনির বর্ডার তৈরি করুন (লেবুর রস দিয়ে প্রান্তগুলি ব্রাশ করুন, তারপরে চিনিতে রোল করুন)।
2. বরফের সাথে একটি শেকারে, কগনাক, কইনট্রিউ এবং লেবুর রস মেশান।
3. একটি বার চালুনি মাধ্যমে একটি গ্লাস মধ্যে সমাপ্ত ককটেল ঢালা.