আমরা প্রায়শই ওজন হ্রাস করতে এবং পাতলা পেতে কী করতে হবে তার নিবন্ধগুলি দেখি, তবে এই অবস্থায় কীভাবে থাকবেন? এই প্রশ্নের উত্তর দিতে, কর্মীরা খাদ্য এবং ব্র্যান্ড গবেষণাগার কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয় ডাটাবেস অ্যাক্সেস বিশ্বব্যাপী সুস্থ ওজন রেজিস্ট্রি, এই ডাটাবেসটিতে স্বাস্থ্যকর ওজনযুক্ত ও চর্বিযুক্ত শারীরিক প্রাপ্ত বয়স্কদের অন্তর্ভুক্ত যারা তাদের ডায়েট, অনুশীলন এবং প্রতিদিনের অভ্যাস সম্পর্কে প্রশ্নের উত্তর দেন। বিজ্ঞানীরা এই তালিকায় ১৪147 জনের অভ্যাস বিশ্লেষণ করেছেন এবং অনেকগুলি মিল খুঁজে পেয়েছেন:
১. তারা পরিমাণ মতো নয়, খাবারের মানের দিকে মনোনিবেশ করে।
উচ্চমানের খাবার খাওয়া শরীরকে সর্বাধিক উপকারী পুষ্টি সরবরাহ করে যা ফলস্বরূপ সুস্বাস্থ্য, শক্তি এবং সর্বোত্তম ওজন বজায় রাখতে সহায়তা করে। যখন আমরা অনেকগুলি প্রক্রিয়াজাত খাবার খাই, তখন আমরা রক্তে শর্করার মাত্রা, শক্তির অভাব, ধ্রুবক ক্ষুধা এবং ফলস্বরূপ ওজনজনিত সমস্যাগুলির ঘন ঘন স্পাইকগুলি অনুভব করি।
কম অর্থের জন্য বড় অংশগুলি সম্পূর্ণরূপে বেআইনী সঞ্চয়: স্বাস্থ্য সমস্যা এবং অস্বাস্থ্যকর পুষ্টি দ্বারা সৃষ্ট অতিরিক্ত ওজন সম্পর্কে সচেতন থাকুন, যা সময়, অর্থ লাগে এবং লড়াইয়ের জন্য চাপ উত্সাহিত করে।
২. তারা বেশিরভাগ ঘরে তৈরি খাবার খায়
স্বাস্থ্যকর ওজনের লোকেরা প্রায়শই দুপুরের খাবারের জন্য বাড়িতে রান্না করা খাবার খায়, উদ্ভিজ্জ সালাদ কাটে এবং পুরো খাবার (বাদাম, ফল, বেরি, শাকসবজি) খায়।
৩. ইচ্ছাকৃতভাবে খাওয়া
স্বাস্থ্যকর লোকেরা সাধারণত কর্মক্ষেত্রে খাওয়া বা টিভি দেখে বিভ্রান্ত হন না। তদতিরিক্ত, তারা চাপ এবং সমস্যাগুলি দখল করে না, তবে স্বাস্থ্যকর উপায়ে সংবেদনশীল উত্থান-পতনগুলি মোকাবেলা করে। উদাহরণস্বরূপ, সাধারণ ধ্যানের মাধ্যমে, বাইরে থাকাকালীন বা জগিংয়ের মাধ্যমে। কীভাবে চাপ পরিচালনা এবং ওজন হ্রাস করা যায় সে সম্পর্কে আরও পড়ুন।
২. আপনার দেহের কথা শুনুন
স্বাস্থ্যকর ওজনযুক্ত লোকেরা তাদের প্রাকৃতিক ক্ষুধা শোনার প্রবণতা পায় এবং পূর্ণ হয়ে গেলে খাওয়া ছেড়ে দেয়। প্লেটে কিছু বাকী থাকুক না কেন, তারা থামে!
