শসা কীভাবে শরীরের উপর প্রভাব ফেলে

এটি একটি জনপ্রিয় পণ্য এবং বেশ সহজলভ্য, এটি সরস, কুঁচকানো এবং সতেজ। এর নিরপেক্ষ স্বাদ এবং নিরাপদ রচনার জন্য ধন্যবাদ, শশা এমনকি ছোট বাচ্চারাও খায়।

এই সবজির সুবিধা কী? এবং মানবদেহে এর ব্যবহারের প্রভাব কী? এগিয়ে দেখুন, আমরা বেশিরভাগ প্রশ্নের ইতিবাচক উত্তর দেব এবং কেন তা এখানে।

১. শসা আর্দ্রতার উত্স

95 % - শসায় এত জল। গ্রীষ্মে, যখন খুব তৃষ্ণার্ত, শশার খাদ্য সবচেয়ে স্বাগত হবে। প্রচুর পরিমাণে জলের ব্যবস্থা করা অসম্ভব বলে মনে হয়, তাই তাজা সবজির সালাদ একটি ভূমিকা পালন করবে। মসলা এবং লেবুতেও শসা যোগ করা যেতে পারে।

২. অ্যালার্জি সৃষ্টি করে না

গ্রীষ্মকালীন অ্যালার্জিগুলি লাল, কমলা এবং কখনও কখনও হলুদ ফল এবং সবজি দ্বারা আনা হয়, তাই তারা নিষেধাজ্ঞার আওতায় রয়েছে। শসা ঝুঁকিপূর্ণ গোষ্ঠীতে অন্তর্ভুক্ত নয় এবং অ্যালার্জিতে ভোগা এবং শিশুদের জন্য ফাইবারের একটি চমৎকার উৎস হবে।

3. একটি নাস্তা একটি বিকল্প।

শসা একটি স্বাস্থ্যকর নাস্তা হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফাইবারের কারণে তারা ক্ষুধা হ্রাস করবে এবং হজমে উন্নতি করা ভাল স্বাস্থ্য এবং মেজাজের মূল বিষয়।

4. সমর্থন হার্ট

শসা - পটাসিয়ামের উৎস, এতে কোন চর্বি নেই, এবং এই সংমিশ্রণটি ভাল কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের জন্য আদর্শ। পটাশিয়াম রক্তচাপ এবং হৃদস্পন্দন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং ফোলাভাব কমাতে সাহায্য করে।

5. ডায়েটারি পণ্য

100 গ্রাম শসাতে কেবল 15 ক্যালোরি থাকে, এগুলির মধ্যে তারা টারট্রন অ্যাসিড ধারণ করে, যা চর্বি গঠনে বাধা দেয়। সুতরাং শসা একটি দুর্দান্ত ডায়েটরি পণ্য, যা আপনি মূল খাবারের মধ্যে খেতে পারেন।

6. আয়োডিন উত্স

শসায় আয়োডিন থাকে, যদিও সে পরিমাণে নয়, যেমন, সামুদ্রিক শৈবাল। এই সবজি শিশুদের জন্য উপকারী কারণ আয়োডিন থাইরয়েড গ্রন্থির বিকাশ ও বৃদ্ধিতে অংশ নেয়। এবং ল্যামিনারিয়া প্রতিটি শিশু খেতে রাজি হবে না।

7. অ্যালুমিনিয়াম উত্স

শসাও অ্যালুমিনিয়ামের উত্স, যা হাড় এবং সংযোগকারী টিস্যু গঠন, বৃদ্ধি এবং নির্মাণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। শসা গ্রহণের কারণে ত্বক স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে, কারণ অ্যালুমিনিয়াম এপিথিলিয়ামের পুনর্নবীকরণ প্রক্রিয়ায় জড়িত।

৮. মুখের দুর্গন্ধ দূর করে

মানুষের মুখে এমন অনেক ব্যাকটিরিয়া থাকে যা দুর্গন্ধযুক্ত করে। টুথব্রাশ যখন হাতের নিচে না থাকে, তখন ফাইটোকেমিক্যালসযুক্ত শসাগুলির সাহায্যে এই সমস্যাটি সমাধান করা সম্ভব। তারা ব্যাকটিরিয়া হত্যা করে এবং শ্বাসকে সতেজ করে।

9. হ্যাংওভার উপশম করে

শসার আচার-গতকালের পার্টির প্রভাব থেকে পরিচিত উপায়, কারণ এটি শরীরে জল-লবণের ভারসাম্য পুনরুদ্ধার করে। আরেকটি গোপন - মদ্যপ পানীয়ের প্রাক্কালে লবণাক্ত শসার কয়েক টুকরো খাওয়া প্রয়োজন - এতে ভিটামিন বি এবং চিনি রয়েছে, যা ভবিষ্যতে হ্যাংওভারকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করবে।

আরও সম্পর্কে শসা উপকার এবং ক্ষতি করে আমাদের বড় নিবন্ধে পড়ুন।