তিনি কী খাচ্ছেন তা প্রত্যেক ব্যক্তির পক্ষে জানা গুরুত্বপূর্ণ। তবে আমাদের দেহের জন্য কী ক্ষতিকর তা বিবেচনা করা আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ। এই পৃথিবীর সমস্ত মনোরম জিনিসগুলি অনাকাঙ্ক্ষিত পরিণতির দিকে পরিচালিত করে। আসলে, এটি প্রায়শই ঘটে যে সবচেয়ে সুস্বাদু খাবারগুলিও সবচেয়ে ক্ষতিকারক। আসুন দেখুন আমাদের শরীরের জন্য কী কী খাবারগুলি খারাপ bad
নিম্নলিখিত খাবারগুলির ঘন ঘন গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না:
- জেলি বিন, "চুপা-চুপস" - এগুলিতে প্রচুর পরিমাণে চিনি, রাসায়নিক সংযোজন, রঞ্জক, বিকল্প ইত্যাদি রয়েছে।
- চিপস (ভুট্টা, আলু), ফ্রেঞ্চ ফ্রাই রঙিন এবং গন্ধযুক্ত বিকল্পের শেলের মধ্যে শর্করা এবং ফ্যাট মিশ্রণ ছাড়া আর কিছুই নয়।
- মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয় চিনি, রাসায়নিক এবং গ্যাসের মিশ্রণ রয়েছে যা দ্রুত সারা শরীরে ক্ষতিকারক পদার্থ বিতরণ করে। কোকা-কোলা, উদাহরণস্বরূপ, চুনের আঁশ এবং মরিচা জন্য একটি চমৎকার প্রতিকার। পেটে এই ধরনের তরল পাঠানোর আগে সাবধানে চিন্তা করুন। এছাড়াও, কার্বনেটেড চিনিযুক্ত পানীয়গুলিও উচ্চ ঘনত্বের চিনির সাথে ক্ষতিকারক - এক গ্লাস জলে মিশ্রিত চার থেকে পাঁচ চা চামচের সমতুল্য। অতএব, আপনার অবাক হওয়া উচিত নয় যে, এই জাতীয় সোডা দিয়ে আপনার তৃষ্ণা নিবারণের পরে, আপনি পাঁচ মিনিটের মধ্যে আবার তৃষ্ণার্ত হয়েছেন।
- মিঠাই দণ্ড রাসায়নিক সংযোজন, জিনগতভাবে পরিবর্তিত খাবার, রঞ্জক এবং স্বাদগুলির সাথে মিলিত এক বিশাল পরিমাণে ক্যালোরি।
- সসেজ এবং সসেজ পণ্য তথাকথিত লুকানো চর্বি থাকে (শুয়োরের চামড়া, লার্ড, অভ্যন্তরীণ চর্বি)। এই সব স্বাদ এবং গন্ধ বিকল্প দ্বারা আবৃত করা হয়. শুধুমাত্র সসেজ এবং সসেজ ক্ষতিকারক নয়, চর্বিযুক্ত মাংস নিজেই শরীরের জন্য একটি দরকারী পণ্য নয়। চর্বি শরীরে কোলেস্টেরল নিয়ে আসে, যা রক্তনালীগুলিকে আটকে রাখে, যা বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
- মেয়নেজ (কারখানায় তৈরি) - একটি খুব উচ্চ-ক্যালোরি পণ্যতে প্রচুর পরিমাণে চর্বি এবং শর্করা, রঞ্জক, মিষ্টি, বিকল্প রয়েছে।
- কেচাপ, বিভিন্ন সস এবং ড্রেসিংগুলিতে রঞ্জক, স্বাদ বিকল্প এবং জিনগতভাবে পরিবর্তিত খাবার রয়েছে।
- তাৎক্ষণিক নুডুলস, ইনস্ট্যান্ট স্যুপ, ম্যাশড আলু, ইনস্ট্যান্ট জুস যেমন "ইউপি" এবং "জুকো" - এটি এমন একটি রসায়ন যা নিঃসন্দেহে আপনার শরীরের ক্ষতি করবে।
- লবণ রক্তচাপ হ্রাস করে, শরীরে লবণ-অ্যাসিড ভারসাম্য ব্যাহত করে, টক্সিন জমে উত্সাহ দেয়। অতএব, যদি আপনি এটি অস্বীকার করতে না পারেন তবে কমপক্ষে নিজেকে অতিরিক্ত নোনতা খাবারের সাথে যুক্ত না করার চেষ্টা করুন।
- এলকোহল - এমনকি ন্যূনতম পরিমাণে ভিটামিনের শোষণে হস্তক্ষেপ করে। এছাড়া এতে ক্যালোরির পরিমাণও অনেক বেশি। আপনি যদি ডায়েটের সময় অ্যালকোহল ব্যবহারের উপযুক্ততা সম্পর্কে পুষ্টিবিদদের মতামত জিজ্ঞাসা করেন তবে আপনি দুটি সম্পূর্ণ বিপরীত বিবৃতিতে আসতে পারেন। তাদের মধ্যে কিছু স্পষ্ট, এবং বিশ্বাস করে যে অ্যালকোহলের ক্যালোরি সামগ্রী এত বেশি যে এটি কোনওভাবেই ডায়েটের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়। অন্যরা আরও সহায়ক এবং ডায়েটারদের নিজেদেরকে কিছুটা শিথিল করতে এবং স্ট্রেস এবং টেনশন উপশম করার জন্য অল্প মাত্রায় অ্যালকোহল দেওয়ার অনুমতি দেয়। দুপুরের খাবারে এক গ্লাস ওয়াইন পান করা বরং স্বাস্থ্যকর। এইভাবে, আপনি সামগ্রিক জীবনীশক্তি বৃদ্ধি করতে পারেন। অ্যালকোহলের ক্যালোরি সামগ্রী বিপাকের উন্নতি এবং শরীরের ভিড় দূর করতে পারে, যা রক্ত জমাট বাঁধার একটি দুর্দান্ত প্রতিরোধ। এছাড়াও, দিনে এক গ্লাস শুকনো ওয়াইন পান করে, আপনি হতাশার মতো অপ্রীতিকর ঘটনার বিরুদ্ধে বীমা পাবেন। কিন্তু সবকিছুরই একটা পরিমাপ দরকার। অত্যধিক অ্যালকোহল সেবন কর্মক্ষমতা হ্রাস করে, মানসিক ত্রুটি, সম্ভাব্য আসক্তি, কিছু লোকের ডায়াবেটিস এবং লিভারের রোগের বিভিন্ন মাত্রার কারণ হয়।
অর্থাৎ, প্রাকৃতিক নয়, কিন্তু রান্না করা সব খাবার ক্ষতিকারক বলে বিবেচিত হতে পারে, বিশেষ করে চর্বিযুক্ত এবং উচ্চ শর্করা। আপনি যদি ক্ষতিকারক পণ্যগুলির বিষয়ে গভীরভাবে অনুসন্ধান করেন তবে আমাদের অনেক পছন্দের পণ্য এই শ্রেণীর পণ্যগুলির জন্য দায়ী করা যেতে পারে। কিন্তু সংযম প্রথমে আসা উচিত, যেমন আধুনিক পুষ্টি গবেষণা দেখায়। সংযম থাকলে অনেক ঝামেলা এড়ানো যায়।
Ия дұрыссс жарайсыз!