5. প্রাতঃরাশ এড়িয়ে যাবেন না
অংশগ্রহণকারীদের 96% যারা প্রশ্নের উত্তর দিয়েছেন বিশ্বব্যাপী সুস্থ ওজন রেজিস্ট্রি, সকালের নাস্তা করুন, বিশেষ করে ফল এবং সবজি বা ডিম দিয়ে। সকালের নাস্তা বাদ দিয়ে, মানুষ সারা দিন বেশি ক্যালোরি গ্রহণ করে এবং বডি মাস ইনডেক্স বেশি থাকে।
6. নিয়মিত ওজন
খুব বেশি ওজন ওজন প্রতিরোধক হতে পারে, তবে স্বাস্থ্যকর ওজনযুক্ত লোকেরা নিয়মিত নিজেকে ওজন করতে থাকে। কখন কমে যেতে হবে এবং কখন অতিরিক্ত মিষ্টির জন্য জড়িত তা জানার জন্য এটি দরকারী।
7. খেলাধুলার জন্য যান
অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে অনেকেই রিপোর্ট করেছেন যে তারা সপ্তাহে কমপক্ষে 5 বার শারীরিক কার্যকলাপে সময় দেয়। অনুশীলন স্বাস্থ্যকর ক্ষুধা বজায় রাখতে, রক্তে শর্করার পরিমাণ এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা ভারসাম্য বজায় রাখতে এবং ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে।
১. বেশি গাছের খাবার খান
পাতলা মানুষের খাদ্যের সিংহভাগই গাছপালা দখল করে: দুপুরের খাবারের জন্য সালাদ, নাস্তার জন্য ফল, পাশাপাশি রাতের খাবারের জন্য প্রচুর রঙিন সবজি। আবারও, আমি পুনরাবৃত্তি করছি যে এটি উদ্ভিদের বৃহত্তর ব্যবহারের ধারণাটি প্রচার করার জন্য ছিল যা আমি রেসিপি দিয়ে আমার আবেদন করেছি। পুরো গাছ থেকে সুস্বাদু সকালের নাস্তা, সালাদ, স্যুপ, সাইড ডিশ, পানীয় এবং মিষ্টি তৈরি করা সহজ, সুবিধাজনক এবং দ্রুত।
9. অপরাধবোধের কাছে নিজেকে ডুবে যাবেন না
গবেষকরা আরও জানতে পেরেছেন যে অতিরিক্ত খাবার গ্রহণ করার সময় স্বাস্থ্যকর ওজনযুক্ত ব্যক্তিরা খুব কমই নিজেকে দোষী মনে করেন। তারা কীভাবে তাদের নিয়মিত পুষ্টি তৈরি হয় সে সম্পর্কে কেবল সচেতন, এবং যদি তারা দুর্ঘটনাক্রমে নিজেকে খুব বেশি অনুমতি দেয় তবে ভোগেন না!
10. দ্রুতগতি সম্পন্ন নতুন খাদ্য উপেক্ষা করুন
সরু মানুষ খাওয়া কোনও ডায়েট নয় কারণ তারা সর্বদা তাদের ডায়েটে লেগে থাকে।
১১. প্রতিদিনের অভ্যাসে লেগে থাকুন
একবার আপনি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন শুরু করার সিদ্ধান্ত নেওয়ার পরে, স্বাস্থ্যকর অভ্যাসগুলি বিকাশ এবং প্রতিষ্ঠা করতে প্রায় 21 দিন সময় লাগতে পারে, তাই হাল ছেড়ে দেবেন না এবং কেবলমাত্র এই নির্দেশিকাগুলি আপনার জন্য প্রাকৃতিক না হওয়া অবধি নিয়মিত অনুসরণ করা চালিয়ে যান না।
নোট করুন যে এই অধ্যয়নকারীদের সর্বাধিক 5 কেজি ওজনের পরিসীমা রয়েছে, সুতরাং দীর্ঘমেয়াদী ওজন রক্ষণাবেক্ষণের জন্য এই প্রস্তাবগুলি গুরুত্বপূর্ণ। এই সমস্ত অভ্যাসটি দীর্ঘ সময়ের জন্য মেনে চলতে হবে।